时闻之谜

如果有一天你看到奇怪的一幕:牛奶从融合的牛奶咖啡中自行分离出来,并且变得越来越热;煎蛋从平底锅跃入破碎的蛋壳,而蛋壳又慢慢地闭合在一起;满屋子的温暖阳光直向窗口奔去……此时,你肯定会说时间倒流了.     

吃辣椒怕辣?来杯牛奶就好

正当你吃下一根很辣的辣椒,几秒钟后你的舌头就开始灼痛,面颊变红,额间冒汗。科学家发现,喝杯牛奶即能很快扑灭让你难受的"辣椒火",这是因为牛奶中的一种蛋白质能中和辣椒中的一种让你不堪火辣的化合物——辣椒素。实际上,不光是牛奶、酸奶和冰激凌之类的奶制品能浇灭辣椒火,充满碳水化合物的食物也都有这个功能,这就是一些传统的墨西哥特辣食品中要加入蜂蜜、牛奶和蔗糖等的原因。不过,说到能消除辣椒     

学会喝牛奶

牛奶是人们喜爱的饮品之一,因其营养及保健作用无可比拟而具有“白色血液”的美称,下面就先来看看它的哪些功能是你不知道的。防癌抗癌牛奶中的β-酪蛋白,具有较强抗癌变的功能,牛奶在胃内形成乳酪,而乳酪中的共轭亚油酸有软化血管、降低血清胆固醇和抗胃癌的功能。常饮牛奶特别有助于防止乳腺癌。     

动物世界的新发现

猎鹰的蛋壳薄了 美国飞禽研究人员发现,猎鹰的数量逐渐减少的原因是孵化率降低。猎鹰窝中未孵化蛋的蛋壳比正常厚度薄了30％,因此,一不小心,蛋壳就被老猎鹰压破。那么,是什么原因造成猎鹰蛋壳变薄了呢?分析人员从猎鹰的食物入手,得出一个令人震惊的结论:一些以草籽为食的小鸟食用了沾染农药的草籽,使毒素积聚在体内,而猎鹰又把这些小鸟作为美食吃了下去,从而导致猎鹰蛋壳变薄。猎鹰的境遇说明:环境的污染已极其深入,危害越来越贴近人的生存,正在积聚着大破坏的力量。     

物联网时代 你会失业吗

出门前公文包会提醒你别忘了带电脑．睡觉前冰箱会告诉你那瓶牛奶再不喝明天就要过期了。这是科幻片？不，这是物联网，把感应器嵌入与你生活相关的物品中，它就能实现智能生活。     

这些关于牛奶的传说，其实都是谣言

正20世纪90年代,喝牛奶在国人看来还算是稀罕事,现如今早已成了生活中的寻常事。无论是为了强身健体而补钙,还是为了补充优质蛋白质,牛奶绝对是不二的选择。尽管如此,伴随着牛奶的谣言似乎从未停止过,以下这些谣言你是否听说过呢?     

能穿过去吗

取一只新鲜的马铃薯和一根牛奶吸管。牛奶吸管能穿透马铃薯吗?不妨试一试。怎么样，你成功了吗?哦！我失败了。为什么?找找原因。原来吸管挤扁了无法用力，自然穿不过去。啊！我成功了。介绍一下经验。我利用吸管有斜面的一端，选好角度，均匀用力，吸管慢慢地钻进去了，接下来就是轻轻松松地穿出来喽！看来寻找一个合理的切入点很重要哦！假如让你以最快的速度戳穿马铃薯，你会怎么做?能穿过去吗@小欧     

这些关于牛奶的传说,其实都是谎言

20世纪90年代,喝牛奶在国人看来还算是稀罕事,现如今早己成了生活中的寻常事.无论是为了强身健体而补钙,还是为了补充优质蛋白质,牛奶绝对是不二的选择.尽管如此,伴随着牛奶的谣言似乎从未停止过,以下这些谣言你是否听说过呢?     

