家族性载脂蛋白B—100缺陷的研究（综述）

家族性载脂蛋白Ｂ－１００缺陷的研究（综述）俞锐敏朱致惠（暨南大学医学院第一附属医院内科，５１０６３０，广州）关键词：载脂蛋白Ｂ－１００；缺陷；基因突变；高胆固醇血症中图分类号：Ｒ５８９－１现已证实低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）在体内的清除通过以下两...     

绿色木霉产纤维素酶的提取分离及其性质

绿色木霉９２６液体达发酵终点（６～７ｄ）后，所得纤维素酶中ＣＭＣ酶活最高可达２０Ｕ／ｍｌ，滤纸酶活最高可达５．５Ｕ／ｍｌ．发酵液纤维素酶中ＣＭＣ酶组分经硫酸铵沉淀，ＳｅｐｈａｄｅｘＧ—１００柱层析后可提纯６倍左右．紫外光谱分析表明：纤维素酶及其组分在２８０ｎｍ附近有强的吸收峰；红外光谱分析表明：纤维素酶在Ｏ—Ｈ，Ｎ─Ｈ，Ｃ—Ｎ，Ｃ＝Ｏ有吸收带；ＣＭＣ酶学研究表明，ＣＭＣ酶作用的最适反应ＰＨ为５．０，最适反应温度为６０℃，常温下稳定的ｐＨ范围是４．５～６．０．     

纤维素酶的性质及其在食品发酵生产中的应用

对纤维素酶的一般性质及其在食品发酵生产中的应用进行了综述，同时探讨了影响纤维素酶在食品发酵实际生产中应用的因素。     

与肿瘤坏死因子—α—有关的抑制物（综述）

与肿瘤坏死因子－α有关的抑制物（综述）唐海兰（暨南大学医学院组织胚胎学教研室，５１０６３２，广州）关键词：肿瘤坏死因子；免疫；抑制中图分类号：Ｒ３４－２肿瘤坏死因子－α（ｔｕｍｏｒｎｅｃｒｏｓｉｓｆａｃｔｏｒ－α）是机体免疫系统中产生的最重要的细胞因...     

赤潮甲藻孢囊研究综述

赤潮甲藻孢囊研究综述郑磊，齐雨藻（暨南大学水生生物研究所，５１６３２．广州）关键词：赤潮；甲藻孢囊；综述中图分类号：Ｑ９４９赤潮是全球性的主要海洋灾害之一。它不仅破坏海洋生态环境，影响海产养殖业，更通过赤潮生物毒素在生物链的传递、聚集，最终危害人类健...     

克罗米酚的作用部位、机制及其诱发排卵后低妊娠率的研究概况(综述)

克罗米酚的作用部位、机制及其诱发排卵后低妊娠率的研究概况（综述）朱颖女原王自能（暨南大学医学院妇产科教研室，５１０６３２，广州）关键词：克罗米酚；作用机制；诱发排卵；低妊娠率中图分类号：Ｒ７１１６不孕症原因中女性排卵失调的发生约为１５％～１５％［１...     

绿汁发酵液及纤维素酶对菌糠发酵饲料品质的影响

对菌糠废料进行了固体发酵．试验设有添加绿汁发酵液（GFJ）、添加纤维素酶（CEL）和对照（CON）3个处理．常温下发酵50天开封，测定菌糠发酵饲料的化学成分和发酵品质，试验结果表明，添加绿汁发酵液显著地提高了菌糠发酵饲料的水溶性碳水化合物含量和千物质回收率（P〈0．05），极显著和显著地降低了pH值（P〈0．01）和水分、酸性洗涤纤维、氨态氮的含量（P〈0．05）．说明添加绿汁发酵液和添加纤维素酶对提高菌糠发酵饲料的品质均有效，特别是添加绿汁发酵液的效果更显著．     

小儿喉乳头状瘤切除术的麻醉处理

小儿喉乳头状瘤切除术的麻醉处理林派冲１）王越洪１）孙婵２）（１）广东省人民医院麻醉科５１００８０，广州；２）暨南大学医学院附属医院麻醉科５１０６３０，广州）关键词：喉乳头状瘤；小儿；高频喷射通气；麻醉中图分类号：Ｒ７２６．１；Ｒ７３９．６５近几年来小...     

战栗,战汗试折：附3例报告

战栗、战汗试折（附３例报告）胡庆铁，陈小玲，吕英（暨南大学医学院附属医院中医科，５１０６３０，广州；２）广州客车厂职工医院，５１０６５０，广州）关键词战栗战汗；机理；辩证；治疗中图分类号：Ｒ２５５战栗、战汗多在外感疾病过程中的某一阶段出现，战汗之前必...     

