去顶黄瓜苗直接成花期间子叶生理变化的研究

本文对去顶黄瓜苗子叶与未去顶黄瓜苗子叶的面积、厚度、叶绿素含量ＰＯＤ活性、ＳＯＤ活性、抗坏血酸含量一系列指标作了分析比较,结果显示去顶黄瓜苗在子叶节处直接开花,与去顶后子叶的营养物质积累和ＰＯＤ活性有一定的相关。     

室内堆放期间温州盘菜块根衰老的活性氧代谢研究

以温州特色蔬菜温州盘菜块根为试材,研究了块根衰老过程中的活性氧代谢变化。结果表明:室内堆放初期,盘菜块根衰老进程较慢,但已产生膜脂过氧化产物(MDA)的积累,清除活性氧的酶促系统已受到一定程度的破坏;至堆放后期(30d)后,失水加快,导致活性氧和膜脂过氧化加剧,膜系统完整性丧失,加快了块根的衰老。     

针刺防治玉环柚裂果效应的初步研究

对利用针刺防治玉环柚裂果的效应进行了分析，结果表明，针刺玉环柚果顶部位能明显降低玉环柚裂果率，且对其品质无明显影响，该方法简单，易行，有效，值得推广。     

黄瓜花原基形成及分化研究

黄瓜种子经室内沙培，其子叶出土后第二天在第一真叶叶腋处即出现花原基，依次分化出花等原基、花瓣原基、雄蕊原基和雌蕊原基，整个发育期约20d本实验为研究花芽分化机理提供了良好的实验系统．同时证明，光照不是诱导花原基形成的必要因素．     

温州盘菜贮藏期间生理生化变化的研究

研究了温州盘菜贮藏期间含水量、电导率、丙二醛含量的变化及超氧化物歧化酶活性的变化 ,并应用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳技术对不同储藏期温州盘菜的超氧化物歧化酶同工酶进行了研究。结果表明 :随着贮藏期的延长 ,温州盘菜的含水量下降 ,盘菜块根浸泡液的相对电导率增大 ,丙二醛含量增加 ,超氧化物歧化酶的活性降低 ,同时超氧化物歧化酶同工酶谱带也有消失现象     

温州盘菜种子萌发特性研究

本文研究了温州特色蔬菜温州盘菜种子的萌发特性。结果表明 :温州盘菜种子属脂肪类种子 ,最适浸种时间为 6小时 ,种子萌发的适宜温度为 2 5℃～ 30℃之间的恒温 ,发芽床以 6 0 %～ 80 %含水量的砂床效果最好。     

温州地区主要板栗品种品质与贮藏加工性能的比较研究

本文从促进褐变的POD,PPO酶活性,膜保护方面的SOD酶活性和MDA含量,板栗的营养成分和Pb,As含量四个方面分析了温州地区6个主要品种的品质和贮藏加工性能指标,结果表明永荆3号和永荆5号可作为菜用及加工的理想优良品种。