条斑紫菜与坛紫菜挥发性风味的电子鼻分析

【目的】利用电子鼻技术区分条斑紫菜(Pyropia yezoensis)与坛紫菜(Pyropia haitanensis)的原藻及其制品。【方法】应用18个金属氧化型气体传感器并通过风味雷达图和主成分分析法对2种紫菜的挥发性风味进行轮廓性分析。【结果】两种方法分析原藻及其制品均显示条斑紫菜和坛紫菜的气味轮廓与敏感物质类型存在差异;相比紫菜原藻,各制品间的气味轮廓较为一致。【结论】电子鼻技术可以区分条斑紫菜与坛紫菜挥发性风味,原藻及其制品均有明显差异。加工过程使得产品挥发性风味趋于统一。     

试论人力资源与人力投资

通过对人力资源的分析和预测 ,认为加强人力投资、构筑人才资源高地 ,可以达到人力资源合理配置的目的 .     

亚洲金融危机分析与启迪

本文简要分析亚洲金融危机爆发原因,指出我国经济振兴必须防止泡沫经济的发生,合理利用外资,在主动与国际金融体制接轨的过程中,加强金融体制监管．     

不同天然基质对条斑紫菜丝状体培养的影响

为筛选适宜条斑紫菜(Neopyropia yezoensis)生长的天然培养基质,并为贝壳替代基质研究打下基础,本研究比较分析了多种培养基质对条斑紫菜贝壳丝状体着生、生长与壳孢子放散的影响,在16℃、(12.5±1.0)μmol/(m2·s)光照强度下,接种条斑紫菜Y-9101丝状体于文蛤(Meretrix meret...     

教育创新促进课程体系与教育方式的变革

以教育创新为基点,对课程体系与教育方式实行变革,适应信息高速公路的需要,达到教育社会化的目标。     

大型绿藻浒苔的产业化开发应用

浒苔是一类大型绿藻,我国浒苔资源丰富。本文介绍浒苔的营养价值和药用价值,综述浒苔及其深加工产品在食品、医药、饲料、新能源等方面的应用,并对其应用前景进行展望,为浒苔资源的进一步开发和利用提供参考资料。     

基于色差计技术区分不同原藻产地干紫菜(条斑紫菜)

针对近年来我国条斑紫菜(Pyropia yezoensis)栽培区北移、产区扩大、紫菜交易市场出现不同原藻产地干紫菜混杂的现象,迫切需要对不同原藻产地的干紫菜进行鉴别。本文采用色差计技术结合多元变量分析,对62份产于江苏南部海区和山东威海海区的原藻干紫菜样品光谱反射率与颜色进行测定和分析。结果表明:江苏南部产区的干紫菜样品的L*、a*、b*值均高于威海样品,且在a*、b*值上存在显著性差异,即威海产区的干紫菜相较于江苏南部产区的干紫菜颜色更显蓝绿色。江苏南部产区样品的光谱反射率在500—740nm波长下均大于威海海区的样品,700—740nm的反射波长为2个原藻产区干紫菜的特征差异波长。色差技术结合多元变量分析可以区分不同产地干紫菜。     

光照强度对条斑紫菜自由丝状体营养藻丝生长及生理指标的影响

为探究条斑紫菜自由丝状体营养藻丝扩增的适宜光照条件,本研究以条斑紫菜新品种"苏通1号"自由丝状体营养藻丝为材料,研究不同光照强度(5,15,30,45,60,75μmol·m~(-2)·s~(-1))对营养藻丝生长及生理特性的影响。结果显示,经25 d培养后,条斑紫菜自由丝状体营养藻丝在15μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度下生长较好,特定生长率可达3.68%-8.23%,藻体色泽呈暗黑色,藻丝粗壮且长,呈健康状态。藻体叶绿素a、藻红蛋白、藻蓝蛋白含量总体上随光照强度增加表现出先增加后降低趋势,其中在15μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度下含量最高;类胡萝卜素含量则在各组间差异不显著。藻体光系统PSⅡ最大量子效率F_v/F_m值在15μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度下最大,约为75μmol·m~(-2)·s~(-1)组的1.6倍。以上结果表明,15μmol·m~(-2)·s~(-1)光照强度最有利于条斑紫菜自由丝状体营养藻丝的快速生长。     

条斑紫菜的种质创新与应用

本文介绍了中国、日本和韩国条斑紫菜的栽培现状与问题,从育种目标、种质创新方法和种质应用3个方面对条斑紫菜优良种质的培育与应用进行论述。针对现阶段出现的条斑紫菜育种技术落后、种质混杂、种质适应性较差等问题,本文提出相关意见与建议,拟为条斑紫菜产业的规模化栽培和健康发展提供参考依据。     

创新的智力结构与创新教育途径探讨

本文对创新教育的本质与智力结构分析，认为创新教育要从培养创新能力入手，给学生创设问题情境，从问题中探究事物的新点，开放学生的学习环境，让学生个性得到全面自由的发展。