大学生营养膳食调查分析评价和应对策略

为了解大学生日常营养膳食情况,提高营养水平,保障大学生膳食营养的摄入和身体健康。我们对武汉软件工程职业学院在校学生在营养知识,营养态度、饮食行为和生活方式等方面进行了调查,发现存在不重视早餐,营养搭配不合理,营养知识太缺,饮食无规律,夜宵频繁等问题,就此提出了改善大学生营养状况的建议,加强营养知识宣传教育,帮助他们树立端正的饮食态度,做到合理营养,均衡膳食,并真正贯彻落实到日常饮食行为中,倡导良好的人际和社会关系,培养良好的饮食习惯,开展有益于健康的活动,保证大学生的健康成长。     

大学生营养知识及饮食健康行为的调查与分析

调查重庆工学院学生营养知识现状及饮食行为中存在的主要问题,结果表明:大部分在校大学生缺乏必要的营养知识,不了解与合理膳食密切相关的营养素的食物来源和食物分类;学生中存在许多不良饮食行为,如挑食、偏食及不吃早餐等。但调查结果也表明,大学生对营养知识具有强烈的求知欲望,希望得到相关营养的指导。为保证大学生身体健康,顺利完成学业,应对大学生加强营养知识教育,纠正不良饮食行为。     

当代大学生饮食行为存在的问题及对策分析

当代大学生在饮食行为上存在不良的饮食习惯、膳食结构不合理等诸多问题,使一些中老年易得的疾病正渐渐逼近大学生。为此帮助大学生获得科学的营养知识,树立正确的营养观念和形成健康的饮食消费行为习惯,从而达到养成合理的饮食行为,最终达到增进大学生身体健康的目的。     

鞍山市大学生健康饮食的调查与分析

本文运用文献资料、调查问卷、访谈等研究方法,对鞍山市大学生健康饮食知识的掌握、膳食的选择与搭配、饮食习惯等问题进行了调查。调查结果表明,鞍山市大学生营养知识缺乏,饮食结构不合理,存在不良饮食习惯。为促进大学生增加健康饮食知识,养成正确的饮食习惯,增进健康,提出相应建议。     

北京市大学生营养膳食与饮食行为现状调查

从近年来我国大学生体质健康测试结果看,大学生群体中营养不良和营养过剩现象严重,其身体素质有着明显下降的趋势。虽然教育部针对这一问题采取了大量的解决方案和措施,但从我国大学生营养和体质现状来看,效果并不明显。本研究主要采用问卷调查法、数据统计法等,从饮食行为、和膳食摄入情况两个维度进行调查、分析,整理出大学生身体状况的现状,及主要影响因素,结果发现:我市大学生基本营养状况一般,营养不良、营养过剩率偏高,虽然学生营养意识较高,但缺乏科学的饮食指导。建议:制定合理的健康食谱,进而提高学生营养膳食意识,规范饮食行为。     

对大学生体质和营养状况的调查与分析

对大学生体质和营养膳食状况进行了调查 ,结果表明 :随着年级的增高 ,赛跑速度、耐力等指标有明显的下降趋势 ;大学生营养知识匮乏、膳食结构不合理、个人卫生习惯较差。建议对寄宿大学生加强管理 ,体育健康教育中应加大营养知识和卫生保健教育的力度     

山西省大学生营养状况与饮食行为现状调查

利用问卷调查等方法 ,对山西省大学生营养状况、营养知识和饮食行为进行调查。结果表明 :山西省高校学生营养状况较海南等地的调查结果好。学生有较高的健康饮食意识 ;但普遍缺乏营养知识。建议在高校普及营养知识教育 ,大力推广营养早餐及课间餐     

河南省大学生营养状况调查及对策研究

调查我省大学生的营养状况、饮食行为与习惯,为我省健康教育提供参考,达到提高大学生健康水平的目的。采用年级分层抽样方法抽取400名大学生做为调查对象进行研究,发现我校大学生男女生体重、BMI指数均低于国家平均值,部分学生饮食行为和习惯不科学,膳食结构不均衡。因此,我们应加强大学生营养知识的教育,改善学校食堂的软、硬件条件,培养学生良好的饮食习惯,提高学生的身体素质。     

上海部分高校大学生营养知识与饮食行为的调查

了解上海市部分高校大学生的营养与健康意识、饮食习惯及近期健康状况,为学校健康教育提供参考,以帮助大学生建立合理的膳食结构,形成良好的生活习惯,提高自身的身体素质。采用随机抽样法在两所大学中抽取200名大学生,以问卷调查的形式对其营养基础知识、饮食行为、自我评估等方面进行调查。结果,大学生营养结构欠科学,饮食习惯不合理。大学生应自觉学习营养知识,改正不良饮食习惯,养成荤素搭配,粗细结合的正确饮食习惯。     

吉林市高校大学生营养状况分析

目的了解大学生的饮食及营养状况.方法采用24 h膳食回顾法,对947名大学生膳食摄入情况进行调查.结果被调查大学生在营养素摄入方面普遍存在不足.结论应加强大学生的营养知识素养,改掉不良的饮食习惯,掌握合理营养的方法,提高整个大学生群体的营养健康状况.     

