发酵制备乙醇过程中气体成分的监测与调控

为了达到利用腐烂葡萄生产乙醇的目的,通过气相色谱法对发酵过程中顶空气体成分进行分析．研究了气体成分变化对乙醇产生量的影响．实验表明：为了保证乙醇的增长趋势,必须在氧气和二氧化碳的相对含量比值小于2时,补加空气使氧气和二氧化碳的相对含量比值达到3．5左右．酿酒酵母BDX的生长期为7d,第5天补加空气调整顶空气体成分,第7天发酵液中乙醇的含量可以达到7％以上．     

流动相梯度洗脱对HPLC法测定五种食品添加剂出峰顺序的影响

在以甲醇和乙酸铵溶液为流动相、柱温25,℃等色谱条件不变的前提下,重点考察了苯甲酸、山梨酸、糖精钠、柠檬黄、日落黄这5种食品添加剂保留时间随流动相中甲醇初始体积分数的改变而变化的趋势.结果表明,流动相中甲醇体积分数的提高会同时缩短5种添加剂的保留时间,并且对前4种添加剂苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、柠檬黄的保留时间的缩短程度依次增大,致使其出峰顺序发生变化.本研究所得规律对多组分同时测定时最佳分离条件的优化及定性具有一定的参考和借鉴价值.     

柴外线诱变原生质体已酸高产菌株的选育(Ⅰ)--出发菌株的分离与最佳产酸条件的探讨

采用“从生产中选育”的方法，从老窑泥中分离出产已酸的细菌，经纯化，最佳培养基的选择以及最佳产酸条件实验，筛选出最高已酸产生菌ＴＱ－４２９菌株，其产酸量为１０．０４ｍｇ／ｍＬ     

新型气相色谱分析样品前处理装置与方法

探索一种新型的样品前处理装置,运用载体、携带体和综合蒸馏技术完成了待测样品中微量成分的提取分离和富集.将冷端接受器设计为可更换结构,所以无样品交叉干扰,适用于痕量组分的富集.在乙酸乙酯中添加了4种微量有机磷农药后进行了前处理其装置能自动将微量组分富集到2mL邻苯二甲酸二甲酯中利用气相色谱分析的结果,研究了样品前处理装置分离富集参数的选择原则.实验证实该方法能最有效地除去蛋白、脂肪、色素等对气相色谱分析有干扰的组分;将待测微量组分的浓度富集150倍以上;回收率92%～117%;相对标准偏差±5.65%;最小检出线为1 ng/mL.有机试剂的回收利用率大于95%,而且操作简单方便,以模拟试样为例说明了方法的实用性.     

糖化酵母中POF1基因的气相色谱检测法

通过检测糖化酵母麦汁发酵液中苯乙烯的含量，有效地鉴别出糖化酵母体内ＰＯＦ１基因的存在情况。     

液体样品预处理装置中黏稠液体定量转移结构创新

为解决液体样品预处理装置中罐体之间黏稠液体定量转移无法准确实现的问题,综合应用发明问题解决理论(TRIZ)和约束理论(TOC)进行问题分析与求解。从系统的角度分析了样品预处理装置的组成及要素间的相互关系,基于TRIZ进化模式和TOC必备树确定了样品预处理装置的核心问题,应用基于TRIZ的计算机辅助创新软件InventionTool 3.0中的冲突模块、标准解模块和效应模块进行了设计方案的选择、评价和修正,提出了实现液体样品预处理装置中黏稠液体定量转移的原理解。     

油脂中总不饱和脂肪酸的紫外光谱测定

利用紫外光谱测定油脂中不饱和成分,以动物油为对照,主要分析检测了常见的7种植物油.本文确定了紫外谱图分析油脂的检测条件,将原始油配制成0.2%的环己烷溶液;以相似度为指标比较光谱曲线,验证该检测方法具有很好的重现性和特异性;用 W 检验法确定了共有峰,运用紫外谱图检测化合物共轭结构的原理,对各种油脂中总不饱和脂肪酸进行识别并计算相对含量.紫苏油和核桃油中的不饱和脂肪酸种类最丰富,紫苏油中不饱和双键数4的脂肪酸含量为核桃油的1.5倍,橄榄油中包含的不饱和脂肪酸主要为此种脂肪酸.其次,葵花籽油、玉米油、花生油、杏仁油的总不饱和脂肪酸含量依次递减,动物油中的不饱和脂肪酸未检出.经过碱皂化、甲酯化等方法处理后的样品中,不饱和脂肪酸的紫外吸收光谱特性明显减弱,因此该方法可以简单、快速、准确地测定油脂中的不饱和脂肪酸.     

单层氧化石墨烯的快速制备及表征

通过Hummers法制备氧化石墨,经过超声波细胞粉碎机分散,制备了稳定的氧化石墨烯悬浮液.采用红外光谱和原子力显微镜等手段对样品进行光谱和形貌分析.结果表明:石墨被氧化成含有C=O、—COOH、C—OH和C—O—C的氧化石墨,经较短时间的超声波细胞粉碎机分散,能够形成高浓度、稳定的氧化石墨烯悬浮液,而且在较高功率下可形成雪花状氧化石墨烯,为其功能化研究提供了基础.     

紫外线诱变原生质体己酸高产菌株的选育(Ⅱ)--原生质体的制备、诱变及选育己酸高产菌株

以ＴＱ－４２９ 菌株作为出发菌株，经紫外线处理原生质体，再生菌通过初筛复筛，选育出己酸高产菌株ＴＱ－５２０，其产酸量达到１２．１７ ｍ ｇ／ｍ Ｌ。     

13种有机磷农药在DB-1毛细管柱上保留行为的研究

采用气相色谱法,对残留在农产品中常用的13种有机磷农药在DB—1毛细管柱上的分离情况进行了研究。特别对较难分离的4种农药的保留行为进行了较为详细的讨论,使最难分离的一组组分的分离度达到了0.862,完全可以满足色谱分离的要求。并得到了13种有机磷农药分离的最佳色谱条件,各种农药的最小检出浓度以及农药浓度与色谱峰面积的线性关系。