婴幼儿乳制品中香兰素的检测方法研究

应用气相色谱(GC)技术建立了婴幼儿乳制品中香兰素和乙基香兰素的内标法定量分析方法.利用香兰素和乙基香兰素在碱性条件下以酚盐形式存在、在水相中溶解度大、酸性条件下以分子形式存在的特点,将样品在含有NaCl的NaOH溶液中适度加热使蛋白质变性后,直接用乙醚萃取,效果良好.对几个具有婴幼儿食品图样包装的市售乳制品中香兰素和...     

三区带模拟移动床分离邻香兰素与香兰素

建立了同步及异步的三区带模拟移动床(SMB)分离邻香兰素和香兰素的数学模型,并通过实验成功实现了二者的高纯度、高效率分离.首先确定了SMB系统的流动相为V(乙醇)∶V(水)=35∶65,固定相为反相C18硅胶.通过单组分前沿分析法测定了邻香兰素和香兰素在反相C18制备柱上的吸附等温线,通过经验公式分别计算了二者的总传质系数与轴向扩散系数,依据线性驱动力模型建立了SMB及Varicol模型.限定邻香兰素和香兰素的纯度都高于99.5%,洗脱液流量为2.0mL/min,运用复合型法最大化进料流量,之后对优化结果进行实验验证.优化得到SMB分离系统的最大处理量为0.481mL/min,在此优化条件下实验得到邻香兰素和香兰素的纯度分别为99.3%和99.0%;优化得到Varicol分离系统最大处理量为0.551mL/min,与SMB系统相比提高了14.6%,实验得到邻香兰素和香兰素的纯度分别为99.2%和99.1%.     

化学计量学-紫外光度法同时测定食用香料四组分

香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚是重要的食品添加剂,经多年实验研究发现,大剂量使用香兰素等香料可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难,甚至能够损伤肝、肾,对人体有较大危害[1].因此,对食品中的香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚进行测定就显得非常重要.国内外测定这些香料的研究报道很少,主要有紫外光光度法[2]、高效液相色谱法[3]、电化学法[4]、流动注射-化学发光法[5],而多组分同时测定尚未见报道.本文采用化学计量学方法,对严重重叠的香兰素、乙基香兰素、麦芽酚和乙基麦芽酚紫外光谱进行解析,实现了不经分离直接测定该香料四组分.     

愈创木酚法合成香兰素研究进展

愈创木酚法合成香兰素的方法主要有亚硝基法、乙醛酸法、甲醛法、Reimer-Tiemann法、三氯乙醛法、电解氧化法,本文综述了愈创木酚法合成香兰素的研究进展,并对愈创木酚法合成香兰素提出了展望。     

模块化工程大肠杆菌从头合成丁香酚

丁香酚是一种绿色生物农药,主要用于防治番茄灰霉病、葡萄霜霉病和马铃薯晚疫病等主要的农业病害.目前丁香酚是从丁香和罗勒等植物中提取制备,其规模和产能受到限制,还存在废渣排放影响生态环境的问题.本研究采用合成生物学和模块化工程策略,设计构建工程大肠杆菌,以期微生物从头合成丁香酚.将丁香酚异源合成途径分成3个模块,分别是上游...     

乙醇回流提取丁香酚的新方法

建立由丁香花蕾提取丁香酚的新方法乙醇回流法 ,使丁香酚的实验收率由水蒸汽蒸馏法的 5.0 %提高到 1 0 .3% .考察影响丁香酚收率的因素 .     

石菖蒲化学成分研究

为研究石菖蒲根茎部位的化学成分,利用系统溶剂提取法、正相和反相硅胶柱色谱法、半制备型高效液相色谱法进行了分离和纯化,并采用NMR谱学技术进行结构鉴定,最后得到5种化合物,分别鉴定为顺式甲基异丁香酚(化合物Ⅰ),细辛醛(化合物Ⅱ),苯甲酸(化合物Ⅲ),豆甾醇(化合物Ⅳ),菖蒲醇酮(化合物Ⅴ),且化合物Ⅲ为首次从该植物中分离而得.为深入研究石菖蒲提供了理论依据.     

聚L-半胱氨酸修饰电极对食品中香兰素的测定

用循环伏安法制备聚L-半胱氨酸修饰电极并研究了香兰素在聚L-半胱氨酸修饰电极上的电化学行为,建立了一种测定香兰素的新方法。实验结果表明:在pH=2.2磷酸盐缓冲溶液中,香兰素检测线性范围为1.2×10-5~1.2×10-4 mol/L;检出限为8.0×10-7 mol/L。同时该修饰电极具有良好的灵敏度、选择性和稳定性,可用于食品中香兰素的检测,结果满意,有较广的应用前景。     

臭氧降解丁香酚的效果及动力学分析

采用臭氧氧化法降解含水溶性木素衍生物丁香酚的模拟废水,考察了初始p H值、丁香酚初始浓度、臭氧质量浓度和温度对臭氧氧化降解丁香酚过程中CODCr去除效果的影响,并对降解过程中CODCr去除反应的动力学进行研究.结果表明:臭氧对丁香酚具有良好的氧化降解效果,在p H=11、丁香酚初始浓度为1 mmol/L、臭氧质量浓度为24.83 mg/L、温度为25℃的条件下,臭氧降解丁香酚过程中的CODCr去除率可达67.77%;臭氧氧化降解丁香酚过程中CODCr的去除反应符合两段拟一级反应动力学特征;采用幂指数方程分析反应动力学,可分别得到0~10 min和10~60 min反应时间内CODCr去除反应的动力学方程.     

气相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中香兰素和乙基香兰素

建立了婴幼儿配方奶粉中香兰素、乙基香兰素的气相色谱测定方法.利用香兰素在pH>6的环境中以离子形式存在的性质,排除牛奶中乳脂等成分的干扰,然后以乙醚为萃取剂提取样品中的香兰素和乙基香兰素.在0.05 mg/kg、0.1 mg/kg和0.5 mg/kg 3个水平的添加平均回收率为86.1%～96.8%,相对标准偏差为2....