棉铃虫齿唇姬蜂对棉铃虫血淋巴酚氧化酶的影响

以齿唇姬蜂（Campoletis chlorideae）及其寄主棉铃虫（Helicoverpa armigera)为模型，研究了内寄生蜂对寄主血淋巴酚氧化酶（PO）的影响。结果表明，棉铃虫被寄生后，血淋巴的体外黑化率显著下降，酚氧化酶的活性被抑制。寄生后48h，血浆中PO的活性降低约83％。注射0.5雌蜂当量的萼液对PO活性的影响与寄生相似，这表明寄生引起的PO活性的下降与寄生蜂萼液中所含成分有关。进一步研究表明，在正常未寄生情况下，血细胞中的酚氧化酶原（proPO)可被牛胰蛋白酶激活，而在寄生及注射萼液后，血细胞中的proPO则不能被牛胰蛋白酶激活，而且活性略有下降。以上结果显示，齿唇姬蜂对棉铃虫的寄生造成了PO的活性下降，而且这种抑制与寄生蜂的萼液有关，抑制的原因可能是萼液成分（多分DNA病毒等）抑制了proPO在血淋巴中的表达或加速其降解所致。     

光敏核不育杂交稻种子纯度的研究

本文利用等电点聚焦电泳测定酯酶同工酶以鉴定光敏核不育种子纯度;胚芽的酯酶同工酶谱能真实地显现该品种的特征,用作种子的鉴定材料为好;Ks-9/T370为互补型同工酶谱,而W6154/特青为杂种型酶谱;严重劣变的种子,在等电点聚焦电泳下,仍能保持该品种特征的酯酶同工酶谱。     

砧－穗间作用对凤凰－51葡萄过氧化物酶同工酶的影响（初报）

本文通过对嫁接在不同砧木上的凤凰─５１葡萄品种叶片中过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶的分析，证明砧木对接穗的酶谱具有一定的影响，但作用点及程度因砧木不同而有所差异，其中龙眼砧对凤凰─５１影响较小，酶谱基本维持接穗品种原有的型式；贝达砧对其影响较大，酶谱与砧木基本一致；而在凤凰─５１／凤凰─２９组合中，出现了在砧木和接穗中均不存在的新酶带。通过分析，认为砧木对接穗影响的最终作用点是基因，由砧木运至接穗的物质对其基因表达发生了一定的影响。     

蕉皮酚酶催化反应的抑制动力学及机理研究

为防止果蔬褐变需抑制多酚氧化酶的活性。本文用新方法从香蕉皮中提取出多酚氧化酶，用氧电极测出酶催化反应的最佳条件是ｐＨ值为７，温度为２５℃；测定反应活化能等于２３．６ｋＪ·ｍｏｌ－１，米氏常数为１．５８×１０－２ｍｏｌＬ－１。研究了九种抑制剂对酶活性的抑制效果，并进一步研究了肉桂酸抑制剂的抑制动力学及机理，得出肉桂酸为竞争性抑制。用原子吸收光谱测出蕉皮酚酶中含有铜离子，并探讨了铜离子的作用。     

新型速冻荔枝果皮抗褐变剂（KH－1）的作用机理

本文从生理学、生物化学、形态解剖学和组织化学等多种角度探讨新型速冻荔枝果皮抗褐变剂（ＫＨ－１）的作用机理。结果表明：ＫＨ－１具有螯合铜离子，阻隔氧气，吸附单宁，调节ｐＨ与水分等多种能力。     

花背蟾蜍冬眠期和繁殖期几种器官组织中酶的研究

本文利用聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳,测定了花背蟾蜍冬眠期和繁殖期6种器官组织中乳酸脱氢酶(LDH)同工酶的相对活性.结果表明,6种器官组织中 LDH 同工酶的活性表现明显的季节和性别差异.在肝脏的 LDH 同工酶酶谱中还出现亚带和第6条酶带.     

麦洼牦牛和德昌水牛血清酯酶同工酶研究

作者用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分离麦洼牦牛和德昌水牛血清酯酶(ES)同工酶。电泳结果表明,麦洼牦牛的酯酶(ES)同工酶谱能分离为4、5、6和7带等四种类型,其中以4带和5带居多,其比例分别为36.8％和42.1％。德昌水牛血清酯酶(ES)同工酶谱有五种类型即5、6、7、8和9带等酶谱。其中以6带的为最多,占68.3％,其他类型都较少。通过对各酯酶(ES)同工酶电泳迁移率的分析表明,麦洼牦牛的酯酶(ES)同工酶各类型酶谱的迁移半(x±S)分别为:0.88±0.07,0.53±0.16,0.20±0.1 5,0.01±0.00;0.86±0.07,0.56±0.13,0.34±0.12,0.13±0.07,0.01±0.00;0.85±0.06,0.71±0.12,0.44±0.05,0.27±0.07,0.10±0.05,0.01±0.00;0.95±0.08,0.81±0.21,0.52±0.10,0.37±0.09,0.29±0.05,0.16±0.05,0.01±0.00。德昌水牛的分别为:0.95±0.05,0.79±0.08,0.51±0.15,0.20±0.03,0.12±0.07;0.96±0.04,0.80±0.06,0.62±0.07,0.3 7±0.16,0.20±0.04,0.12±0.02,0.95±0.04,0.82±0.15,0.60±0.05;0.53±0.14,0.25±0.09,0.17±0.13,0.11±0.02;0.94±0.07,0.71±0.09,0.41±0.16,0.31±0.13,0.20±0.14,0.11±0.01;0.98±0.00,0.82±0.00,0.21±0.00,0.19±0.00,0.13±0.00。上述表明,Es同工酶不仅存在种属的差异,而且有明显的个体差异。     

多酚氧化酶在逆向胶团中的动力学性质与稳定性

本文研究了马铃薯多酚氧化酶在AOT/正己烷和Triton Χ-100/环己烷-正丁醇两种逆向胶团中的动力学性质和稳定性。研究表明,酶在AOT/正己烷中有较高的活性和很低的稳定性,而在Triton Χ-100/环己烷-正丁醇中有较低的活性和较高的稳定性。酶的活性和稳定性与胶团中水的体积分数（θ）相关。其动力学常数K_m则与水相接近。     

磁水对玉米幼苗生理生化效应的初步研究

用不同磁场强度（０．０５Ｔ、０．１０Ｔ和０．１５Ｔ）的磁水处理玉米种子、幼苗，发现一定磁场强度的磁水能提高叶片中叶绿素含量、硝酸还原酶（ＮＲ）活性，但降低ＩＡＡ氧化酶活性、呼吸速度和电导率．结果表明：磁水具有增强玉米幼苗进行光合作用、氮代谢和抑制ＩＡＡ降解、提高其抗冻性的效应．