益生菌在水产养殖中的作用

水产养殖中的产量一直受着生态环境的影响,包括多种致病菌的侵蚀。传统的抗微生物药物已不能有效防止疾病的发生。文章阐述了益生菌在水产养殖中的广泛应用,分析了可能的作用机理,介绍了益生菌筛选的基本原理,并提出了今后的研究方向。     

南极寡营养细菌ANT52的脂多糖对梭子蟹非特异性免疫功能的影响

文章采用改良酚水法提取南极寡营养细菌(Alteromonas stellipolaris)ANT52的脂多糖,得率可达6.73%,据SDS-PAGE分析结果判断细菌ANT52的脂多糖为光滑型脂多糖。以南极寡营养细菌ANT52脂多糖提取物免疫注射梭子蟹,分别在免疫接种后的第3、6、9、12天检测梭子蟹血清的溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力及血淋巴细胞的吞噬活性等非特异性免疫指标,结果表明:南极寡营养细菌ANT52提取的脂多糖能显著提高梭子蟹血清中的溶菌酶活力、超氧化物歧化酶活力、血细胞吞噬活性(P<0.05),且各种酶活力及血细胞吞噬活性出现峰值的时间不同,溶菌酶出现峰值时间早于超氧化物歧化酶。     

变性梯度凝胶电泳技术在海洋微生物分子生态学中的应用

变性梯度凝胶电泳技术是近年来研究微生物分子生态学的有利工具,因其具备可靠、简便、可重复等优势,被广泛应用于海洋微生物群落的多样性和动态性分析。文章综述了基于PCR的变性梯度凝胶电泳技术的基本原理、技术步骤、影响因素及其在海洋微生物群落多样性和动态性研究的应用现状。     

细菌外膜蛋白和脂多糖在蟹类健康养殖中的应用

细菌外膜蛋白和脂多糖对细菌本身和宿主都具有重要的作用,是微生物免疫增强剂中的重要成员。文章重点论述了细菌外膜蛋白和脂多糖的结构和生物活性以及蟹类的免疫特点,并对细菌外膜蛋白和脂多糖的免疫机制及发展前景进行了归纳。     

“非可培养细菌”培养策略研究进展

近年来,研究者利用培养策略增加了环境样品中可培养细菌的数量,但培养效率仍然是研究者当前所面临的最大挑战.环境样品中存在两类“不可培养”的细菌类群是影响培养效率的主要原因.一类是：该类群中目前尚无培养代表,其合适的培养条件尚没确定.另一类群是：该类群的细胞处于非分裂状态（也称不可培养的休眠或活细胞）,需要移除或添加某些因子才能使其重新开始生长.文章综述了培养“非可培养细菌”的一系列策略以及影响培养策略的一些潜在机制,并强调：了解阻碍培养的因素是确定最佳培养策略的首要前提.     

食源性致病菌溯源分型技术研究进展

1997年以来,欧盟为应对“疯牛病”问题逐步建立并完善食品安全管理制度,但是目前食品安全仍然是全世界最为关注并且积极寻求解决方案的重大议题之一,尤其是食源性致病菌引起的食品问题常年严重危害人类的生命健康和经济秩序。目前各国寻求各种技术解决食源性疾病问题,但由于微生物传染源难以监测控制,很多情况下需要针对发病人群进行后期的致病菌溯源,通过溯源可以总结经验,避免相似问题再次发生。细菌分型技术是食源性致病菌溯源技术的重要内容,包括表型分型和分子分型两种。常见的表型分型种类有血清学分型、噬菌体分型、耐药性分析等,分子分型类别有PFGE、16SrRNA序列分型、RFLP、基于测序方法的MLST等。     

大亚湾南澳海域浮游细菌丰度对营养盐添加的响应

2011年9月于大亚湾南澳东山码头附近海域设置生态围隔,通过人为对围隔水体中N、P营养元素的加富试验,进一步分析营养盐添加对浮游细菌的丰度影响。结果表明：营养盐添加能促进生态围隔中浮游细菌丰度的增加;并且N、P同时添加于围隔中的效果要比单独添加的效果好,即能更快促进浮游细菌对营养盐的吸收和利用;浮游细菌对氨氮的吸收利用效率最高,其次是硝酸盐;N、P营养盐的添加影响生态围隔中叶绿素a以及溶解氧浓度的变化,从而间接影响浮游细菌的丰度。