葡萄、平菇立体栽培试验研究

本文报道了在葡萄架下利用稻草、玉米面等做培养料，采用阳畦栽培平菇的方法．该方法充分利用葡萄架下的空闲土地，满足了平菇生长发育所需的环境条件，其单位面积的产量明显高于室外阳畦栽培．     

水葫芦培养料栽培平菇试验

以不同比例水葫芦代替培养料中的棉籽壳进行平菇栽培试验。结果表明：以35％水葫芦代替栽培料中的棉籽壳栽培平菇,生物学效率达161％。     

栽培平菇的五种培养料

平菇是当今世界上栽培最多的四大食用菌(蘑菇、香菇、草菇、平菇)之一.近年来,因棉籽壳价格昂贵,迫使一些个体专业户和生产单位不得不停产或转产,因此,直接影响了农村经济的发展.现收集各地常用的培     

棚膜平菇栽培技术

平菇是我国栽培量最大的食用菌,其产量占全国食用菌总产量的23.75%,平菇具有高蛋白、低脂肪的特点,深受广大消费者喜爱,具有广阔的市场前景。河南是平菇栽培大省,平菇栽培量遍及全省各地,栽培量位居全国第一。平菇栽培主要利用棉籽壳、玉米芯等农副产品下脚料,而且多在农闲的秋冬季节栽培,是农民增加收入的最有效途径。     

芝麻秸秆栽培平菇试验研究

芝麻在我国是重要的油料作物之一,栽培面积较广,每年可产生大量秸秆。寻求经济有效利用芝麻秸秆是解决当前其被废弃闲置和污染环境的最佳途径。平菇是优质食用菌,腐解有机质的能力强。为了解芝麻秸秆栽培食用菌的效果,特以平菇为栽培对象,以不同比例芝麻秸秆替换传统平菇栽培主料棉籽壳,配制多组培养基,通过测定菌丝生长速度、长势及头茬菇产量来判别芝麻秸秆的影响效果。结果:培养基中芝麻秸秆比例越高,平菇菌丝生长状态愈好,头茬菇产量越高。由此得出结论:芝麻秸秆对平菇生长具有促进作用,用芝麻秸秆主料培养基或用一定比例的芝麻秸秆配制培养基栽培平菇可获得较好的产量。     

废棉袋栽平菇的配比研究

本文以棉籽壳为对照，以废棉、稻壳为原料组成４个配方，进行了袋栽平菇配比试验，对各配方的出菇产量进行了方差分析，结果表明：在废棉中添加稻壳后，菌丝的生长速度及生长势与棉籽壳基本相同，生物学效率均在１１０％以上．在各种配比中，以在废棉中添加２０～３０％稻壳的出菇产量较高．利用废棉栽培平菇，既扩大了食用菌原料来源，又解决了棉花加工厂的废料再利用，是平菇栽培的一条新途径     

平菇废料高产栽培鸡腿磨（Coprinus comatus）技术研究

对平菇废料高产栽培鸡腿蘑技术进行了研究，结果表明，平菇废料经发酵后用于室外栽培鸡腿蘑是可行的，具有很好的经济效益、社会效益和生态效益。     

禾本科干草栽培平菇(Pleurotus ostreatus)的试验研究

利用蟋蟀草属、马唐属、狗尾草属等禾本科干草栽培平菇,粉碎度以3～5cm为宜,料水比例以1:1.5为佳.菌丝满袋时间为32.2d,比纯棉籽壳处理提前10d,用干草栽培平菇无污染,生物学效率达145.1%以上.     

稻壳生料床栽金针菇

金针菇栽培方法很多,目前有段木栽培,瓶栽、袋栽、盆栽、箱栽、室内床栽和室外阳畦栽培等。能栽培金针菇的培养料种类很多,如木屑、棉籽壳、细米糠、甘蔗渣、甜菜废丝、稻草、麦桔等。该技术的关键是：低温,接种量大,分层接种和用菌种覆盖料面。而控温主要是掌握栽培季节,生料栽培时间不易早,一般要室温稳定在匕℃以下即10月至到年3月进行。本文现就其栽培管理技术介绍如下：1栽培场所选择条件稍差的地下室、半地下室、人防地道、有遮光设备的家庭住房均可作为栽培场所。2选用高产菌种高产菌种适应性强、菌丝扩展速度快。出菇早、转…     

禾本科干草栽培平菇（Pleurotus ostreatus）l的？…

利用蟋蟀草属,马唐属等禾本科干草栽培平菇,粉碎度以３－５ｃｍ为宜,料水比例以１：１．５为佳。菌丝满袋时间为３２．２ｄ比纯棉籽壳处理提前１０ｄ,用干草栽培平菇无污染,生物学效率达１４５．１％以上。     

平菇的代数栽培与醋糟的利用

以槽糟为原料进行了平菇栽培试验，筛选出合适的平菇菌种并对菌糖成份作了初步分析，结果表明，利用醋糟代替棉籽壳栽培平菇并进行深层次的利用是可行的，其适宜的平菇菌种Ｆ３。ＰＬ－３１，Ｒ－３７８，相应的生物不效率为９１．６％，８８．６％，７６．６％，菌糖中含粗蛋白、灰分、磷、钙等有效成份。     