科学幽默

地图上的牛奶 天气炎热，妈妈让王辉把牛奶放进冰箱，王辉却从书桌里找出一张世界地图，把它摊开平放在桌上，然后将一瓶牛奶放在地图的南极地区。     

银河系的那些事

在晴朗的夜晚，假若远离城市的灯光，你也许能看到夜空中那条乳白的飘带，它由无数恒星组成，看上去像泼洒在天上的牛奶，又像一条直铺苍穹的“天路”，这就是我们俗称的“天河”，西方人所谓的“牛奶路”（MilkyWay）、     

30万年前的鸟蛋揭示古气候

20世纪90年代，德国斯卓宁根地区一个古湖地层（年代在30万年前）掘出完好保存的木制狩猎工具和一些鸟蛋壳。经过比较，科学家发现这些古蛋壳与今天欧洲鹤、鸭和大天鹅的蛋壳相似。今天这些鸟种都生活在亚北极温度带（例如冰岛、斯堪的纳维亚和西伯利亚），地域特点是植被低矮，气温比欧洲中部的德国低几摄氏度。这些古蛋壳提示了一种可能性：从3月到5月底，鸟蛋可能在古人饮食中起了重要作用。这或许也是古猎人和采集者在湖岸寻找食物的原因之一。     

学会喝牛奶

牛奶是人们喜爱的饮品之一,因其营养及保健作用无可比拟而具有"白色血液"的美称,下面就先来看看它的哪些功能是你不知道的.     

你问我答

问：往茶或咖啡中加奶时为什么需要搅动？ 答：一个原因是，乳脂肪球自身只能缓慢移动。如果靠牛奶自行扩散来混合饮品的话，你可能要等上几个世纪的时间。幸运的是，对流加快了这一过程。较凉、较稠的液体牛奶下沉使密度较小的热茶上浮，两种液体流动时也就混合了起来。     

幽默五则

逻辑推理杨先生和他的一个盲人朋友在餐厅里。“你想喝杯牛奶吗？”杨先生问道。“什么是牛奶？”盲人问。“是一种白色的液体。”“白色又是什么呢？”“比如天鹅就是白色的。”“什么是天鹅呢？”“天鹅？就是那种脖子又长又弯的鸟。”“弯是什么意思？”“我把我的手臂弯起来，你来摸摸，就知道什么是弯了。”盲人小心地摸着他向上弯曲的手臂，然后兴奋地喊道：“我现在知道什么是牛奶了！”十个答案王经理对他的新任秘书小燕严肃地说：“每行数目至少要加过三遍后再拿给我看。”第二天，小燕走进办公室，对王经理说：“经理，我把这些数…     

牛奶:想喝就喝,行吗

一杯奶强壮一个民族。这样的口号到处都有,大家也自然关心牛奶的各种好处了。这是一件好事情,喝牛奶的人也越来越多了。可是,牛奶有想喝就喝那么简单吗?事实上,饮用牛奶并非像饮水那样,可以想喝就喝。如果牛奶饮用不当,非但不会带来营养,还会影响健康。饮用刚从牛身上挤下的奶最新鲜最安全?     

流“血”的树

一般树木在损伤之后，流出的树液是无色透明的，也有些树木如橡胶树、牛奶树等，可以流出白色的乳液，但你恐怕不知道，有些树木竟能流出“血”来。     

热词

蛋壳心理 蛋壳心理是指孩子的脆弱心理？很多孩子只能听赞美之词,听不得半点反对意见;有的孩子外表高傲,内心脆弱,敏感多疑;只能接受成功．不能面对失败,遇到一些不顺心的事情,就会有极端的举动,甚至轻生……这就是所谓的“蛋壳心理”。     

动物怎样“传授技艺”

在英国某地的一些牛奶订户,突然一齐发现自己家的牛奶不知被谁喝掉了.他们几经周折才找到了"偷窃者",原来是山雀干的勾当.事情是这样的:有些山雀经过多次尝试和失败之后,学会了用喙啄开放在订户门上的牛奶瓶盖,于是偷喝了瓶里的牛奶,而别的山雀又从它们那里学到了这种"窍门".     

自制晶洞蛋

正实验介绍:制作晶洞,是一个很酷的科学实验。这个实验可以让小伙伴们看到结晶过程,更为重要的是,不需要实验室或白大褂,在自己家中就可以种出多彩"水晶",享受探索奇观的种种乐趣。如果知道如何使用这些材料制作出奇妙的晶洞,你怎能抗拒?步骤1.如果你想制作晶体,必须提前一天准备好鸡蛋壳,并保持其干净和干爽。使用画笔将蛋壳的一半内壁和边缘涂上一层薄薄的胶水,随后撒     

流"血"的树

一般树木在损伤之后,流出的树液是无色透明的,也有些树木如橡胶树、牛奶树等,可以流出白色的乳液,但你恐怕不知道,有些树木竟能流出"血"来.