鸡胚蛋白提取工艺优化及其抗氧化活性研究

文章以孵化14d的鸡胚为原料,采用缓冲液法对鸡胚中的蛋白质进行提取研究,评价了其体外抗氧化活性并分析了其氨基酸组成。采用乙醚低温回流脱去鸡胚干粉中脂肪,通过差示扫描量热仪(differential scanning calorimetry,DSC)确定粗蛋白的变性起始温度为62.47℃。在单因素的基础上,应用Box-Behnken中心组合实验设计建立数学模型,得到了最优提取条件为料液比1∶16、温度50℃、时间116min,此条件下鸡胚蛋白提取率为73.87%。按此方法提取的鸡胚蛋白对1,1二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)具有较强的清除能力。鸡胚蛋白中必需氨基酸组成齐全,含量高,是一种理想的动物蛋白资源,有待进一步开发。     

真菌T-2毒素的降解菌鉴定及降解效果研究

Aspergillus Niger是经筛选获得的一株降解菌,实验结果表明它对T-2毒素具有一定的降解效果。通过高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)检测,初始质量浓度不同的T-2毒素经Aspergillus Niger菌株发酵7d后,其降解率均在65%以上;14d发酵后,降解率达到90%以上;且从菌株中提取的降解酶对T-2毒素的降解率达到70%以上。经气相色谱法(gas chromatography,GC)对T-2毒素降解产物进行分析,结果显示T-2毒素被降解酶降解成多种物质,可能是HT-2毒素、T-2三醇和T-2四醇这些毒性较小的物质。     

防原煤直砸煤仓壁溜煤槽的创新设计及应用

煤流在高速运转下,冲击煤仓壁,长时间的作用会造成煤仓壁的脱离、损坏。修复工作复杂且会影响原煤运输,造成很大的经济损失。     

高应力、冲击煤层中下山皮带远程监控系统的研究与应用

目前,矿井皮带运输系统是原煤运输的重要环节,因此其安全高效运行受到很大程度的重视。由于耿村煤矿矿井皮带运输系统分布广,信息分散及控制要求高,随着矿井生产规模的不断扩大,以及技术水平的不断提高,现代化矿井也需要现代化管理,加上矿井冲击地压危害影响,对皮带运输系统的控制和管理提出了更高要求。本文针对处于冲击地压危险区域的强力皮带,探索其在地质条件复杂、地鼓变形发展较快的区域如何实现无人化操作。     

低压动态无功补偿装置的应用

本文论述了无功补偿的基本原理和意义,以及基于DSP(数字信号处理器HWJKF-12F)的配电综合控制器的研制,并对复合开关的应用进行了介绍。此外,还给出了低压动态无功补偿装置在西安电力网中的运行效果。