平菇的代料栽培与醋糟的利用

以醋糟为原料进行了平菇栽培试验，筛选出合适的平菇菌种并对菌糠成份作了初步分析。结果表明：利用醋糟代替棉籽壳栽培平菇并进行深层次的利用是可行的。其适宜的平菇菌种为Ｆ＿３、ＰＬ－３１、Ｒ－３７８，相应的生物学效率为９１．６％、８８．６％、７６．６％。菌糠中含粗蛋白、灰分、磷、钙等有效成份。     

利用平菇废料栽培茶新菇的研究

茶新菇是近年来经驯化人工栽培的食用菌新种类，具有营养丰富、肉质脆嫩、口好的特点，因此，发展前景看好。利用平菇废料栽培茶新菇的实验表明，以1／3平菇废料和2／3棉籽壳为主料的培养料栽培茶新菇能取得与全棉籽壳为主料的对照组相近的产量，生物效率达60．36％，并节约26．59％的原料费用，从而降低生产成本产生较好的经济，该实验尝试了食用菌废料循环利用，降低资源消耗量的可行途径。     

利用平菇废料栽培茶薪菇的研究

茶薪菇是近年来经驯化人工栽培的食用菌新种类,具有营养丰富、肉质脆嫩、口感好的特点,因此,发展前景看好。利用平菇废料栽培茶薪菇的实验表明,以1/3平菇废料和2/3棉籽壳为主料的培养料栽培茶薪菇能取得与全棉籽壳为主料的对照组相近的产量,生物效率达60.36％,并节约26.59%的原料费用,从而降低生产成本产生较好的经济效益,该实验尝试了食用菌废料循环利用,降低资源消耗量的可行途径。     

平菇棉籽壳原种配方筛选试验

以棉籽壳为主料,选取麸皮、糖、尿素和磷肥为试验因素,采用L9(34)正交表对平菇棉籽壳原种进行正交试验,筛选出平菇原种最佳配方。试验结果表明:麸皮含量和尿素含量对平菇原种菌丝长速有显著影响,麸皮10%、尿素0.2%、糖1%、磷肥2%、棉籽壳84.8%、石膏2%的组合为试验平菇原种的最佳配方。     

平茹废基质再利用试验

平茹废基质含粗蛋白10.2%、粗脂肪O.42%、粗纤维25.1%、灰分9.2%、还有较丰富的维生素及游离氨基酸等.据估测,棉籽壳栽培平茹一个周期,只开发了50%的利用价值.但这种营养丰富的平茹废基质,大部分被废弃了,极少部分用作禽畜饲料添加剂或作为辅料栽培其它菌类.为了提高平菇废基质的利用价值,本试验以平茹废基质为主料,重复栽培平菇,获得较好的效果,现报告如下:     

如何在露天栽培平菇

利用室外场地，如房前屋后隙地、庭院、林荫、堤坡以及其它有荫蔽的空闲场地，都可以建畦栽平菇。室外露天畦地栽培，可以不受场地限制，投资少，操作方便，对从事商品生产的专业户来说，是一种很理想的栽培方式。同时，因为室外露天畦地栽培便于调整菌床水分，昼夜温差大，对平菇的分化也是有利的，单产比室内栽培高，每公斤干料可收鲜菇1公斤以上，产品朵大肉厚，商品价值高。     

基于菌丝体的缓冲包装材料制备及性能研究

为解决不可降解的废弃塑料类包装材料对环境造成的污染,以棉籽壳、稻壳、麸皮为主要原料,制备了一种基于菌丝体的新型缓冲包装材料——"蘑菇包装"。为了满足不同的需求,将棉籽壳、稻壳、麸皮和水以不同比例混合制作培养基,然后接种不同的菌种,使之生长出不同性能的缓冲包装材料。结果表明:金针菇、鸡腿菇、平菇2005生长速度快于其他菌种,棉籽壳含量越高的培养基中菌丝体的生长情况越好。通过静态压缩试验发现,平菇2005相比较其他菌种,应力变化较小,而且有不错的回弹性能。综合来看,平菇2005与以纯棉籽作为材料制作的缓冲包装材料性能最好。对比平菇2005-A与EPS材料的缓冲性能表明,平菇2005缓冲包装材料完全可以替代发泡聚苯乙烯包装材料。     

紫茎泽兰对平菇产量及主要营养成份含量影响的研究

以含不同比例紫茎泽兰草粉的栽培料栽培平菇,根据出菇子实体生物转化率、营养品质以及对平菇栽培上常见污染菌的抑制作用考察利用紫茎泽兰栽培平菇的效果．研究结果显示,含30%紫茎泽兰草粉的栽培料栽培平菇的转化率与普通栽培料栽培无显著差异;平菇中氨基酸、粗蛋白和总糖含量分别比普通栽培料出菇的平菇提高了23.13%、25.92%和38.82%;栽培料中添加30％以上的紫茎泽兰,能明显抑制平菇栽培中常见污染菌如粗糙脉孢霉和大毛霉的生长．     

耐温型平菇HP-1的研究

从野生菇驯化选育出的耐温型平菇HP-1新菌株,具有耐高温,适温范围广,在偏碱性基质上生长,发菌快,生长周期短,抗杂菌能力强等特点,适合于春、夏、秋三季栽培。用棉籽壳为原料,生料栽培,生物学效率(产菇量对固体基质之比)为71～152％。HP-1子实体韧性强,不易破碎,菇香味浓,干菇品质好,适于干制保存。