黄鳝蛋白酶的化学修饰

采用NBS，BrAc，IAC，TNBS，PCMB，PMSF，2-ME7种化学修饰剂及Ca^2 ．Mg^2 ，Na^2 ，K^2 ，Cu^2 等9种金属离子和EDTA试剂对黄鳝蛋白酶进行处理，检测酶活性变化，以研究酶分子中氨基酸侧链基团与酶活性中心的关系。及金属离子和EDTA对酶活性的影响．实验结果表明；NBS．BrAe，IAC，TNBS，PMSF对酶的抑制作用很强，而PCMB，2-ME对酶活性影响不大。说明色氨酸残基、组氨酸残基、赖氨酸残基和丝氨酸残基的化学修饰对酶的活性影响很大。为酶活性的必需基团。而巯基、二硫键等与酶活性无直接关系．Cu^2 ，Ba^2 对酶的活性具有激活作用，Mg^2 ，Li 和K 对酶有轻微的抑制作用，而Pb^2 ，Mn^2 和EDTA对酶有很强的抑制作用，Ca^2 ，Na^2 对黄缮蛋白酶既无明显的激活作用，也无明显的抑制作用．     

沼泽红假单胞菌固氮酶活性的调节

本文研究了沼泽红假单胞菌谷氨酰胺合成（简称ＧＳ）对其固氮酶活性的调节。外源氨的加入迅速抑制固氮酶活性，同时ＧＳ被高度腺苷酰化，随着氨的消耗，固氮酶活性逐渐恢复，ＧＳ腺苷酰化程度也逐渐降低。ＧＳ专一的不可逆抑制剂甲硫氨酸亚砜亚胺（简称ＭＳＸ）可以解除氨和谷氨酰胺对固氮酶的抑制作用。     

几种抗肿瘤药物对ODC的抑制作用

本文报道用酸滴定法定量测定鼠伤寒沙门氏菌鸟氨酸脱羧酶活性的方法。测定了丝裂霉素、“776”香菇多糖、博来霉素、米托葸醌、顺氨氯铂、安瘤乳口服液、环磷酰胺等抗肿瘤药物对鸟氨酸脱羧酶活性的抑制作用。此外,还测定了丝裂霉素,“776”香菇多糖、博来霉素三种抗肿瘤药物对鸟氨酸脱羧酶活性抑制作用的动力学类型。     

农药对土壤过氧化氢酶活性的影响

测定了多菌灵、氯氰菊酯对大棚、农田土壤过氧化氢酶活性的影响.结果表明:两种农药在土壤中含量低(1～40 μg/ g)时对过氧化氢酶活性影响不显著,高(150 μg/ g)时,表现出强烈的抑制影响;两种农药对同种土壤过氧化氢酶活性的抑制影响趋势基本相同,但对大棚土壤过氧化氢酶活性的抑制作用明显高于对农田土壤的抑制作用.     

西施舌过氧化氢酶活性的研究

对西施舌过氧化氢酶活性进行了研究.研究结果表明:西施舌过氧化氢酶的最适温度为30℃,最适pH值为6.0;在20～50℃,酶较稳定,在50℃以上,酶活性几乎完全丧失;在pH值为5.0～8.0的缓冲液中酶较稳定;在金属离子的浓度为5mmol·L-1时,Fe2+、Cu2+对酶活性有一定的激活作用,而Ca2+、Mg2+等对酶活性有一定的抑制作用;5mmol·L-1的抗坏血酸对酶活性有一定的促进,5mmol·L-1的尿素和EDTA则显示出一定的抑制作用,甲醇和乙醇也显示一定的抑制作用.     

镉对江蚬Corbicula fluminalis（Muller）碱性磷酸酶的影响

本文以生化的酶活性作为参数，探讨镉污染与江蚬体内碱性磷酸酶的关系，结果表明，镉对江蚬碱性磷酸酶的活性有明显的抑制作用，这种抑制作用与个体的性别、大小和致毒时间等因素有关，且抑制作用在一定范围内是可以恢复的；试验结果也表明，江蚬可作为淡水水域镉污染的监测生物，这为建立酶学检测方法提供一些参考。     

镉对江蚬Corbicula fluminalis（Muller）碱性磷酸的影响

本文以生化的酶活性作为参数，探讨镉污染与江蚬体内碱性磷酸酶的关系，结果表明，镉对江蚬碱性磷酸酶的活性有明显的抑制作用，这种抑制作用与个体的性别、大小和致毒时间等因素有关，且抑制作用在一定范围内是可以恢复的；试验结果也表明，江蚬可作为淡水水镉污染的监测生物，这为建立酶学检测方法提供一些参考。     

