光叶绞股蓝营养成分的研究

本文分析了产于安徽岳西的光叶绞股蓝茎，叶中的蛋白质，氨基酸，总皂，甙和矿质元素的含量。     

绞股蓝综合开发研究

绞股蓝又称七叶胆、甘茶蔓、南方人参,是葫芦科多年生草质藤本。绞股蓝含有84种皂甙,其中有4种和人参皂甙相似的皂甙成分,是一种保健药物,具有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、安神消炎、增强机体免疫力等作用。     

绞股蓝及其制剂中总皂弑含量测定

以纯的绞股蓝总皂弑为标准品，用分光光度法对绞股蓝及其制剂中所含的绞股蓝总皂弑进行测定。方法简便，可用于绞股蓝及其制剂含量的测定和质量检测。     

“绞股蓝热”后的深层思考

本文阐述了评价绞股蓝质量的主要指标，分析了影响绞股蓝总皂含量的，介绍了关行绞股蓝深层开的新动向。     

引种与野生绞股蓝药用成分比较研究

对海南岛引种与野生的６种绞股蓝总皂甙、氨基酸、微量元素及营养物质化学成分的含量变化．迸行了比较分析．结果表明：总皂甙、皂甙元高效薄层层析色谱（ＨＰＴＬＣ）主要斑点（９～１１）与人参皂甙基本一致，唯有引种的任梗绞股蓝斑点Ｒｆ值递变较大（０．２８～０．８９）；总氨基酸含量，不管野生或栽培种，均以绞股蓝＞喙果绞股蓝＞单叶绞股蓝＞疏花绞股蓝；微量元素含量是引种、野生的Ｓｉ、Ｆｅ、Ｍｎ普遍高于人参总皂甙；各种矿质元素含量变化差异依Ｓｉ＞Ｆｅ＞Ｚｎ＞Ｍｎ＞Ｓｒ＞Ｃｕ＞Ｓｂ＞Ｃｒ＞Ｐｂ＞Ｍｏ＞Ｓｅ＞Ｎｉ＞Ｖ＞Ｃｏ．     

恩施州绞股蓝属植物及其类型调查

经调查恩施自治州有绞股蓝属植物２亚属２组１１种,主要生长于海拔８００－１２００m的林缘或疏林下或灌丛内的萌湿环境中,绞股蓝种内以叶片味道和复叶的小叶数为主要依据可划分为６个性相对称定的类型,其中七叶甜味绞股蓝和五味甜味绞股蓝的药用价值及营养价值更高,口感更好,开发利用前景广阔。     

绞股蓝的栽培与加工技术

绞股蓝,在国内享有“第二人参”、“南方人参”之美称。原因是绞股蓝已分离出60多种皂甙,皂甙含量远远超过高丽参,并含有多种蛋白质、微量元素和酮类化合物等,引起了联合国卫生组织的高度重视,被国家科委列入“星火计划”,是重点开发项目。     

人参花蕾药用价值远超人参根

美国《明报》报道,欧洲著名的生命科学研究院历时近20年对上万种草本植物的研究证实,被东方人认为药用价值极高而视之为神秘植物的人参,药用价值最高的部分并不是人参根,而是人参花蕾。人参花蕾的总皂甙含量超过人参根5倍以上。人参花蕾药用价值远超人参根     

云南产两种绞股蓝成分的研究

长柄绞股蓝经用原子光谱分析,得知其含十五种微量元素。用TLC对云南产两种绞股蓝进行化学成分比较,结果显示,二者具有大致相同的化学成分。长柄绞股蓝含有极性与人参二醇相近的甙元,绞股蓝含有与人参二醇、人参三醇极性相近的甙元。     

广西大瑶山野生绞股蓝六种无机元素的测定

目的：对广西大瑶山野生绞股蓝茎、叶中的六种无机元素进行测定.方法：采用湿法消化法和原子吸收法进行研究.结果：广西大瑶山野生绞股蓝茎、叶中六种元素含量差异较大,叶中的含量明显高于茎中的含量,所测的六种元素的含量依次为：Ca〉Mg〉Fe〉Mn〉Zn〉Cu.结论：广西大瑶山野生绞股蓝六种无机元素的含量较为丰富,可以满足人体的需要,本研究为探讨无机元素与绞股蓝药理作用之间的关系提供了可靠的依据,为绞股蓝药物开发提供了方向.     

银杏雄株叶片类黄酮含量及其相关因子的变化研究

采用叶源枝类、部位及采叶期三因子试验设计,连续３ａ每年７－１１月每隔３０ｄ采摘叶片滴定银杏雄株的单叶面积、干物质含量、比叶鲜重、比叶干重和类黄酮含量。结果表明：银杏ＳＬＦＷ与类黄酮含量的季节变化表现出相同的趋势,产在１０月份了大值;长枝叶片的干物质含量及类黄酮含量显著高于中,短枝;１ａ生枝叶片的比叶鲜重,比叶干重及单叶面积明显大于多年生枝;不同采叶期的叶片干物质含量、比叶鲜重、比叶干重和类黄酮含量差异显著或极显著,不同枝类叶片在各个生长发育期的干物质含量不同。     

