海带对罗源湾养殖区海水的生物修复研究

研究了罗源湾海带栽培期间3-5月的水质状况,以及室内海带个体对养殖废水的净化作用.结果表明:大面积海带栽培可改善罗源湾的水质状况,降低无机氮磷含量.3-5月海带栽培区的总无机氮(DIN)的降低率分别达到25.48％、19.62％、44.65％,总无机磷(DIP)的降低率分别为20.17％、32.00％、38.72％.在7d实验期间,海带个体对养殖废水的净化效果明显,DIN的去除率可达98％以上.海带在养殖废水中能正常生长,保持一定的日增长率,鲜质量及叶片长有所增加.     

海带中3-吲哚乙酸对海洋微藻生长代谢的影响

利用反向高效液相色谱、UV光谱扫描和质谱方法对海带(Laminaria japonicaAresch.)提取物中的3-吲哚乙酸进行定性和定量分析,结果表明海带提取物中含有3-吲哚乙酸.在此基础上,利用反向高效液相色谱方法对3-吲哚乙酸进行制备,并研究其对小球藻(Chlorellasp.)、盐藻(Dunaliellasalina)、角毛藻(Chaetoceros muelleri)、紫球藻(Porphyridiumcruentum)和球等边金藻(Isocrydid galbana)5种海洋微藻生长代谢的影响.实验表明海带3-吲哚乙酸浓度为0~100μmol/L时,小球藻、盐藻和紫球藻细胞生长均被促进;海带3-吲哚乙酸浓度对小球藻和紫球藻胞内蛋白质含量影响显著,对小球藻叶绿素含量影响极显著.研究为海带生长素类物质活性及海洋中大型藻与微藻生长关系的研究奠定了基础.     

GN海带新品系脂肪酸的气相色谱-质谱联用分析

首次用乙醇提取、甲酯化处理的方法,对GN海带新品系脂肪酸的化学成分采用GC-MS技术进行分析研究。结果表明:海带中含有10种不饱和脂肪酸,占37.98%,其中亚油酸占9.29%,γ-亚麻酸占3.74%,EPA占1.12%,DHA占0.63%,花生四烯酸占4.9%;含有4种饱和脂肪酸,占56.22%的,其中棕榈酸(又名软脂酸)的含量高达36.23%。为海带新品系在生物制药和营养保健品领域的深度开发应用提供了科学依据。     

海带提取物的安全性评价

目的　通过毒性实验 ,对海带提取物进行安全性评价。方法　采用昆明小鼠进行急性经口毒性实验、蓄积毒性实验、Ames实验以及骨髓嗜多染红细胞微核实验。结果　 (1)小鼠经口给予海带提取物LD50 >15 0 0mg/kg;在动物体内亦无蓄积毒性作用。 (2 )Ames实验为阴性。 (3)实验组小鼠骨髓细胞微核率与正常对照组相比无显著性差异 (P >0 0 5 )。结论　海带提取物属无毒物质 ,不具致突变作用     

番茄海带富碘复合汁的研制

以海带和番茄为原料通过科学调配，研制而成天然碘复合饮料。其工艺特点是将海带通过一系列加工程序，在保持其天然营养的前提下加工成汁，然后与番茄汁、菠萝汁及其它辅料按其营养成分进行科学合理的调配，从而制成每瓶含碘８０～９０μｇ的天然补碘饮料，该饮料具有营养补碘之功效，又具有色、香、味俱佳的特点。     

海带的妙和（下）

高血脂：取海带、绿豆、红糖各150克。海带与绿豆共煮至豆烂，用红糖调服，每日2次，连续服用。     

汕头成为华南海藻养殖和研发基地——“荣福”海带、龙须菜、坛紫菜年产值逾亿

近日，汕头市海藻资源调查及开发项目通过省级科技成果鉴定。这一具有自主知识产权的成果为广东省大型海藻产业发展探索出了一条新途径，标志着汕头在龙须菜度夏技术、“荣福”海带低纬度引种养殖技术以及龙须菜、坛紫菜等养殖标准化方面达到国内领先水平，汕头已成为华南地区重要的海藻养殖和研发基地。     

海带硫酸多糖的提取纯化及测定

乙醇沉淀法提取海带硫酸多糖,用AB-80大孔吸附树脂柱去除色素,结果表明经AB-80大孔吸附树脂去除色素后可得到较纯的海带硫酸多糖。经苯酚-硫酸法测定粗多糖的含量为29.2%。     

东海带鱼资源初步评析

本文应用数学模式对带鱼进行评估分析,并探讨调整捕捞结构,合理利用资源的途径。结果为;生长参数:W_∞=2176克,K=0.274,t_0=-0.87。自然死亡系数:M=0.44捕捞死亡系数:F:在六十年代前期为1.01,七十年代后期为2.09。最大持续渔获量:MSY=922万担。相应的捕捞力量f_(max)=3829×10~2作业日(60马力机帆船)根据当前的捕捞状况,若F=2.0时,开捕年龄由0.5龄推迟到1龄和由1.0龄推迟到1.5龄。则单位补充量渔获量 Y/R 分别可提高25%和20%。当前调整捕捞结构、合理利用资源的途径以限制夏、秋季拖网渔船捕捞1.5龄以下的带鱼比较合宜。     

学习科学史的心路历程

2003年9月的一天下午,我收到美国科学史学会(History of Science Society)的一个电子邮件,得知我和我的好朋友彼得·纽舍(Peter Neushul)因在Isis 杂志2000年第1期上发表的关于中国海洋生物学家曾呈奎历尽艰难开创海带养殖业的文章(Between the Devil and the Deep Sea:C.K.Tseng,Mariculture,and the Politics of Science in Modem Chi- na)而被授予该学会2003年的普赖斯(Derek Price)/韦伯斯(Rod Webster)奖。该奖于