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1.
根据生物工程专业的特点,参照新形势下人才培养的需要,在调研、考察国内兄弟院校生物工程专业和邀请校内外有关专家论证的基础上,结合邵阳学院实际,从人才培养目标、专业特色、课程体系、师资队伍、实践教学环节等方面对生物工程专业建设进行了探索与实践.  相似文献   
2.
为了培养高级应用型人才,以生物与化学类专业的实习教学为对象,在实习教学中强化理论与实践的结合,把握好8个关键控制点,有效地提高了实习教学质量,较好地实现了实习教学与学生就业的直接对接。  相似文献   
3.
夏枯草果穗熊果酸超临界萃取的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用超临界二氧化碳流体萃取技术,提取夏枯草果穗中的熊果酸,并用高效液相色谱法测定萃取物中熊果酸含量.通过正交实验[L9(34)]对萃取条件进行优化,确定适宜的工艺参数.结果表明,夏枯草果穗熊果酸超临界CO2萃取的各因素影响程度为萃取温度萃取时间携带剂萃取压力.最佳参数为萃取温度30℃,萃取压力15Mpa,携带剂甲醇:乙醇=1:1,萃取时间90min.  相似文献   
4.
食品专业创办于1986年,到1996年共为社会输送人才320余人,分布在全国各地的各行各业,涌现了任鹏亮、邓国亮、汤向阳、刘晓芳、刘电子、王炜、罗绍昀和唐克俭等一批优秀人才。他们走上社会后之所以能很快成为市场经济的弄潮儿、企业的生产技术与经营骨干、企事业单位的领导人物,这与我们走教学、科研。生产与经营相结合的道路,把培养学生综合能力放在首位是分不开的。下面谈一谈我们的具体方法与措施:  相似文献   
5.
充分利用邵阳的自然条件和丰富的资源,构建“绿色食品和药品原料基地”的蓝图,立足邵阳现有的知品牌和优质产品,以龙头企业为主拉长产业链,以集成的科技资源作支撑,形成良性互动,打造邵阳农业发展的特色产业之路.  相似文献   
6.
采用“热水喷淋洗糟降酸,结合减曲、加糖化酶、用发酵”新技术对回糟进行发酵,研究它对回糟降酸与发酵酒醅的主要理化指标变化、产酒量及其感观质量的影响.试验结果表明:(1)“热水喷淋洗糟”新工艺与传统的“蒸汽加热排酸”工艺相比,回糟降酸显著(p<0.05),可控制在2.0以内;(2)新技术与传统的回糟发酵工艺相比,提高回糟产酒量30kg/甑以上(p<0.05),且酒的感观质量无明显差异.  相似文献   
7.
研究了邵阳大曲在制作过程中,曲外层和曲心几类主要微生物的消长情况,结果表明:曲外层的霉菌和酵母菌数量始终明显高于曲心,细菌数在前、中期曲外层多于曲心,后期两者接近,且细菌数较同类型名酒曲偏高。  相似文献   
8.
报道了一种以野生金樱子果为主要原料,辅以冰糖、柠檬酸和米酒经浸泡、脱涩、过滤等工艺调而成的金樱子酒,是一种新的营养型配制果酒。  相似文献   
9.
南瓜-芒果复合肉饮料是一种色泽黄亮、爽口柔和、低糖低热的保健饮料,对其生产工艺进行了研究,确定了最佳生产配方,成功地解决了产品稳定性的问题.  相似文献   
10.
老鹳草鞣质的提取及其抑菌效果研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
①目的:研究老鹳草鞣质成分的最佳提取工艺条件,确定其体外抗菌效果.②方法:采用正交试验方法确定最佳提取工艺,选择料水比、浸提温度、浸提时间3个因素,每个因素选取3个水平进行试验,以提取物的OD值为测定指标;用在最佳工艺条件下得到的提取液进行抑菌试验.③结果:老鹳草鞣质成分的最佳提取工艺条件是:料水比为1:30、浸提温度为80℃、浸提时间为30min;提取物对金黄色葡萄球菌和青霉有明显的抑菌效果,对大肠杆菌也有一定抑菌效果,而对枯草杆菌和黑曲霉的抑菌作用不明显.④结论:老鹳草鞣质具有明显的选择性抑菌作用.  相似文献   
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