Coriolus versicolor木素降解酶研究

研究了彩绒革盖菌在液体培养条件下的漆酶、多酚氧化酶、愈创木酚氧化酶和锰过氧化物酶的部分特性;结果表明,不同酶类的产酶曲线,酶作用的最适pH值、最适作用温度,金属离子对酶活的影响各不相同.     

多孔菌（Polyporus）多酚氧化酶的性质研究

研究了多孔菌（PoLyporus）多酚氧化酶的产酶曲线及酶作用最适条件;结果表明在该培养条件下,多孔菌第12天达产酶高峰,峰值酶活为529μ/ml,酶作用的最适PH值为6.0,最酶解温度为30℃,Mg^2 对漆酶有激活作用,而Ag^ 、Cl^-则能明显无抑止漆酶活性。     

碳源对多孔菌Polyporusp.生长和木质素酶活性的影响

研究了多孔菌在不同碳源培养基中生长时对菌丝体生长及木质素酶（漆酶、多酚氧化酶、愈创木酚氧化酶、过氧化物酶）的分泌的影响，结果表明，不同碳地菌丝体生长影响较大，对四种酶类的分泌也有不同的影响，麦草粉和麸皮为碳源时能促进酶类的分泌。     

多孔菌漆酶性质研究

研究了多孔菌漆酶的产酶曲线及酶作用最适条件;结果表明在该培养条件下,多孔菌第9天达产酶高峰,峰值酶活为412u/ml,酶作用的最适pH值为4.2,最适酶解温度为25℃,Mg2 、Mn2 对漆酶有激活作用,而Ag 、Fe3 和Cl-则能明显抑止漆酶活性.     

利用溃疡菌毒素筛选抗溃疡病杨树品种

通过测定杨树溃疡病毒素粗提物处理的6种杨树枝务的叶片电导率、脯氨酸含量、多酚氧化酶和过氧化物酶的活性，研究了毒素的致病性及不同杨树品种的抗病性．结果表明：叶片电导率越大，杨树的抗性越差；叶片脯氨酸含量越多，杨树抗性越强；多酚氧化酶和过氧化物酶的活性越强，杨树抗性越好．这4个指标均能很好的反映杨树不同品种对溃疡菌的抗病性．这表明，用溃疡菌毒素筛选抗溃疡病杨树品种具有可行性．     

碳源对多孔菌Polyporus sp.生长和木质素酶活性的影响

研究了多孔菌在不同碳源培养基中生长时对菌丝体生长及木质素酶(漆酶、多酚氧化酶、愈创木酚氧化酶、过氧化物酶)分泌的影响;结果表明,不同碳源对菌丝体生长影响较大,对四种酶类的分泌也有不同的影响,麦草粉和麸皮为碳源时能促进酶类的分泌。     

香水梨中多酚氧化酶的活性研究

以磷酸盐作为缓冲液。提取梨中多酚氧化酶的粗酶液。以邻苯二酚为底物。用分光光度法研究了多酚氧化酶作用的最适条件以及一些化学试剂对酶活性的影响．结果表明：香水梨中多酚氧化酶酶促反应的适宜温度为25℃,最适pH值为5．0。半胱氨酸、维生素C为较好的抑制剂,柠檬酸对多酚氧化酶的抑制作用随浓度不同而不同．     

分解纤维素菌HT3的筛选及酶活力测定

从不同榈中分离出能分解纤维素菌２９株，经复筛得到产纤维素酶活力较高菌有６株，其中ＨＴ３细菌酶活力最高。该菌产酶为胞外分泌，在最适条件下培养，酶活力可达５．１Ｕ。     

碱性蛋白酶产生菌黄假单孢菌的分离、鉴定和产酶条件研究

从湖北黄石市的土样中分离到一种黄色假单孢菌,它产生碱性中温度白酶,酶活为１．０７＊１０＾－６ｍｏｌ．ｓ＾－１,该菌的最适产酶时间为４８－６０ｈ,最适产酶ＰＨ值为１１．０,最适产酶温度为３０－３５℃。该菌对氨苄青霉素和硫酸链霉素每天则对壮观霉素有抗性。     

彩绒革盖菌CV—8胞外酶活性研究

测定了彩绒苷盖菌在ＰＤＹ液体培养基中的过氧化物酶、漆酶、邻苯二酚氧化酶和愈创木酚氧化酶的活性,结果发现,４种酶均有酶活性,产酶高峰也不尽相同。     

复合污染底泥植物修复过程中多酚氧化酶活性变化

为了确定不同植物对复合污染底泥的修复效果,采用室外盆栽试验,比较了不同植物修复方式、互作条件下多酚氧化酶活性。结果表明:(1)植物-菌根真菌以及植物-菌根真菌-土著细菌联合修复方式,能够提高多酚氧化酶的活性,促进植物生长并吸收底泥中污染物;(2)玉米和黑麦草互作过程中,玉米-菌根真菌联合修复方式修复效果较好。黑麦草和紫花苜蓿互作过程中,黑麦草-菌根真菌修复方式的效果较好;(3)低温对酶活性影响较大。研究结论有助于确定复合污染底泥的最佳修复方式。     

