丝状菌的菌球体生成及控制

观察丝状菌液体培养时，常发现除了菌丝状（纸浆状）增殖形态外，还发现成菌球体状。经研究菌球体形成主要取决于菌株的遗传特征，即：凝集型菌还是非凝集型菌。同时还和接种量、搅拌通风、培养温度等培养条件有关。在高浓度基质发酵中，形成大量细小的菌球体是提高发酵产率的重要途径     

中国多孔菌一新记录种——薄菌肉木层孔菌

薄菌肉木层孔菌Phellinus acontextus Ryvarden首次发现于湖南省，为中国多孔菌一新记录种。根据中国的材料对该菌进行了详细描述，并与模式产地的标本和近似种进行了异同比较研究。     

中国多孔菌—新记录种——薄菌肉木层孔菌

薄菌肉木层孔菌PhellinusacontextusRyvarden首次发现于湖南省 ,为中国多孔菌一新记录种。根据中国的材料对该菌进行了详细描述 ,并与模式产地的标本和近似种进行了异同比较研究     

爱德华氏菌及鱼类爱德华氏菌病

从细菌分类、生物学特性、致病作用及微生物学检验等方面对爱德华氏菌及鱼类爱德华氏菌病进行了综述.     

强化生物除磷工艺中聚磷菌和聚糖菌竞争影响因素的研究进展

强化生物除磷(EBPR)是一种高效、经济的除磷工艺,然而在某些条件下聚糖菌的过量繁殖导致除磷效果恶化。文章阐述了影响聚磷菌和聚糖菌生长的关键因素,并展望了今后的研究方向。     

内蒙古赤峰地区的白粉菌Ⅱ——白粉菌属

报道了内蒙古赤峰地区的白粉菌属 33种和变种 .其中戴维白粉菌是中国首次报道 ,里氏猪殃殃白粉菌、双叉旋花白粉菌和缬草白粉菌等 3种和变种为内蒙古新记录种 .所有引证标本均保存于赤峰师范高等专科学校菌物标本室 .     

内蒙古白粉菌补遗

报道了产自内蒙古的3种白粉菌:千屈菜白粉菌是中国新记录种;胡桃白粉菌和梓树单囊白粉菌是内蒙古新记录种,每个种都有无性型和有性型的详细描述和绘图.研究标本保存在赤峰学院菌物标本室(CFSZ).     

产酸菌的分离纯化

着重研究粮食酒发酵中4类产酸菌的分离 ,其中己酸菌与丁酸菌同属梭状芽孢杆菌 ,为厌氧菌 ,醋酸菌为好氧菌 ,乳酸菌则微好氧 ,因此各自有不同的分离鉴定方法 ,其中己酸菌与丁酸菌分离方法相似 ,丁酸菌与乳酸菌的性能鉴定方法相似 ,其他则各有特色     

杨树菌材与传统菌材栽培天麻的实验研究

采用随机区组实验设计,以杨树菌材、传统的栎树菌材和栗树菌材为材料在湖北省宜昌县、五峰县、鹤峰县3个栽培点进行了天麻的田间栽培实验.结果表明:蜜环菌在杨树菌材上生长较传统菌材菌丝萌发早,生长粗壮,生长点多;杨树菌材易被蜜环菌分解利用,腐朽程度高;不同菌材对天麻的产量与生物转化率无显著差异,而不同实验点之间差异显著;在适宜的条件下杨树菌材栽培天麻易获得高产,其产量与生物转化率分别高达4.977 kg/m2和30%.杨树是栽培天麻适合的菌材.     

海鱼中李斯特氏菌和单核细胞增生李氏菌的检测

检测了来自4个商场的20种海鱼,共120个样品,按3管MPN计数法每100 g鱼肉中李斯特氏菌和单核细胞增生李氏菌的平均值分别为396.72和214.78,平均出现率各为80.8%和43.3%,其中4月份的李斯特氏菌和单核细胞增生李氏菌数量远高于其它月份;按季节分,则各数值从大到小依次是春季、秋季、夏季和冬季;检测次数在3次以上的不同种类海鱼中都有李斯特氏菌和单核细胞增生李氏菌的检出,其数量和出现率与海鱼的种类密切相关,其中海鲶中的感染最严重;各个商场的海鱼都有李斯特氏菌和单核细胞增生李氏菌的检出;所分离的单核细胞增生李氏菌的血清型以1型和4型为主。     

