热加工对芦荟抑菌效应的影响

利用滤纸片法、固体稀释法研究热加工对芦荟抑菌效应的影响，实验结果表明：100％的芦荟汁在100℃以内，随温度升高其抑菌效应有减弱趋势；经121℃湿热灭菌处理后，仍具有一定的抑菌效应；经220℃干热灭菌处理后，抑菌效应已不明显。     

黄芩水煎液黄芩甙去黄芩甙水煎液抑菌试验比较

采用滤纸片法，对黄芩水煎液、黄芩甙和去黄芩甙的水煎液三者抑菌效果进行比较研究，得出黄芩水煎液抗菌作用最强     

凤尾草抗菌药物的提取与开发研究

采用碱液提取凤尾草中的有效成分，确定了最佳提取方法；对提取物进行细菌和真菌的抑菌作用及最低抑菌浓度的研究结果表明；该提取物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、黑曲霉均有很强的抑菌效果，对大肠杆菌、青酶均有不同程度的抑菌效果，对黄曲霉基本上没有抑制作用，对金黄色葡萄球菌，枯草杆菌、黑曲霉的最低抑菌浓度（提取物g/100ml培养基）分别为0.59,0.72,0.78；对青霉、枯草杆菌的最低抑菌浓度（提取物g/100ml培养基）为0.98、1.05。     

甘草酸单铵抑制细菌生长的初步研究

本文采用杯碟法研究了甘草酸单胺对辨析不致病性细菌的抑制作用。结果显示，ＭＡＧ对辨析不细菌均用有不同程度的抑菌效果，其对变形杆菌作用最强，对伤寒杆菌Ｏ作用较弱。     

炒青对金黄色葡萄球菌抑制的研究

用琼脂扩散法测得６０℃下浸泡０．５小时的炒青提取液对金黄色葡萄球菌地抑制效果最佳，炒青对金黄色葡萄球菌的最低抑制浓度是０．１％，并测得当年炒青的抑菌了好、隔年次之、三年后抑菌作用明显下降。     

蒙药达如奇口服液体外抑菌试验的研究

本文目的在于探讨蒙药达如奇口服液体外抑菌试验．实验证明，达如奇口服液对金黄色葡萄球菌等10种细菌有较强的抑菌作用．特别是采用75％～95％浓度乙醇渗滤法提取的药液，抑菌效果更佳．     

TiO2-HPA薄膜抑制大肠杆菌作用研究

用溶胶-凝胶法制备了不同浓度、不同层数的掺有杂多酸的TiO2薄膜,研究了HPA浓度、镀膜层数对薄膜抑菌性能的影响。结果表明：掺杂1.25%HPA的TiO2-HPA薄膜的抑菌效果较好,随着镀膜层数的增加,膜的抑菌性能逐步提高。     

精制金樱子总黄酮的抑菌效果研究

研究了采用大孔吸附树脂法精制的金樱子总黄酮,在不同浓度时的抑菌效果。结果表明,不同浓度的精制金樱子总黄酮对革兰阳性菌如金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌具有较好的抑菌效果,但对革兰阴性菌如大肠埃希菌、铜绿假单胞菌的抑菌效果较差。     

微波法制备纳米氧化铜及其抑菌性能研究

首次以无水硫酸铜(CuSO4)和六次甲基四胺((CH2)6N4)为原料,用微波法,通过改变反应物浓度比制备出粒径和形貌不同的氧化铜纳米颗粒,并用DSC、XRD、FT-IR和TEM对产物进行了表征.用抑菌圈法研究了纳米氧化铜对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的抑菌能力.结果表明,纳米氧化铜对这两种细菌具有良好的抑菌能力.     

山胡椒挥发油抑菌活性的研究

采用水蒸汽蒸馏法和同时蒸馏萃取法获得山胡椒挥发油,利用滤纸片扩散法研究山胡椒挥发油对7种常见食源性污染菌的抑菌作用,并探讨加热处理对水蒸汽蒸馏法所得挥发油抑菌活性的影响．实验表明,两种萃取方法所得挥发油对7种污染菌都有抑制作用,但对黄曲霉和黑曲霉而言,水蒸汽蒸馏法提取的挥发油的抑菌活性更强,而加热处理对水蒸汽蒸馏法所得山胡椒挥发油的抑菌效果无明显影响．