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高彦祥 《天津科技大学学报》1986,(2)
前言 鸡胚蛋,俗称毛蛋,是经过一定时间在适宜的温度下孵化的鸡蛋。它是一种流传于民间的高级滋补品,目前,在我国和东南亚一带仍有很多人食用。民间认为,鸡胚蛋具有补气之功效,长期食用,可使面色红润,食欲增加,身体强壮,延缓衰老。有些人还认为鸡胚蛋可以治疗营养不良等症状。鸡胚蛋上述种种功效如何用现代科学技术手段给予证实并力求给予科学的解释是本文试图回答的问题。 相似文献
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A:到底是鸡生蛋,还是蛋生鸡?这一问题,将无数的科学家和科学爱好者卷入其中,大家一直争论不休。有人认为,在讨论之前,要先界定两者的概念。如果蛋不等于鸡蛋,那就是先有蛋后有鸡,因为从进化的角度看,爬行类已经有蛋了,而鸡是出现在爬行类之后的。2010年7月,英国研究人员发现,一种被 相似文献
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<正>鸡传染性鼻炎是由副鸡嗜血杆菌引起的鸡的急性或亚急性呼吸道传染病,其特征是鼻腔和鼻窦发炎,打喷嚏、流鼻液、颜面肿胀等。本病可在育成鸡群和产蛋鸡群中发生,可造成鸡只生长停滞、淘汰率增加以及产蛋显著下降(10~40%), 相似文献
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鸡胚法氏囊提取液对法氏囊复生的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
莱杭鸡受精卵,孵化四天半时注射1.0mg或1.5mg丙酸睾丸素,以抑制法氏囊的发生,孵出的十三只雛鸡全部无法氏囊。用睾丸素处理过的鸡胚,分别在孵化十一日,十三日或十五日到十七日注射两或三次同期的法氏囊提取液,结果孵出的十只雛鸡中有半数有较小的法氏囊,其余五只无法氏囊。此种法氏囊的结构,和正常的相比表现出上皮褶数目较少,有的仅有髓部,有的尚有不发达的皮部,有的只有上皮芽,部分法氏囊上皮尚未分化。泸泡中的淋巴细胞排列疏松,细胞质中游离的核糖体多,并呈玫瑰花簇状,线粒体也增多,因此证明法氏囊提取液有促使法氏囊发生的作用。 相似文献
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<正> 目前,世界各国所饲养的SPF鸡,绝大多数均选用轻型的来航鸡。这种鸡的体型小,采食量少,产蛋量高,可以获得很好的经济效益。我国在北京、山东、江苏与江西所养的SPF鸡,也都是来航鸡。轻型的来航鸡在饲养管理过程中,容易出现相互鹐啄的问题,尤其是在产蛋初期,经常遇到脱肛与鹐啄的现象,给生产造成很大的损失。在SPF设施内若发生这种情况,对生产的影响就会更大。在蛋鸡生产中,解决这个问题的办法就是对鸡实行断喙术,把鸡的喙切去一部分,防止其鹐啄。但目前,我国的断喙器的刀片质量不过关,在为产蛋鸡实行断喙时操作麻 相似文献
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《安徽大学学报(自然科学版)》1986,(4)
<正> 喜蛋(孵化21天未出壳的死鸡胚)可作为“中医秘方”治疗体亏、贫血、性机能失调等疾病。在古医书中早有记载、施佩璜等曾报道,鸡胚蛋(孵化12~15天的活鸡胚)对“白血球降低病”患者具有显著的升高白血球的作用,继而又证明鸡胚肝中提取的RNA对“升白模型的小白鼠”有升白作用。但对于鸡胚蛋中所含成分的研究,目前还少有详细报道。为此,作者认为有必要进行这方面的测试工作,为进一步探索鸡 相似文献
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孵化小鸡时要注意种蛋的选择、保存和消毒,不然会影响小鸡孵化成活率和鸡的品质。 种蛋的选择(主要是通过肉眼观察判断): ①种蛋要大小适中,每个品种都有一定的蛋重要求范围,如来航鸡的蛋重为55~60克,超过或低于要求范围15%的蛋就不应留作种用。 ②种蛋的形状应成卵圆形。过长、过圆、或其它畸形蛋。不但孵化率低,还经常孵出畸形小鸡。不能留 相似文献
