酒店管理专业实施现代学徒制策略探究

随着社会的繁荣发展和居民收入水平的提升,酒店的营业额和消费人群数量开始不断的提升,为了该行业在日后得到更好的发展,很多院校都开设了酒店管理专业,希望能够在相关人才的培养上取得更好的成效,促使我国的酒店、管理能够得到进一步的提升。该文针对酒店管理专业实施现代学徒制的策略展开讨论,并提出合理化建议。     

机械设计与制造专业现代学徒制培养模式探究

现代学徒制对提升高职院校学生的知识技能水平具有重要影响,尤其是操作性比较强的机械设计与制造专业方面的人才培养和专业技能训练,为现代社会发展提供大量技能型人才。对此,高职院校应该重视现代学徒制在提高人才培养效率中发挥的积极作用,从优化培养模式、完善校企课程体系、完善考核与管理评价机制角度阐述高职院校现代学徒制培养模式。     

浅谈中职学校酒店服务管理专业学生的顶岗实习

酒店实习是酒店服务管理专业实践教学的重要环节.学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店实习,但在实习期间遇到的诸多问题会造成实习目标难以实现,不利于酒店管理人才的培养.对此,该文从中职教育背景出发,提出顶岗实习的重要性,并针对中职院校酒店专业顶岗实习中的一些常见问题,提出相应对策,旨在为酒店顶岗实习管理工作提供参考.     

适合的教育背景下提高中职酒店服务与管理专业技能教学策略

在中职院校的职业教育中,酒店服务与管理专业是管理类学院或者专业分支中重要的一个环节,酒店服务与管理专业注重以专业理论知识为基础,与酒店实地实践技能结合密切的一个专业。对于中职院校的学生来说,在合适的教育背景下,努力学习适合自身职业发展的理论知识和专业技能是十分重要的。对于中职院校的教师来说,教师在开展日常的酒店服务管理技能教学时,结合学生的教育背景,对于提高学生的相关专业技术实践能力、学习兴趣与学习能力具有重要的意义。因此,该文主要针对中职院校目前酒店服务与管理专业存在技能教学问题,提出基于适合的教育背景下,有助于提升中职院校酒店服务与管理专业技能教学的策略。     

《前厅客房服务与管理》教学方法浅析

为了能够更好的培养出酒店管理专业的高技能高素质的人才,离不开学校的专业技能教育。本文以《前厅客房服务与管理》课程为例,结合该课程的特点,对多种教学方法进行探讨,目的是为了更好的提高学校专业教育的教学效果,为酒店输送更多的人才。     

学业水平考试背景下中职酒管专业教学质量提升策略研究

在中职学业水平考试背景下,酒店服务与管理专业一直被视为是关键的一环,酒店服务与管理专业主要强调的是以专业理论知识为前提,紧密结合酒店实地实践技能。对中职院校的学生而言,学习适合自身职业发展的专业技能以及理论知识非常关键。对中职院校的教师而言,教师在实施日常的酒店服务管理技能教学的过程中,要和学生实际教育背景相结合,针对强化学生的有关专业技术实践水平、学习兴趣、学习水平存在关键的作用。     

中职旅游专业创新创业实践探索——以“跳蚤市场”项目为例

在全国上下大力提倡"现代学徒制"与创新创业人才培养模式的背景下,中职院校如何克服知识脱离工作场景的教学弊端,并根据学校自身特点,打造具有独特优势的现代学徒制试点,培养学生创新创业能力成为迫切需要探讨的议题。该文以旅游专业创新创业实践项目"跳蚤市场"为例,探讨中职旅游专业如何推动学生创新创业能力的提升与现代学徒制的发展。     

企业新型学徒制在建筑专业的实践探析———以宣城职业技术学院为例

为了更好地提升企业新型学徒制在建筑专业的培养质量,剖析了传统学徒制、现代学徒制和企业新型学徒制的异同点;从人才培养模式和具体实施流程方面报道了企业新型学徒制在宣城职业技术学院建筑专业的应用实践;分析了企业新型学徒制的注意事项、存在的问题及解决措施,为下一步全面推行企业新型学徒制提供了一些建议。     

现代学徒制在高职酒店人才培养中的应用解析

随着社会分工的不断发展,各个领域对人才的专业能力提出了更高的要求,在这种情况下,高职教育必须不断改革提高教学效果,努力培养高素质专业人才,“现代学徒制”就是在这种情况下被应用于酒店人才培养当中的。该文分析了现代学徒制在高职酒店人才培养中的重要性,对现代学徒制在高职酒店人才培养中的应用现状进行了分析,并有针对性的提出了科学应用现代学徒制的措施,希望对我国高职院校教学质量的提升奠定良好的基础。     

美国体育类专业硕士发展历程及特点

随着现代体育专业硕士培养方式的不断更新与发展,越来越多的体育管理人才为不同的专业领域提供专业服务.作为现代体育类专业人才培养典范的美国,其体育类专业硕士培养特点(培养目标明确,入学机制严格,课程目标协调,实践教学内容丰富,校企合作联合培养),对于中国体育类专业硕士的培养有积极的启示作用.     