蜂房芽孢杆菌木聚糖酶的活性

实验研究了温度、pH值和Al^3 、Zn^2 、K^ 、Ca^2 、Mg^2 、Mn^2 、Fe^3 及Cu^2 等几种常见金属离子对蜂房芽孢杆菌木聚糖酶活性的影响，结果表明该酶最适温度为40℃，最适pH为6．0，在低温及pH7．0—9．0条件下，该酶活性稳定；Ca^2 、Mg^2 、Mn^2 对木聚糖酶有激活作用，Cu^2 、Al^3 、Zn^2 和Fe^3 对木聚糖酶有抑制作用，Cu^2 的抑制作用最强。     

某些金属离子对过氧化氢稳定性和过氧化氢酶活性的影响

在生理条件下，研究了Ｃｕ２＋、Ｃｒ２＋、Ｚｎ２＋、Ｃａ２＋对Ｈ２Ｏ２稳定性和过氧化氨酶活性的影响，在该文实验条件下，对Ｈ２Ｏ２分解反应的催化作用顺序和对过氧化氨酶活性的抑制作用顺序皆为Ｃｕ２＋＞Ｃ３＋＞Ｚｎ２＋＞Ｃａ２＋。     

莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

采用分光光度法测定了不同条件下莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的影响,在单因素实验基础上运用L₉(3⁴)正交法得到莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用的优化条件。研究结果显示,在pH 值为6.8,质量浓度为1.50g/L,反应时间为20min时,莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶活性的抑制率最高,可达67.99%±1.79%。莲子红衣多酚对α-葡萄糖苷酶的抑制作用类型为反竞争性抑制,抑制常数为0.24g/L。     

9种金属离子对黄粉虫纤维素酶活性及其生长发育的影响

研究了9种金属离子对黄粉虫纤维素酶活性及幼虫生长发育的影响,在外源性金属离子对纤维素酶活性的影响上,Fe2+对黄粉虫纤维素酶的活性表现出了激活作用,Mg2+在高浓度下对纤维素酶表现出了一定的抑制性.其余各种金属离子对纤维素酶的活性全部表现为抑制作用,其中以Hg2+的抑制作用最强,即使在最低的浓度下也能表现出很强的抑制效果.不同金属离子对黄粉虫的生长表现出同对纤维素酶活性的影响相似的作用.     

昂天莲叶提取物对糖苷酶的抑制作用及其化学成分研究

为研究昂天莲叶提取物对糖苷酶的抑制作用及其化学成分，本文采用系统溶剂提取法获得昂天莲叶不同极性的提取部位，并测试其对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用，然后用气相质谱法对昂天莲叶中的化学成分进行分析。实验结果发现，正己烷、氯仿、甲醇等提取部位对α-葡萄糖苷酶有较强的抑制作用，而不同的提取部位抑制曲线也有所不同；气质联用结果检识出23个高匹配度的化合物。表明昂天莲叶提取物对糖苷酶有抑制作用，气质联用检识出23个化学成分，其活性成分有待进一步确认。     

三氧化二砷对肝癌BEL-7402细胞生长及端粒酶活性的影响

目的：观察不同浓度三氧化二砷作用不同时间对肝癌BEL—7402细胞生长及端粒酶活性的影响并探讨其作用机理。方法：应用不同浓度三氧化二砷作用于肝癌细胞系BEL—7402不同时间后，观察肝癌细胞的存活；用端粒酶检测试剂盒检测端粒酶活性的变化。结果：三氧化二砷可显抑制肝癌细胞系BEL—7402的生长；经三氧化二砷作用后肝癌细胞端粒酶活性下降；抑制作用与时间、剂量有关。结论：三氧化二砷可明显抑制肝癌细胞系BEL—7402的生长，其机理可能是降低细胞端粒酶活性和其他的机制。     

植酸对杂交稻种子萌发过程及几种酶活性影响的研究

以杂交稻种汕优６３为材料，采用不同浓度植酸浸种，对其萌发过程进行了研究，实验发现：一定浓度的植酸能延缓种子发，降低种了萌发率，这可能与植酸抑制植酸酶活有关，同时，植酸还可能又对种子萌发关键作用的磷酸化酶和α－淀粉酶等水解酶活性起强烈的抑制作用，实验结果还表明，ＧＡ对用植处理过的种子有明显的解抑制作用，这将为解决杂交稻制种中存在的阴雨天上发芽的问题提供理论依据。     

