吃一顿不上火的火锅

很多人都喜欢吃火锅,但火锅又常常与上火有不解之缘。怎样吃火锅才不容易上火?上火后如何处理?在我国,火锅是人们非常喜欢的食品。但是在品尝美味佳肴之     

火锅味美 讲究吃法

火锅味道鲜美,几乎人人喜欢,尤其是到了寒风凛冽、冰封雪冻的冬季,亲朋好友或全家人围在一起,在火锅氛围里,更加显得其乐融融。但是,吃火锅不光有风俗上的讲究,更有科学方面的学问,因此,不能只图一时的口头福,引来不应有     

浅谈施工企业内部审计存在的问题及对策

跚岫猿ξ傅拇碳ぁ３臁?一一味、，一李鬃盛口表现:把测完的火锅汤底当“营养汤”喝光。伤害:火锅汤大多采用猪、羊、牛油等高脂物质为底料，且久沸不止、久测不换，其中的成分已发生化学反应而产生有害物质，吃多了易引起痛风并导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡等疾病。纠错:剩下的8lJ料和汤底应倒掉。铜火锅中放过夜的汤，更可能引起铜氧化物急性中毒。责编/赵花zhzg2006@yahoo.C0m.cn冬季吃火锅莫犯五大错@周红冬季是吃火锅的好时机,但一定要避免五大错误!——错误一:一热当三鲜表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,美…     

让老师疯狂的作文

今天是国庆节,放假一天,爸爸妈妈 孟母三迁,最后终于决定吃火锅。有家餐特地带我们到动物园玩。 厅刚换壁纸,家徒四壁很是美丽,灯火阑珊按照惯例,我们早餐喜欢吃地瓜粥。 配上四面楚歌,非常有气氛。十面埋伏的女今天因为地瓜卖完了,妈妈只好黔驴技穷 服务生们四处招蜂引蝶,忙着为客人围魏救地削些芋头来滥竽充数。没想到那些种在 赵口蜜腹剑到让人误认到了西方极乐世界。阳台的芋头很好吃,全家都贪得无厌地自 饥不择食的我们点了综合火锅,作怀不食其果。 乱的爸爸当头棒喝先发制人,请求为虎作伥出门前,我那…     

重庆火锅文化旅游开发的思考

饮食文化资源是中国旅游资源的重要组成部分。火锅是重庆最具代表性的饮食文化和最有特色的优势资源之一。将火锅这一饮食文化资源与旅游结合起来，开发重庆火锅文化旅游，对促进重庆旅游发展既是必要的，也是可行的。打造重庆火锅文化旅游需要全方位的深层次挖掘，最终实现社会效益和经济效益的双赢局面。     

简易网络视频监控系统的设计与实现

当我们出差或全家旅游在外时,可以方便地查看家中安全情况,在假期或休息日时可以不必到办公室或公司,在家也可以查看一下重要部位及重要设备区域的安全情况.本文利用"AWU看家虎"设计一款简易的网络视频监控系统,可以简单方便地实现上述功能.     

爱德牌CHT25—100豪华可调温电火锅

我国南北各地区,冬季都有使用火锅的烹调惯。随着人们生活水平的提高,使用火锅更为经常、普遍。过去大部分地区都用木炭火锅或石油汽炉火锅,使用很不方便。电火锅是近两年发展起来一种新厨具,与老式火锅相,有豪华、美观、使用方便,火力易调节的优点。     

一品香新型火锅调料问世

一品香新型火锅调料是根据市场需求自拟的研究课题。随着经济的发展,人们对饮食的需求越来越高,基于此,旅游烹饪系研制开发了包装新颖、风味独特、口感细腻、食用方便的火锅调料。该产品选用二十多种调味物质,配方合理,口味纯正。应用了发酵工程法生产助鲜剂,还应用了高压均质工艺、短时快速杀菌工艺,使产品具有较长的保存期。该产品将先进的食品加工手段应用于传统的调料生产,增加了产品的技术含量,为现代食品技术与餐饮业相结合开辟了新途径。     

越来越多的人“在家上班”

卫肠翻巨.之呛三曰,滚目县仑三,、司匕浏产一美国和西欧等国家出现了一股"在家上班"(Teleeommuting)的新潮流。人们借助电脑、传真机、移动电话之类的现代办公设备在家里工作。美国目前大约有4000万人在家上班,约占全国劳动力的30%。而且在家上班的人数每年递增,仅在1993年就较上一年增加了20%。与此相关的美国在家上班者协会(Ameriean Teleeommuting Assoeiation)和《在家止班评论》杂志也应运而生。在欧盟国家中,1994年有大约10。一150万人在家     

