浅析鞍山寰球大酒店的服务质量

改革开放以来,我国酒店业的发展相当迅速。在激烈的市场竞争中,越来越多的酒店管理人员已经认识到服务质量是酒店的生命线,是决定酒店营销效果、经济效益和竞争实力的最重要的因素。因此,加强酒店服务质量的科学管理,提高酒店服务质量成为酒店管理中永恒的主题。本文以鞍山寰球大酒店为研究对象,采用理论与实践相结合的方法,对如何提高酒店服务质量进行了分析和探讨,希望在酒店管理实践中能得到应用。本文主要包括四个部分,首先对有关酒店服务质量的概念做了界定;其次对寰球大酒店服务质量的现状做了分析,提出了其在服务质量方面的优势及存在的问题;最后针对这些存在的问题提出了几点提高服务质量的对策,力求使寰球大酒店在日益激烈的竞争中把握服务质量以取得良好的发展前景。     

基于JSP的酒店管理系统设计与实现

酒店管理的目的是提高劳动生产率,降低成本,提高服务质量和酒店管理水平,以及经济效益等。本文介绍了基于JSP的酒店管理系统的设计与实现以及开发过程中相关技术的运用。本系统可以实现酒店的信息化管理,方便管理者及时了解客户的需求,以及更加快捷有效的管理。     

基于JSP的酒店管理系统设计与实现

酒店管理的目的是提高劳动生产率，降低成本，提高服务质量和酒店管理水平，以及经济效益等。本文介绍了基于JSP的酒店管理系统的设计与实现以及开发过程中相关技术的运用。本系统可以实现酒店的信息化管理，方便管理者及时了解客户的需求，以及更加快捷有效的管理。     

试论酒店人本管理理念及其实施

人本管理理念是酒店业的经营灵魂和发展基础。酒店中只有拥有了主人翁意识强的员工才能做到"宾客至上"。因此酒店管理者要给予员工以关心、爱护、信任,充分理解人、尊重人,充分发挥人的主观能动性和创造性,使员工在完成酒店既定目标的前提下,自觉地进行自我管理,从而有效地提高服务效率和服务质量。要建立柔性人力资源管理体制,实施服务授权,重视交叉培训,融入情感管理,培养酒店文化,努力实施人本管理,做到以人为本。     

酒店如何留住优秀人才——燕良大酒店人力资源管理模式初探

优秀人才的流失是目前我国酒店业普遍存在的突出问题,常常导致酒店产品质量和服务质量下降,经营成本加大,经济效益滑坡。薪酬管理留人、企业文化留人、人性化管理留人是防止酒店人才流失的重要举措。     

酒店营销理念之内部营销

酒店传统的营销对象都是宾客,着眼于与宾客建立良好的关系,针对宾客开展各种各样的营销活动,满足宾客需要,实现酒店的收益。长期以来酒店管理层忽视了服务的提供者和服务质量的决定者――员工。而只有满意的员工才能向宾客提供满意的服务,从而为酒店造就满意的宾客队伍,最终实现酒店的收益。     

基于因子分析法的酒店顾客满意度研究——以重庆万州长江大酒店为例

随着酒店业竞争的日趋激烈,酒店如何在竞争中脱颖而出,对顾客满意度影响因素分析和研究至关重要。文章以重庆万州长江大酒店为例,通过对影响酒店顾客满意度因素的问卷调查,将影响满意度的23个变量因素运用SPSS统计软件进行整理分析,运用因子分析法将23个变量归为四大公共因子,分别是酒店宣传、酒店服务、硬件设施、员工专业素质四大类,并对其进行信度检验,随后构建了顾客满意度综合评价模型。最后对如何提高顾客满意度提出对策建议,以促进酒店服务质量的有效提高。     

民营酒店人才流失分析

酒店业是劳动密集型行业,员工的服务意识、服务态度和服务技能对服务质量、酒店声誉和经济效益将产生极大影响.就民营酒店人才流失问题,从影响、原因、对策等方面系统分析,以供民营酒店参考借鉴.采用系统分析和实证研究相结合的方法进行论述,得出酒店人才流失的主客观原因,从而改进管理,控制各种人才的流失.     

高铁旅游时代下河南省酒店发展现状与对策

郑西高铁和京广高铁的开通，标志着河南进入到了高铁旅游时代。高铁旅游时代有利于河南省酒店市场需求的发展、酒店企业服务质量和酒店产品品质的提升；但是，旅游者对中高档酒店的需求以及特色的绿色环保酒店建设也成为制约河南旅游市场做大的障碍。河南省酒店发展策略的调整也成为大势所趋。     

酒店人力资源开发与管理——X酒店人力资源管理案例分析

酒店业是劳动密集型的服务性行业,人力资源管理是酒店企业核心经营,管理的重要组成部分.人的素质、技能决定着企业的盈利能力,因此如何做好酒店的人力资源管理成为酒店生存和发展的重中之重.本文以X酒店企业为例,从人力资源管理的"六大模块"出发,分析目前行业和人力资源开发与管理体系中值得借鉴之处,探求如何实现合理开发利用人力资源.以下是我结合工作实践,就酒店人力资源开发与管理的经验及思路,与同行探讨.     