奶牛生物（活菌）饲料的研究

以酒精糟、白酒糟、碎玉米、啤酒糟等为原料，添加尿素、（NH4）2SO4及营养液F，采用“液体种子培养，多菌种混合固态发酵技术”生产奶牛生物（活菌）饲料。饲料粗蛋白平均含量36．55％、提高率1635％；酵母菌、有效细菌总数及活菌率分别为：7．85×10^8个g、7．11×10^9个，g和82．2％；β-淀粉酶1356mg／（g．h）、纤维素酶168um／（g．h）、中性蛋白酶1088ug／（g．min）、碱性蛋白酶372ug/（g·min）、糖化酶110u／（g．h）；VA80IU／（100g）、VB：2．35mg／（100g）、VD2945IU／（100g）、VC1．1mg／（100g）、烟酸10．7mg／（100g）。     

果渣固体发酵生产黄腐酸

目的由苹果渣发酵制取黄腐酸。方法采用正交实验，连续二次固体发酵工艺。结果发酵的最佳物料比为果渣：豆饼：麸皮=50：4：3（质量比），含水量为20％（质量分数）；发酵最佳工艺为先接绿色木霉和康氏木霉各2．5％（孢子液／固料，质量分数），28℃，发酵12d，灭菌；再接假丝酵母、酿造酵母、枯草杆菌和棒杆菌各2．5％（孢子液／固料，质量分数），32℃，发酵12d，黄腐酸得率为42．2％。结论苹果渣固体发酵制取黄腐酸是一条可行、经济和快速的途径。     

用静息细胞培养法研究L—谷氨酸氧化酶的生物合成

建立了静息细胞培养系统，并以此研究了Ｌ－谷氨酸氧化酶生物合成的影响因素。结果表明，发酵１６ｈ的菌体在有诱导物情况下有酶的合成，无诱导物则无酶的合成，发酵４０ｈ的菌体在有，无诱导物的条件下均有酶的合成。对发酵１６ｈ的菌体研究表明：β－丙氨酸（Ｉ），α－酮戊二酸（Ⅱ），丙酮酸钠（Ⅲ）是酶合成的诱导物，谷氨酸（Ⅳ）则不是。而对发酵４０ｈ菌体而言：ＭｇＣｌ２，ＣａＣｌ２能促进酶的合成；Ｉ不能作氮源利用；Ｉ     

利用玉米芯发酵生产L-乳酸的研究

研究了用硫酸、纤维素酶水解玉米芯．实验表明，纤维素酶水解产物葡萄糖含量高于硫酸水解的葡萄糖含量；还研究了以纯葡萄糖、含盐葡萄糖、玉米芯分别为底物发酵生产L-乳酸的过程，得到了以玉米芯为原料发酵生产L-乳酸产量相对较高的实验结果．     

维生素K3,B1穴位注射治疗肾绞痛：附58例分析

维生素Ｋ_３、Ｂ_１穴位注射治疗肾绞痛（附５８例分析）黄建华，何扬子（广州市东山区中医院，５１０１００，广州；暨南大学医学院附属医院针灸科，５１０６３０，广州）关键词肾绞痛；维生素Ｋ_３；维生素Ｂ_１；穴位注射中图分类号：Ｋ２４５．９５肾绞痛常见于泌尿系...     

血液流变性与中医舌象

血液流变性与中医舌象陈素云１）刘晓伟崔志英陈育尧（第一军医大学中医系）关键词：血液流变性；中医；舌象中图分类号：Ｒ３３１．３７收稿日期：１９９７－０９－１３１）陈素云，女，１９４０年１２月出生，教授；研究方向：血液流变学；邮政编码：５１０５１５，广州...     

用静息细胞培养法研究L－谷氨酸氧化酶的生物合成

建立了静息细胞培养系统，并以此研究了Ｌ－谷氨酸氧化酶生物合成的影响因素。结果表明，发酵１６ｈ的菌体在有诱导物情况下有酶的合成，无诱导物则无酶的合成，发酵４０ｈ的菌体在有、无诱导物的条件下均有酶的合成。对发酵１６ｈ的菌体研究表明：β－丙氨酸（Ⅰ）、α－酮戊二酸（Ⅱ）、丙酮酸钠（Ⅲ）是酶合成的诱导物，谷氨酸（Ⅳ）则不是。而对发酵４０ｈ菌体而言：ＭｇＣｌ＿２，ＣａＣｌ＿２能促进酶的合成；Ⅰ不能作氮源利用；Ⅰ～Ⅳ均具有高浓度抑制产酶、低浓度促进产酶的双重作用。     

三种颅骨修补材料应用比较（附131例次报告）

三种颅骨修补材料应用比较（附１３１例次报告）赖睿佳１）张建１）何亚文２）（１）暨南大学医学院附属医院神经外科５１０６３０，广州；２）甘肃省玉门市玉局职工医院脑外科７３５２００，玉门）关键词：颅骨缺损；修补材料；临床应用中图分类号：Ｒ６５１．１在临床颅...     

胃肠道双重造影（讲座）

胃肠道双重造影（讲座）陈棣华陈金城（暨南大学医学院第一附属医院医学影像科，５１０６３０，广州）关键词：胃肠道双重造影；影像诊断；病理学；胃溃疡癌变中图分类号：Ｒ７３５３４胃肠道疾病的发病率及其对人类健康的影响均居人体各系统疾病的前列。虽然近年来，超...     

粉状EM固体发酵过程中淀粉酶的分析

对粉状ＥＭ 固体（２５℃）发酵过程中的淀粉酶进行动态分析，分析结果表明：淀粉酶在发酵的第一天酶活性就达到最高；并且，随接种浓度的增大有增高的趋势，接种浓度为３％ 的发酵料中淀粉酶的活性略高；发酵料含水量对淀粉酶活性有一定的影响．     

暨南大学科技档案工作调查分析

暨南大学科技档案工作调查分析熊莉莉，熊玲玲（１）暨南大学理工学院：２）暨南大学科研处；５１０６３２，广州）关键词：科技档案；工作调查；研究分析中图分类号：Ｇ２７５．３为了加强我校科技档案工作，推动科技档案管理工作的规范化、科学化，最近，对我校“八五”...