气罐下餐桌火锅"烫"欢乐——蓉城即将迎来一场火锅安全革命

成都火锅风景独好桌下火苗呼呼,锅里浪卷千层,蒸腾的热气、扑鼻的香气裹着人们火辣辣的唏嘘声,在都市的上空激情飞扬……——这是一道蓉城独有的“火锅风景”。且看,大街小巷,蓉城老妈、刘一手、小天鹅、德庄、孔亮等数不清的火锅店,以其独有的魅力平分着成都餐饮业的秋色。一份来自成都市餐饮协会的统计表明,成都具有较大规模的火锅店上百家,加上中小型火锅店,在2000家以上。去年,成都市餐饮销售总额为349．41亿元,而其中火锅消费超过100亿元。显然,火锅已经与成都人结下了不解之缘。     

火锅中的另类植物

夏天的到来对于狂热的火锅爱好者们来说，无疑是件令人烦恼的事情。想想看啊，炎炎夏日，本来就使人汗流浃背、心浮气躁，又哪来你对大鱼大肉之类的荤菜提不起兴趣，那干嘛不试着换换口味，和吃货喳喳一起去体验那些绿色清爽、匪夷所思的火锅涮菜呢——除了觉见的蔬菜以外，在全国各地的火锅中，有时也会涮进一些莫名其妙的植物，它们吃起来是什么味道……快来尝尝看！     

高能环保固体酒精技术

伴随火锅热的兴起，在市场上，一种新型的火锅燃料环保型固体酒精已悄然出现，它与传统的固体酒精相比有不同的优点。     

八方美食

东北菜:吃出关东豪情 东北人爱吃酸菜,这种酸菜是用大白菜做的,微酸而爽口,即可以做饺子馅也可以做火锅。东北的酸菜白肉火锅,上好的骨头汤做锅底,把酸白菜切成丝放进锅里煮,八成熟的白肉切成薄片下锅涮着吃,有酸菜做中和,肥而不腻,最能体现猪肉鲜嫩的一面。 本城的东北菜馆都可以吃到酸菜白肉火锅,同时推荐酱骨架、蘸酱菜、锅包肉、熏猪手、雪衣     

生活小常识十二

<正>4招鉴别有害火锅锅底1.一端上来就香气四溢的锅底,绝大部分可能是被加了增香剂。因为根据经验,火锅熬制的香味应该是越煮越香。2.观察麻辣锅底,如果辣油显得透红鲜亮,那么这个麻辣锅底,可能也暗藏问题。3.分辨锅底是否用了回锅油,在汤底烧开时注意观察,看是否有很多泡沫在锅里翻腾。正常情况下,锅底烧开是没有泡沫的,有泡沫可能有问题。4.好锅底和石蜡锅底的区别,天然调味料滚过后味道会变淡,但若是化学调味料则会沉淀,反而愈煮愈辣。     

1份猪脑等于25份猪油

年初岁末,聚餐多了,火锅是许多人的首选。有人涮火锅喜欢吃猪脑,有些人甚至是“逢吃必点”。民间有“吃脑补脑”的说法,认为猪脑口感细滑,同时很有营养。虽然猪脑中含有的许多营养成分是人体需要的,但是猪脑的胆固醇含量相当高,一份猪脑竟然是猪油的25倍。     

吃遍世界珍馐 最想川味“老妈”

四川的皇城老妈火锅很有名气。如今,“老妈”正火爆北京。“皇城老妈”地处成都古皇城坝,因经营者廖华英女士被顾客尊称为“老妈”而得名。“皇城老妈”火锅的一切用料都有刻意的要求。出堂菜品更是体现了文化特色,摆盘考究、注重色彩、情趣盎然,使四川火锅汤味“麻辣鲜香”这一特质又     

吃火锅会失语吗？

某报官方微博发布了一则消息：妇女患怪病语言水平退化至幼儿疑与长期吃火锅有关。一觉醒来，47岁妇女李秀敏的语言水平“退化”到了1岁多的幼儿的水平，“被子”、“水杯”、“枕头”等日常用品只能将其说成“被被”“水水”“枕枕”等。而经检查，医生推测，这“失语症”可能与她长期频繁吃火锅有关。     

食疗百科

冬吃火锅的五大禁忌；柿子是最好的解酒药；一款食疗防治冬季咳嗽；常吃石榴可以保护心脏；辣椒是全能的“健康卫士”；[编者按]     

固体酒精的新型配方及工艺

一种固体酒精的新型配方及工艺,在配方中以羟丙甲基纤维作为增稠剂,以山梨糖单棕榈酸酯(即司班40)和氢氧化钠及水作为固化剂;完全不含任何有毒或燃烧后产生有害气体的N.P.S.Cl。及重金属元素,燃烧无异味、无毒、无刺激性。在制造中酒精和其他物料混合反应在常温下进行,工艺简单、操作方便,本品适用火锅及方便餐燃料。     

技术的生命是“简单“

SOHO（“办公一族”）己经不是什么新概念了,在家办公现在日益透着时尚的味道。可以说,目前在全球范围内,远程办公、在家上班的热潮来势汹汹,尤其是在IT领域。毕竟这是一群接触技术的人。