一种基于Agent的服务质量管理框架

为了更好地满足应用的服务质量需求，应建立一种结构良好的服务质量管理框架，以便进行服务质量协商和资源管理．根据服务质量的结构、目标以及Agent的特性，提出了一种基于Agent的服务质量管理框架．首先，介绍了框架的构成，给出了服务质量的定义和各层参数的映射机制．其次，介绍了框架的核心部分“基于Agent的服务质量管理站”，说明了站中各种静态、移动Agent的作用和相互关系．最后，给出了基于Agent端到端的服务质量协商过程。     

酒店实习生管理问题与对策研究

酒店管理专业的学生在酒店实习中学习到了实践技能,也为酒店节约人力成本,提供人才储备。但是目前大多数酒店在实习生管理中,由于体制落后、管理粗暴导致实习生消极怠工、罢工现象频频发生。酒店只有通过加强与学校的沟通和管理、建立有效的管理机制等措施才能充分发掘实习生的潜力,提高竞争。     

基于节能降耗的中国绿色星级酒店创建研究

旅游市场的发展,推动中国星级酒店的发展规模已经到了高峰期,节能降耗、绿色环保成为星级酒店可持续发展的重要战略之一。本文通过对中国星级酒店能源管理的分析,指出酒店绿色环保方面的不足,并针对星级酒店创建绿色酒店给出实施节能降耗、绿色环保的对策建议,旨在积极推动星级酒店的节能环保意识,提高星级酒店的服务质量。     

酒店多元文化管理问题分析及其对策研究——以巴黎戴高乐最佳西方酒店为例

随着全球国际化的发展,酒店作为一个不同文化频繁接触和碰撞的地点,多元文化的管理对其显得尤为重要。戴高乐最佳西方酒店是位于多元文化聚集的巴黎国际机场附近的一家四星级商务型酒店,其中的文化因素差异明显,酒店存在着诸多多元文化的冲突和矛盾。这就需要从酒店内部员工的跨文化管理、酒店自身文化塑造以及其外部客源多元文化管理出发,以跨文化管理理论为基础,在酒店的管理制度、企业文化、人员激励、市场营销等方面做出相应的调整来解决问题。     

地方院校酒店管理专业(方向)实践教学探讨

本文根据酒店管理专业(方向)的市场需要和教学目的,探讨了实践教学的方法、手段和途径.为了不断完善实践教学体系,作者提出,必须创新手段,开展多层次、多渠道的实践教学,以培养社会急需的高级应用型酒店管理专门人才.     

浅谈酒店管理专业的毕业实习

目前,酒店都喜欢招收实习生到酒店顶岗实习,这对酒店、对学校来说是两全其美之事,但在实际操作中也暴露出许多问题,影响实习效果.本文就如何搞好酒店管理专业毕业实习进行初步探讨.     

域外高职院校酒店管理人才培养模式研究

与国外相比,我国高职院校酒店管理人才培养起步较晚,在培养模式上存在着一定的缺陷。借鉴国外的酒店管理人员培养的经验,对于完善我国高职院校酒店管理人才培养模式具有重大的意义。本文分析了瑞士和美国两所酒店管理学院的酒店管理人才培养模式,并提出了我国高职院校酒店管理人才培养可借鉴的经验。     

高职酒店管理专业实训教学的思考

高职酒店管理专业以培养具有酒店对客服务及基层管理等适度专业理论知识和酒店服务的操作技能等较强实践能力的复合技能应用型人才为目的。酒店管理专业的模拟实训室是开展实训教学的场所和重要保障。因此酒店实训室的设施和功能是否完善直接影响实训的教学效果。本文依据高职酒店管理实践教学的现状和特点进行思考和探索。     

现代酒店危机管理机制的建立和导入

通过对现代酒店面临的各种危机因素进行分项分析，阐述了酒店建立危机管理体制的必要性，酒店应该如何通过建立危机管理机制，把危机管理纳入企业日常管理工作，从而更好的应对潜在危机．     

当前我国酒店管理中存在的问题及相应的对策分析

科学有效的酒店管理及优良的酒店服务,是现代酒店稳定客源、保持良好声誉的重要途径。近几年我国的酒店行业经历了加速扩张阶段,发展速度惊人,但主要集中于高档酒店。如何适应国内旅游业的发展,满足普通消费者的需求,建设具有国际水平的经济型酒店成为一个重要的课题。本文就针对当前我国酒店管理中存在的问题做了分析,并给出相应的一些对策建议。