我校大学生的营养状况调查与对策研究

对三峡大学的部分学生的营养状况、营养知识和饮食行为进行问卷调查,结果表明:大学生营养不良程度较轻,其饮食的月消费水平大都在200~400元之间,但营养知识的掌握情况一般,同时存在一些不良的饮食行为,因此,学校应强化营养知识教育,在加强后勤管理与改革的同时,把提高学生食堂供餐的营养质量作为一项重要的工作来抓。     

提高大学生消防安全知识及技能的对策

消防安全问题是高校安全的重要组成部分,良好的消防安全环境是高校正常教学秩序、科研工作顺利进行的有力保证。提高大学生消防安全知识和技能是高校做好消防安全工作的一个重要关键因素。文章分类了高校内发生的火灾类型,从主观因素上分析了高校发生火灾的主要原因,指出通过开展思想政治教育、学习消防法律法规、开展消防知识宣传培训和定期举行灭火逃生演练四方面途径来提高大学生消防安全知识和技能,避免火灾事故的发生,杜绝人员伤亡,保证高校的教学、科研和一切工作的顺利进行,保证高校的稳定与发展。     

浅议如何培养大学生自觉学习的能力

现在大学生越来越找不到自信,越来越没有激情。他们得过且过,没有穷则思变的勇气;笔者认为,要培养大学生自觉学习的能力,要让其明白,在大学里面,除了专业知识的学习之外,还应该多涉猎一些其他方面的知识,充实自己,提高自己。     

具有公共顾客的两个学生食堂最优供应模型研究

研究高校学生食堂的利润、剩余与就餐人数、供应调整系数之间的关系并对其进行计算机模拟.通过分析就餐人数和供应量的变化规律以及食堂的成本函数,以利润最大化和剩余最小化为目标,建立多目标优化模型.并利用计算机模拟确定供应调整系数的最优取值区间,可供管理决策者参考.     

海口地区大学生营养状况与饮食行为的调查分析

对海口地区3所高校大学生的营养状况、营养知识和饮食行为进行问卷调查.结果表明:大学生的营养状况良好,月消费水平大都在200～400元之间,但普遍缺乏健康饮食的相关知识和获得途径.     

在大学生中进行艾滋病健康教育的重要性

为了解大学生掌握艾滋病知识的现状,使学校为进行艾滋病健康教育提供科学依据,从而确定在大学生中进行艾滋病教育的重要性,采用自行设计的艾滋病相关知识问卷,采取整群随机抽样方法,选择2005年入学新生进行无记名问卷调查。调查问卷主要内容包括艾滋病相关知识、态度和行为。结果显示,大学生对艾滋病基础知识有了一定的了解,但对艾滋病知识掌握不够全面,尤其是对艾滋病病原体等专业性问题的知晓率较低。对于一些非传播艾滋病途径错误认识率较高,大多数学生对艾滋病存在着恐惧心理,有一部分学生认为艾滋病离自己还远。因此,对大学生进行艾滋病知识教育非常必要。在学校开展艾滋病教育有着极其重要的战略意义。     

未来大学生村干部的农业教育策略研究

阐述了农村经济社会发展对大学生村干部农业技术知识的要求,分析了当前大学生村干部所具备的农业技术知识的状况,提出了以培养优秀大学生村干部为目标的高等学校对有志于到村任职的大学生进行有针对性农业技术知识教育的建议策略。     

大学生心理健康教育及策略

心理健康问题在现代社会显得越来越突出,当代大学生中也存在着心理健康问题,这是学校、社会关注的热点问题之一。研究大学生的心理健康,普及心理卫生健康知识,成为教师、卫生防疫部门的一项重要工作。本文根据当代大学生心理健康状态,分析了心理疾病产生的原因,并对大学心理健康教育的策略进行探讨。     

大学生营养状况分析

分析了大学生的生理特点和对营养的需求，对150名住校大学生进行了问卷调查研究，结果表明各营养素的摄入量均不理想，从发现的一些原因说明，大学生对营养学知识普遍缺乏，学校有关部门也不够重视，指出双方都对平衡膳食要做出努力，这是人材培养的物质基础。