银行现代学徒模式的培养实践及启示

银行现代学徒模式是现代学徒制在银行业金融人才培养方面的探索与实践。笔者梳理总结了现代学徒制的理论研究和政策实施,阐释了银行现代学徒模式培养优质金融人才的体制机制和实践路径。提出在推行现代学徒制过程中,应加强学徒模式推广,重点完善利益主体协同的学徒培养机制;加强学生职业指导,重点引导明确就业方向;加强学徒培养过程管理,重点把握校内专业学习和企业实践学习两个环节的指导与考核。     

现代学徒制模具专业教学改革的探索

随着教育改革的进一步深化,模具专业的教学过程中也要加快改革的进程,及时创新教学模式,将现代学徒制和模具专业教学发展相结合,这样才能为培养实践能力强的综合素质人才打下基础。该文先就模具专业教学的现状以及现代学徒制教学应用优势加以阐述,然后就现代学徒制模具专业教学改革措施和改革效果进行探究,希望通过对现代学徒制的教学模式的应用研究,能有助于实际教学发展。     

五年制高职电子商务专业现代学徒制人才培养路径探析

构建并落实现代学徒制培养体系属于推动人才培养综合效益的有效措施之一,随着近些年高职教育的专业化水平不断提高,与市场人才岗位需求之间的衔接度不断提高,高职学校各个专业的教育水平均在不断提升,此时引入现代学徒制便显得非常必要。对此,为了更好地推动高职教育持续发展,该文简要分析了五年制高职电子商务专业现代学徒制人才培养路径。     

浅析中职建筑教育下现代学徒制实现本土化的方法

在当前我国中职教育体制的发展模式下,对人才的培养方式主要目标在于推动社会产业的快速发展,并且要求和不同的人才培养模式之间相适应。现代学徒制的试点发展需要有效结合本地区产业发展整体趋势,真正实现本土化的长远发展。本文就针对中职建筑教育环境下,现代学徒制实现本土化的方式和方法进行了分析。     

高职院校现代学徒制人才培养模式研究——以酒泉职业技术学院烹调工艺与营养专业为例

现代学徒制试点工作的核心是校企协同育人机制的建立和探索,多数高职院校尤其是西部欠发达地区开展现代学徒制的力度不够,不能满足企业的需求,而高职院校对企业需求多,企业对高职院校的需求少,常常出现"一头热、另一头冷"的现象。通过烹调工艺与营养专业人才现代学徒制培养模式的探索与实践,针对烹调工艺与营养专业用工对专业性、技能性要求比较高的特点,建立了西部欠发达地区高等职业院校与跨地区酒店集团开展现代学徒制培养的校企协同育人机制,进一步提出加强现代学徒制校企合作双主体人才培养的路径,更好地推进了现代学徒制试点工作。     

现代学徒制在机械专业的探索与实践

为了助推地方经济转型升级,需要大量培养高技能应用型人才,现代学徒制是人才培养的重要形式之一。根据机械专业自身的特色,在现代学徒制下积极探索适合自身发展的模式,对机械专业职业教育发展具有重要的意义。     

高职酒店管理专业实训教学的思考

高职酒店管理专业以培养具有酒店对客服务及基层管理等适度专业理论知识和酒店服务的操作技能等较强实践能力的复合技能应用型人才为目的。酒店管理专业的模拟实训室是开展实训教学的场所和重要保障。因此酒店实训室的设施和功能是否完善直接影响实训的教学效果。本文依据高职酒店管理实践教学的现状和特点进行思考和探索。     

浅谈技师学院酒店管理专业教学改革

封闭的教学模式培养出的学生缺乏酒店服务理念、实际动手操作能力差,酒店管理专业对旧的教学模式的改革迫在眉睫。坚持以服务为宗旨,以就业为导向,树立起与企业之间的交流与合作,积极转变观念,为培养创新人才打下了坚实的基础。     

现代学徒制在电子商务专业实践教学中的应用研究

现代学徒制对于职业教育的质量有着非常重大的意义,为了现在学徒制的建立进行了探索,在电子商务人才培养的时候应用上"现代学徒制",有的效促进当代职业教育的发展。该文对现代学徒制在电子商务专业实践教学体系存在的问题进行了分析,并根据问题找到了解决的途径,提出了"现代学徒制"的电子商务实践教学的培养措施。     

探索高职汽修专业现代学徒制人才培养模式——以“校外汽车4s店”为载体

2014年8月25日,教育部以教职成[2014]9号印发《关于开展现代学徒制试点工作的意见》。现代学徒制的推进,不仅是为了完善职业教育体系,更是为了给中国制造的进一步提升培养储备人才,为实体经济发展源源不断注入新动力。汽车工业已成为我国的支柱产业,汽车维修的专业性质决定了理论与实践密切结合的重要性,目前流行的"现代学徒制"人才培养模式,以师傅带徒弟的方式指导和熏陶学生的"工匠精神"是一条更为有效的途径。