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为筛选适合青海省高寒气候条件下生长的优良鸡种,科学判断略阳乌鸡对本地区的适应性,首次从陕南某公司引进我国地方良种略阳乌鸡种鸡5 000套在省内某繁育基地养殖并对成活率、体重、平均日耗料、产蛋及孵化等生产性能进行观测。结果表明:(1)成活率:1~6周龄公鸡95.60%,母鸡94.70%;7~12周龄公鸡96.65%,母鸡97.93%;13~18周龄公鸡97.62%,母鸡98.47%。(2)体重:120日龄公鸡1 960.4 g,母鸡1 638.5 g;210日龄公鸡2 784.50 g,母鸡2 135.8 g。(3)平均日耗料:120日龄130.2 g/只,210日龄145.6 g/只。(4)产蛋率75%以上维持8周;种蛋合格率最高可达96.3%。(5)2018和2019年受精蛋孵化率分别为91.66%和90.15%,健雏率分别为94.28%和95.17%。各测试阶段的各项生产指标与原产地比较差异不显著(P0.05),说明该乌鸡品种适合本地区饲养。 相似文献
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鸡与鹌鹑杂交种早期胚胎发育特异表达基因的初步筛选 总被引:1,自引:0,他引:1
利用mRNA差异显示技术,对入孵67~91h的鸡(♀)与鹌鹑(♂)杂交种胚胎中mRNA差异表达进行比较,筛选出与杂交种胚胎早期发育相关的特异表达基因,并克隆测序这些序列,分析这些基因在杂交受精蛋早期胚胎发育中的作用,及其对杂交种早期胚胎死亡是否有影响。分析结果表明,已经获得6个杂交种孵化不同时期的基因片段与鸡的mRNA序列具有高度同源性。其中,孵化第72h时胚胎mRNA表达的序列与鸡雌激素受体结合位点相关抗原mRNA具有高度同源性,孵化第79h时产生的差异片段经过比对,发现:与鸡(♀)肽酰-脯氨酰异构酶类似的mRNA序列具有高度同源性。而杂交种胚胎发育到第72h时,可检测到鸡雌激素受体结合位点相关抗原mRNA的表达,比前人所得到的表达时间(胚胎发育在第84h时检测到)提前了12h,这很可能是造成杂交种早期胚胎大量死亡的原因之一。 相似文献
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近几年来,黑河市爱辉区的养鸡生产连续出现滑坡现象,养鸡数量逐年减少。据我们调查统计,一九八八年市区的孵化出雏数达60.5万只,养100只以上的专业户490户。年末存栏商品蛋鸡12.3万只,而九五年到目前为止,孵化出维数只有2万余只。这个数字说明我们如果不采取适当措施,市区的养禽生产将全面崩溃。一、造成养鸡生产下降的原因1、品种混杂、退化、生产性能低下前些年各家孵化单位用的种蛋大部分是从当地养鸡户手中收购,出雏后再出售给当地的养鸡户,至使养鸡户手中的鸡多数是杂交二、三代。做为商品鸡能充分发挥其生产性能优势的是商… 相似文献
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今年是农历乙酉年,与乙酉相对应的动物是十二生肖中惟一的禽类———鸡,鸡与吉谐音,在华夏民俗中鸡便成了吉祥的化身,在这六十甲子中第一个鸡年到来之际,谨祝各位读者鸡年大吉,万事如意。鸡象征吉祥在我国民间最为流行,常见的是悬挂或张贴有关鸡的画。齐白石、徐悲鸿、陈大羽等 相似文献
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李梅芳 《大众科学.科学研究与实践》1998,(6)
华中地区某大城市的一个集贸市场上,土生土长的“土”鸡标价1公斤14元,被采购者一只一只地带走,而那些外来种“洋”鸡开价1公斤10元,却蹲在笼子里无人问津。旁边的鸡蛋摊上,个大而红润的洋蛋500克售3.20元,小而黄的土蛋500克竟要价4.50元。许多市民百姓情愿舍贱求贵买土蛋,只有餐馆、酒店、单位食堂才买洋蛋。形成这种反差的主要原因,是消费者对土洋食品认识不同所致。 相似文献