EM菌对秀珍菇菌糠堆肥发酵过程的动态影响

为探索EM菌对秀珍菇菌糠堆肥发酵过程的影响,研究了以EM菌作为促进剂的秀珍菇菌糠堆肥发酵63 d期间的温度、pH、TOC、N、P、K、C/N、总养分(N+P_2O_5+K_2O)和重金属Cu、Zn、Fe含量的动态变化规律。结果表明,t-test统计分析显示,试验组(添加EM菌)和对照组(未添加EM菌)的堆肥发酵过程温度、N、P、K、C/N、总养分和重金属Cu含量动态变化存在显著性差异(P0.05);而pH、TOC和Zn、Fe含量动态变化不存在显著性差异。添加EM菌的秀珍菇菌糠经过63 d堆肥发酵,最终pH为8.5,TOC含量为599.4 g/kg,N含量为25.8 g/kg,P含量为384.1 mg/kg,K含量为21 951.7 mg/kg,C/N为23.3,总养分为42.29 g/kg,重金属Cu含量为22.89 mg/kg,Zn含量为78.85 mg/kg、Fe含量为1 276.64 mg/kg。从研究结果可以得出,EM菌可有效促进秀珍菇菌糠堆肥腐熟。     

武夷冻茶霉菌菌相分析及优势菌ITSrDNA鉴定

为研究武夷冻茶霉菌的分布情况,采用镜相分析和PCR（polymerase chain reaction）技术对霉菌进行菌相分析及优势菌种鉴定。结果表明,冻茶中主要菌属有曲霉属、毛霉属、根霉属和青霉属,其中青霉属为优势菌属;对随机分离纯化的青霉进行ITSrDNA鉴定,鉴定结果为壳青霉（Penicillium.crustosum Thom）。分析结果可为微生物污染途径分析以及改进冻茶的冷藏工艺条件提供理论依据。     

中国木生革菌高加索纹枯状革菌和粉状杰克革菌

高加索纹枯状革菌Hypochnwium caucasicum Parmasto和粉状杰克革菌Jacksonomyces furfurellus（Bres.）Sheng那档furfurellm（Bins．）sheng H．Wu ＆Z．C．Chen采自湖南省和广西壮族自治区,高加索纹枯状革菌是中国新记录种,粉状杰克菌在中国大陆首次报道。本文根据采集的材料对这两个种进行了详细的描述和显微结构绘图。     

硫酸盐还原菌的微生物防治

 硫酸盐还原菌(SRB)是一类能在厌氧条件下以有机物为电子供体,将硫酸盐还原为硫化物的原核微生物。SRB产生的硫化物具有毒性和腐蚀性,其腐蚀产物硫化铁会堵塞地层,历来为环保和石油工业所关注。杀菌剂虽广泛用于抑制SRB生长;但杀菌剂不但价格高,对人体和环境有毒害作用,而且由于生物膜会降低杀菌效果和SRB会产生抗药性,难以获得满意的效果。目前,提出用微生物方法解决这一问题：(1)用硝酸盐激活硝酸盐还原菌,通过生物竞争抑制硫酸盐还原菌生长繁殖;(2)用硫化物氧化菌,通过生物氧化除去硫化物;(3)用短芽孢菌,通过其分泌物抑制硫酸盐还原菌生长和繁殖;(4)用噬菌体杀死SRB。目前对方法(1)在油田和方法(2)在污水处理方面已做过很多研究和现场试验,对方法(3)和方法(4)也做过一些研究。这些方法都有各自的优点和缺点,本文对相关问题进行了分析。     

志贺菌毒力因子

志贺菌引起的细菌性痢疾是人类常见的消化道传染病，该菌的致病机制复杂，目前的研究成果还不能全面揭示其致病性本质。近年来，志贺菌的毒力因子逐渐被研究者所认识，并已证明黏附力、侵袭力、肠毒素，调控因子等是其主要的毒力因子。它们在志贺菌致病过程中发挥着重要作用。     

贵州多孔菌研究I

对贵州省宽阔水自然保护区和黔灵山的多孔菌进行了初步研究，共发现多孔菌35种，其中中国新纪录种6个，贵州新记录种19个。3个分类单位只鉴定到属，它们明显是中国以前未报道的种类，或为新种。松生层孔菌Fomitopsis pinicola (Sw．：Fr．)P．Karst．，树舌灵芝Ganoderma applanatum (pers．)Pat．，粗皮灵芝Ganoderma tsunodae (Lloyd)Trott．和平丝硬孔菌Rigidoporus lineatus (Pers．：Fr．)Ryvarden为树木病原菌。     

抗生素菌渣理化特性

以制药厂发酵土霉素、青霉素菌渣为研究对象,利用元素分析仪、原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪以及差热-热重分析仪、氧弹热量计和傅里叶红外光谱仪分别对2种菌渣的理化特性进行分析。分析结果表明:菌渣中C,O元素含量较高,质量分数分别达到40%和30%以上,无机成分、重金属含量及多环芳烃含量均较低;菌渣中主要官能团为O—H和C—C,为蛋白质、纤维素等有机物质的特征官能团;菌渣的热解过程可分为3个阶段,第二阶段是热解的主要阶段,为挥发分的析出阶段,另外,土霉素菌渣和青霉素菌渣的热值分别为16.894MJ/kg和17.641MJ/kg。