不同品种荔枝贮藏期间的生理变化

测定了不同贮藏温度条件下不同荔枝品种中与褐变有关的部分生理指标：多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）、膜透性和呼吸强度．结果表明：低温有效地抑制了PPO和POD的活性，呼吸强度和乙烯释放受到抑制，较耐贮藏的“桂味”荔枝，其与褐变有关的酶活性较低，呼吸也较弱．     

红豆杉愈伤组织生长与PPO,POD比活性和多酚质量分数变化的研究

以墨西哥红豆杉(Taxus globosa)和短叶红豆杉(Taxus brerifolia)愈伤组织为材料,在愈伤组织生长的不同时期取样分析生物产量、多酚质量分数、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)酶活性.发现墨西哥红豆杉愈伤组织比短叶红豆杉愈伤组织生长快的原因是:多酚质量分数低,POD活性高和PPO活性低.研究表明,通过提高细胞POD活性和降低PPO活性有助于提高红豆杉愈伤组织的生物产量.     

植物多酚氧化酶活性测定方法的改进

文章介绍了多酚氧化酶反应产物邻醌的吸收光谱和酶测定反应的动力学分析,确定了邻醌的最高吸收光谱和酶测定的适宜参数。这一测定方法与原方法[1]相比,提高了多酚氧化酶测定的准确性、重复性和可比性,使灵敏度提高了5倍。     

马尾松毛虫和荔蝽体内多酚氧化酶的初步研究

为了寻找不污染环境的“生物合理途径”新型杀虫剂，研究了马尾松毛虫和荔蝽体内的多酚氧化酶。发现马尾松毛虫幼虫的多酚氧化酶活力与虫龄大小成正相关。多来宝（ｅｔｏｆｅｎｐｒｏｘ）处理１００ｍｉｎ后，５龄幼虫的多酚氧化酶为正常虫体的３．６倍。荔蝽３龄若虫经乙醇处理１０ｍｉｎ后，多酚氧化酶活力为正常虫体的２．７倍；荔蝽３龄若虫经菟丝子（Ｃｕｓｃｕｔａｊａｐｏｎｉｃａ）和夹竹桃（Ｎｅｒｉｕｍｉｎｄｉｃｕｍ）的混合醇提液处理６０ｍｉｎ，多酚氧化酶活力为正常虫体的２．４倍、经乙醇单独处理荔蝽３龄若虫后多酚氧化酶活力为正常虫体的２．７倍。     

生长素对红叶石楠组培苗过氧化物酶和多酚氧化酶活性的影响

试验对红叶石楠组培苗根诱导分化过程中过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性的变化进行了研究.结果表明,在使用IBA和NAA后,过氧化物酶活性在0～15 d先迅速下降,然后急剧上升,在根开始伸长时,活性又开始下降;多酚氧化酶活性在0～15 d内逐步上升,在根开始伸长时,活性也开始下降.而在不使用任何生长调节剂的情况下则不生根,过氧化物酶活性在0～15 d内逐步上升,15 d后开始下降;多酚氧化酶活性在整个根诱导过程中都维持在较低水平.同时还发现,在生根过程中,处理与对照相比,各酶的活性差异达极显著水平,表明红叶石楠组培苗的不定根发生和发育与过氧化物酶、多酚氧化酶的活性密切相关.     

抗松针褐斑病湿地松体内氧化酶的变化

松针袍斑病是湿地松上的重要病害，分析湿地松的９个抗病无性系和４个易感株２年生针叶中过氧化物酶和多酚氧化酶的活性，结果表明湿地松针叶中过氧化物酶活性很高，多酚氧化酶活性相对较弱，而且抗病植株的过氧化物酶和多酚氧化酶活性都明显高于感病植株，过氧化物酶活性与多酚氧化物酶活性之间呈明显正相关，相关系数０．９，０湿地松的１年生针叶多酚氧化酶和过氧化物酶生都非常低，而且在抗与感病针叶间酶活性无明显差别，用病原     

冬果梨黑心病的研究

冬果梨贮藏期间发生黑心病的生理原因正在研究。经测定,多酚氧化酶的活性在果心中含量最高。总的多酚类化合物的含量,在梨果实中不同部位的分布与多酚氧化酶活性相似。通过纸层析的研究,证明绿原酸是主要的酚类化合物。黑心病梨离子的外渗量大于好梨。这些结果证明:引起黑心病的生理原因是由于酶促褐变反应。果心中的主要物质是绿原酸。     

三十烷醇对风尾茹生育刺激效应的研究初报

为进一步探讨风尾菇的增产栽培技术,我们观察了不同浓度的三十烷醇对风尾菇生育的刺激效应。实验表明,三十烷醇可促进风尾菇菌丝体的生长和提高多酚氧化酶的活性;也能促进子实体的发育,缩短生长周期,提高产量和蛋白质的含量等。此项工作为食用菌丰产栽培技术措施提供一些依据。