开茂水库工程岩溶体系研究与评价

开茂水库区处于(侏罗系上统)莲花口组砾岩出露区,该套地层岩溶发育,地表呈现较典型溶蚀残丘地貌特征,勘探及地质调查发现了大量溶蚀洼地、落水洞、溶洞等岩溶现象。岩溶渗漏成为水库修建最为突出的工程地质问题。受地形地貌、地层岩性、地质构造、河谷演化历史等因素影响、开茂水库区岩溶发育十分复杂,勘察阶段通过多种地质勘探方法,基本揭示了库区岩溶发育特征及规律,为岩溶渗漏评价及处理提供了合理可靠的地质依据。     

大豆组织蛋白的处理工艺及在肉制品中的应用

以大豆组织蛋白为对象，研究了它的基本性质，并比较研究了酸，碱、热等理化因素与豆醒味等杂味及胀气因素的关系。应用正交实验设计，求出最佳处理条件。结果表明，加热处理简便易行，适合大规模工业化生产，同时，将处理后的大豆组织蛋白应用到丸子，红肠等肉制品，既可代以替部分瘦肉，又可提高产品蛋白质含量，而且对于降低生产成本，提高经济效益均有意义。     

应用嫩化剂提高牛肉嫩度的研究

应用酸性物质(食醋、柠檬酸)、碱性物质(碳酸钠、碳酸氢钠)、蛋白酶等试剂,采用正交试验设计,从感官和离心法测定保水能力,比较研究了牛肉最佳嫩化条件,得出蛋白酶有一定嫩化作用,碱性物质的嫩化效果较明显,而以碳酸钠的效果最佳。     

专家痛陈奥数三大罪状 各地纷纷叫停奥数班

当前，中小学“奥数班”过于火热，并且日趋功利化和低龄化，已对全面提升素质教育产生了不利影响。为此，北京、广东、河北、浙江和江苏等地纷纷出台有关规定或采取措施，禁止举办收费的“奥数班”和叫停奥赛。     

专家痛陈奥数三大罪状各地纷纷叫停奥数班

当前,中小学"奥数班"过于火热,并且日趋功利化和低龄化,已对全面提升素质教育产生了不利影响.为此,北京、广东、河北、浙江和江苏等地纷纷出台有关规定或采取措施,禁止举办收费的"奥数班"和叫停奥赛.     

PMD恶化信号的同步调制再生

偏振模色散(PMD)是高速光通信的主要技术限制.为了处理PMD造成的光信号恶化,该文采用了同步调制再生的方法,从理论上分析了同步调制再生的PMD容限,证明在装置参数不变的情况下,可再生群时延差(DGD)值在0～35 ps之间变化的PMD恶化信号;通过调整参数,可再生DGD值高达50ps的PMD恶化信号.在实验上用同步调制的方法实现了DGD值在0～35 ps PMD恶化10 Gb/s归零码信号的再生.结果表明该方法勿需准确测量PMD值,响应速度与光信号传输速度相同,没有滞后现象,能应用于较大范围内PMD恶化信号的自动恢复.     

HK40蒸汽过热炉炉管运行安全性分析

对运行近６００００ｈ的ＨＫ４０蒸汽过热炉炉管进行了宏观检查、管径测量、超声波测厚、硬度测量、光学金相组织分析及危险点分析．发现Ｂ室炉管材料晶界有蠕变空洞，由此得出蠕变损伤是该炉管的主要损伤形式，计算得出Ｂ室炉管的平均剩余寿命．     

HK40蒸汽过热炉炉管运行安全性分析

对运行近６０００ｈ的ＨＫ４０蒸汽过热炉炉管进行了宏观检查，管径测量，超声波测量 厚，硬度测量，光学金相组合分析及危险点分析，发同Ｂ室炉管材料晶界有蠕变空洞，由此得出蠕变损伤是该炉管的主要损伤形式，计算得出Ｂ室炉管的平均剩余寿命。     

蹄筋涨发的研究

在传统涨发蹄筋的基础上,我们对蹄筋的油发、水发和油水发的方法进行了研究、比较,并对涨发原理进行了探讨。提出油水发蹄筋为最佳涨发蹄筋的方法。油水发蹄筋的工艺是:蹄筋经清洗后,在室温投入油锅内,缓慢加热,当油温升至80～90℃时,蹄筋急剧收缩,收缩时间1.0～1.3分钟,而后在65～85℃油锅内浸70～100分钟,视蹄筋红黄透明为好,经洗涤后,放入5%Na_2CO_3溶液中煮约4小时即可。