互联网时代高等院校物理化学课程教育教学的新发展

互联网技术的迅速发展及广泛运用,对社会各个层面产生了深远影响,也必然会促进高等教育体制下的物理化学教育教学的新发展.将互联网运用与物理化学教学中相结合,高校应促进互联网信息技术在教学及实验过程中的应用,积极主动组织网络课程,对课程教学科学设计、努力提高学生的参与程度.提高课程吸引力,积极探索互联网与传统教学相结合的新型教学模式.     

玉米淀粉微球的制备与应用研究

以玉米淀粉为主要原料,以N,N-亚甲基双丙烯酰胺(MDAA)为交联剂,采用反相乳液法制备淀粉微球.其粒径为10~15μm,玻璃化转变温度为188.7~194.7℃,并比较超声波处理对乳液及产物微球粒径的影响.结果表明,以微球为修饰剂制备修饰碳糊电极(CMCPE)、伏安法(CV)研究显示微球对抗坏血酸有富集作用,这种富集作用可能与两者发生分子氢键缔合作用有关.