链霉菌A_(1-7)葡萄糖异构酶的纯化和性质

链霉菌A_(1-7)的葡萄糖异构酶经盐析和柱层析制备成圆盘电泳纯,测定了氨基酸组成、进行了该酶的动力学试验。     

丙酮酸和柠檬酸对鏈霉菌A_(1-7)形成葡萄糖異构酶的影响

放线菌葡萄糖异构酶的研究始于1964年,比细菌葡萄糖异构酶的研究大约晚了十一年,但由于很快获得了葡萄糖异构酶高产量的菌株,且具有一些其他的特性,故一跃而成为开发葡萄糖异构酶的一个重点对象,广泛引起各国有关工作者的注意和兴趣。我国徐子渊、沈善炯首次发现木糖异构酶(即葡萄糖异构酶)的诱导物并不限于其作用底物,D—核糖同样具有诱导作用。国外有人报导过Str.boliliae手Str.achromogenes除木糖外,也能利用山梨醇或甘油产生葡萄糖异构酶。我们在进行放线菌产酶条件试验时,发现某些有机酸能诱导形成葡萄糖异构酶,现初步总结如下。     

大麻脱胶高酶活菌株的诱变选育

原始菌株Bacillus sp.No.46经紫外诱变后,挑取76株进行摇瓶初,复筛,复得10株诱变株,果胶酶酶活高于原菌株20％－30％,聚半乳糖醛酸酸酶活提高35％－70%,连续液大麻脱胶试验残胶率低于10％,脱胶后大麻纤维特数可达19－11,脱胶后酶活酶活损失约20％,脱胶酶液至少可用2次以上。