沙绞保健酒的有效成分分析

以沙棘、绞股蓝、肉苁蓉、肉桂为原料通过合理生产工艺和最佳配方制得的沙统保健酒，用比色法测得绞股蓝总皂减含量为0.13mg／ml总黄酮含量为0．18mg／ml。用碘量法测得维生素C含量为0．27mg／ml。用改良的连苯三酚自氧化测得超氧化物歧化酶（SOD）活性为15．04U／ml。     

植物保健饮料的开发

1.液汁型饮料。用桦树液和枫树液制成的饮料风行市场,如桦树液中含有17种氨基酸15种矿物质和多种糖分及维生素。不但是理想保健饮料,而且对关节炎、风湿症、肝肾病、浮肿、痔疮等有一定的疗效。 2.树叶型饮料。如用柿叶、松叶、枣叶、枸杞叶、银杏叶等制成的饮料也别具风味在市上很有竞争力。人参叶的人参皂高于人参,开发人参叶饮料前景广阔。 利用竹叶制成多种保健饮料,如竹甘清心茶。制法:淡竹叶、鹅毛竹叶各15克、甘草15克、薄荷3克、白糖适量。将竹叶、甘草同放在沙锅中加清水800毫升、煎煮10分钟后加入薄荷、煮沸片刻、过滤取汁、待     

绞股蓝皂甙的提纯及性质研究

采用甲醇、水和乙醇等三种试剂提纯绞股蓝皂甙；其粗品经氧化镁吸附得绞股蓝皂甙精制品。用人参皂甙作标准品，测定３种试剂提取的绞股蓝皂甙的纯度，并用硅胶薄层层析法和红外光谱法测定其化学组成，通过测定结果比较，发现以乙醇为绞股蓝皂甙的提纯试剂的方法最好     

大孔树脂提取绞股兰皂甙工艺

绞股蓝又名七叶胆,属葫芦科绞股蓝属多年生蔓性草本植物。其茎叶中含有80多种皂甙,其中5种与人参皂甙结构相同。据报道,绞股蓝皂甙具有镇静、催眠、降血脂、延长细胞寿命等功效,还可医治多种癌症、偏头痛及老年慢性支气管炎。目前,绞股蓝已被作为人参代用品而广泛应用于医药、保健食品及化妆品等行业。     

东北剌人参

人参及其药用价值,自古以来无人不晓。中医认为,“一碗参汤有起死回生之效”。然而它的“一母同胞”——同科不同属的植物东北刺人参,知道的人就不多了。东北刺人参(Oplopanax elatus)是一种小灌木,高1—3米。树皮灰黄,髓大呈白色,地下茎发达多分枝。茎密生针刺,尤其节部刺特多。叶柄长5—17厘米,叶掌状5—7裂,叶片上有细锯齿,叶基部心形,长15厘米,宽35厘米,叶脉上有刺毛,叶缘有刺芒,花腋生,微形花序,小花黄绿色,花瓣5,雌蕊5,子房2室,花梗密布褐色毛。8月中旬开花,9月下旬成熟,浆果状核果,球形,熟红色或黄红色,顶端有宿存花柱,2粒种子。     

用绞股蓝制成的食品添加剂

绞股蓝是一种多年生藤草,常见于山野丛林间,在我国和日本均分布甚广。作为生药,绞股蓝又称七叶胆,有消炎解毒、止咳祛痰之功效,对治疗慢性气管炎也有很好的效果。它的藤除可入药外,叶子还可作利尿剂或强壮剂。近年来,国内外学者正在对绞股蓝进行深入的研究,现已证实,在这种野生植物中含有人参皂甙成分,因此很受人们注意。但是,绞股蓝性味苦寒,入口有浓烈的苦涩     

野生及栽培人参中氨基酸组成和总皂甙含量的分析

人参具有很高的药用价值,野生人参比栽培人参的药用效果更好,但其主要理化指标尚无足够的数据加以说明。 人参皂甙、蛋白质、氨基酸是人参的主要成分,本文用对甲苯磺酸方法水解野生人参及栽培人参,并进行了氨基酸组成及含量的分析,用香草醛-硫酸法进行了总皂甙的测定。结果表明,人参皂甙和精氨酸的含量随着栽培年龄的增长呈现出规律性的增高,而蛋白质和其它     

栽培盾叶薯蓣中皂甙元含量与质量的动态变化

对２２个栽培盾叶薯蓣样品测定结果表明：植株中薯蓣皂甙元的含量随植株性别和取材时期的不同而变化。雄株中皂甙元含量高于雌株，种植时期越长，皂甙元含量越高，１０月采收的样品皂式元含量最高。按传统方法从样品中提出的皂甙元的熔点几乎相同。均在１９６－２００℃范围内，栽培３年以上的盾叶薯蓣可以用于工业上生产薯蓣皂甙元。     

肉苁蓉

在中国古代传说中，人参有起死回生之效，这个说法虽言过其实，但人参的药用价值已经经历了千百年的验证，自然是有目共睹；而另外一种内蒙古阿拉善盟盛产的“沙漠人参”，在《神农本草经》中被列为上品，李时珍曰：“此物补而不峻。故有从容之兮”，诗中所谓“从容”即肉苁蓉。