蒙牛 快速成长的秘籍

拥有市场比拥有工厂重要得多,而惟一能拥有市场的途径是拥有具备市场优势的品牌。蒙牛乳业是由自然人出资,采取发起设立方式于1999年7月成立。短短7年时间,主营业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位。“蒙牛”商标2002年被认定为“中国驰名商标”。液态奶荣获“中国名牌产品”称号,并被列为国家免检产品;在质量管理上,蒙牛创造性地采取了两项举措,被概括为“一净一稠”。一是着眼“净”,在国内第一个建起了“运奶车桑拿浴车间”。奶罐车从奶源基地每向工厂送完一次奶,都要在高压喷淋设备下进行酸、碱、蒸汽及开水清洗,上…     

中国股指期货和现货市场信息传导关系在牛熊市中的异化现象

本文采用牛熊市的视角,根据市场的历史周期的判断结果,分别提取我国沪深300牛市和熊市样本窗口,使用了BVGJR-GARCH-BEKK模型和LM跳跃检验法,从价格发现、波动溢出和跳跃风险三个方面对股指期货和现货市场间的信息传导关系的异化现象进行了实证研究.结果表明,牛市时股指期货市场发挥主要的长期价格发现作用,熊市时两个市场存在双向的价格发现,过分自信效应可以解释这一异化现象.两个市场在牛熊市都存在双向的波动溢出,但非对称性的方向相反.熊市时两个市场上都检验出了更多的跳跃行为,熊市下股指期货市场的跳跃风险来自于未预期到的信息.     

牛磺酸的制备及应用

以当今国际流行的先进生产工艺进行了名贵药材“牛磺”主要成分之一牛磺酸的合成。详实介绍了牛磺酸在医药食品中的重要作用,叙述了牛碘酸在应用方面的国内现状,与国外先进国家的差距以及今后我国的市场潜力。     

牛免疫缺陷病毒(BIV)在中美两国流行情况的比较(英文)

牛免疫缺陷病毒是反转录病毒科慢病毒属的重要成员,已在一些国家相继发现ＢＩＶ的感染和蔓延。本文以重组ＢＩＶ衣壳蛋白和包膜蛋白为抗原,通过免疫印迹技术发现,不仅我国进口奶牛及其后代存在一定比例的ＢＩＶ感染（血清阳性率为２．３２％）,而且ＢＩＶ已开始在我国北方牛群中传播（阳性率约３．８％）。上述结果已被聚合酶链式反应及其产物的狭缝杂交所证实,并与美国中部及南部地区ＢＩＶ流行情况进行了比较。     

Fe(phen)(bpy)SO4-溴代十四烷基吡啶-蛋白质三元体系共振光散射光谱的研究

研究Fe(phen)(bpy)SO4-溴代十四烷基吡啶-蛋白质三元体系共振光散射光谱,在pH 5.5~7.0范围内,Fe(bpy)(phen)2 在BSA表面聚集,在400 nm和470 nm处产生增强的共振光散射峰,共振光散射强度与BSA浓度成正比.溴代十四烷基吡啶对体系有增敏作用.该方法检测限为0.02 mg/L.     

光谱法研究杯[8]芳烃与蛋白质的相互作用

用荧光光度法研究了杯[8]芳烃磺酸钠与蛋白质的相互作用.实验结果表明,牛血清蛋白可产生λex,max=280 nm,λem,max=349 nm的自身荧光.杯[8]芳烃磺酸钠在一定条件下能静态猝灭蛋白质的荧光.求出了杯[8]芳烃磺酸钠与蛋白质相互作用的形成常数,络合比和结合位点数,确定了反应的最佳条件为pH 7.5,0.1 mol.L-1NaCl用量1 mL,初步探讨了体系的主要作用力为范德华力.     

基于牛血清白蛋白增敏效应高灵敏检测强力霉素

基于牛血清白蛋白(BSA)对强力霉素(DC)的增敏效应，建立了一种简单、高灵敏度、高选择性的信号增强型荧光分析新方法以检测DC含量。由于增敏效应，BSA的存在显著增强了DC的荧光信号。这可能是由于DC分子进入BSA的疏水空腔结构中，DC分子的运动受到限制，导致DC的荧光信号显著增强。在优化的实验条件下，DC检测的线性范围为20 nmol/L～40μmol/L,检出限为5 nmol/L(R_SN=3)。此外，该方法已经被用于牛奶样品中DC含量的测定。     

西俗还是西学：论清末小说中的“食牛”

在中国古典小说中，牛很早即被赋予神圣的地位，“食牛”是一种禁忌。而到了清末，“食牛”这一源自西方的习俗在西学框架中得到正面的文化阐释。在这一时期的小说中，食牛者往往拥有西学背景，拒绝接受“食牛”的角色要么充当了旧学代表，要么尚处于刚开始学习西学的阶段。小说中的“食牛”行为已不再是简单的西俗，而是上升到西学的层面。这正是清末中西“学战”在小说中留下的痕迹。     

荧光光谱法研究单壁碳纳米管与牛血红蛋白的相互作用

选取了单壁碳纳米管（SWCNTs）及两种分离后的单一手性单壁碳纳米管(6,5)-SWCNTs、(8,3)-SWCNTs分别与牛血红蛋白（BHb）结合，通过荧光光谱法分析SWCNTs与BHb的相互作用。结果表明，SWCNTs对BHb的荧光猝灭为动态猝灭与静态猝灭结合的机制，(6,5)-SWCNTs和(8,3)-SWCNTs对BHb的荧光猝灭属于静态猝灭的机制；298 K下BHb与3种SWCNTs的结合常数大小顺序如下：SWCNTs>(6,5)-SWCNTs>(8,3)-SWCNTs；范德华力、氢键和疏水作用是相互作用中的主要作用力。     

单氟类黄酮的合成及其与牛血清蛋白的相互作用的光谱学、热力学和分子动力学模拟研究

本研究通过荧光光谱、热力学和分子动力学模拟研究了六种不同的黄酮类化合物（Ⅳa~c和Va~c）与牛血清蛋白（BSA）的相互作用. Ⅳa~c和Ⅴa~c与BSA的荧光行为有定量关系，用Stern-Volmer方程计算的结果表明，Ⅳa~c和Ⅴa~c与BSA有明显的荧光猝灭，均为静态猝灭. 当单氟黄酮的氟原子处于对位时，与BSA的结合能力最好，当单氟黄酮醇的氟原子处于间位时，与BSA的结合能力最好，当单氟黄酮Ⅳa~c的C(3)具有羟基时，单氟黄酮醇与BSA的结合能力强于单氟黄酮. 计算出的Ⅳa~c和Ⅴa~Vc的热力学参数结果为ΔG<0、ΔH<0和ΔS<0，表明Ⅳa~c和Ⅴa~Vc与BSA的相互作用是一个自发的放热过程，其相互作用主要依靠氢键和范德华力结合.