美洲黑杨对分月扇舟蛾幼虫体内酶活性的影响

研究了美洲黑杨不同无性系对分月扇舟蛾(Clostera anastomosis)体内消化酶和保护酶活性的影响.结果表明,大多数抗性无性系对分月扇舟蛾体内的3种消化酶活性有显著的抑制作用,而94-30、94-12、74-4等几个感性无性系的3种消化酶的活性比对照有一定的提高;分月扇舟蛾幼虫取食抗性无性系后,体内SOD和CAT酶活性相对于对照显著上升,说明这些无性系对分月扇舟蛾的SOD和CAT酶活性有显著的激活作用,而94-30、94-12、74-4等几个感性无性系对这两种酶的活性影响不大,甚至有轻微抑制作用.不同无性系对分月扇舟蛾幼虫POD酶活性的影响无显著相关性.     

外源镍在土壤中的存在形态及其与土壤酶活性的关系

采用培养试验方法,研究了土壤中重金属镍的存在形态及其对5种土壤酶活性的影响.随着土壤外加镍的质量分数增加(100～1 600 mg/kg),碱性磷酸酶活性和酸性磷酸酶活性均受到较强的抑制,抑制率分别为15.0%～67.3%、13.9%～85.3%;脲酶活性抑制率为-1.6%～21.3%,表现出先激活后抑制的现象;镍对多酚氧化酶也有抑制作用;对过氧化氢酶的抑制作用轻微.研究结果表明,酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和脲酶可作为判明土壤镍污染程度的主要生化指标.镍的存在形态与土壤酶活性之间的关联度分析和相关分析证实,DTPA提取的有效态镍与土壤酶活性之间相关性好、关联度大.因此,以DTPA提取的有效态镍来表征土壤镍的生物有效性是可行的.     

香草醛对酪氨酸酶活性的抑制

在25℃，pH=6．8的Na2HPO4-NaH2PO4缓冲体系中，采用酶动力学方法研究了香草醛对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性的抑制效应．实验结果表明：香草醛对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用，其半数抑制浓度（IC50）约分别为2．7和4．1mmol／L；香草醛能明显延长单酚酶的迟滞时间，4mmol／L香草醛能使迟滞时间由1．1min延长至3min；Lineweaver-Burk图显示香草醛对二酚酶的抑制作用表现为混合性抑制，对游离酶的抑制常数和对酶-底物络合物的抑制常数分别为3．48和15．1mmol／L．     

金属离子对异柠檬酸脱氢酶激酶/磷酸酶(AceK)活性的影响

AceK是具有激酶与磷酸酶活性的双功能酶。本文研究了金属离子Mg~(2+)、Fe~(2+)、Ni~(2+)、Zn~(2+)对AceK激酶活性及磷酸酶活性的影响。实验表明Mg~(2+)是AceK激酶与磷酸酶激活剂,对激酶最佳激活浓度为2mmol·L~(-1),磷酸酶为5mmol·L~(-1)。但Fe~(2+)、Ni~(2+)、Zn~(2+)单独存在时,对AceK激酶、磷酸酶活性均没有明显作用,反而能较强地抑制Mg~(2+)激活的AceK酶活性,对激酶抑制作用由强到弱为Zn~(2+)、Ni~(2+)、Fe~(2+),对磷酸酶抑制作用由强到弱为Ni~(2+)、Fe~(2+)、Zn~(2+)。研究内容和结果为进一步研究AceK催化机制和结构功能打下了一定的基础。     

芦荟汁中胶原酶抑制成分的分离纯化与抑制效果测定

芦荟汁提取物对胶原酶活性具有抑制作用,经萃取、硅胶柱层析和半制备液相色谱分离出两种主要抑制成分,化学结构鉴定为芦荟素和异芦荟素;羟脯氨酸化学比色法测定胶原酶抑制效果,两者具有相似的抑制效果并随质量浓度的增大而近似线性升高:芦荟素1 mg/mL时百分抑制率达到42%,低质量浓度下的抑制作用高于四环素.芦荟素、异芦荟素的抑制作用可能与其对胶原酶活性位点上Zn2 的螯合有关.     

SIOC-AA-005的抗肿瘤作用机制研究

探讨SIOC-AA-005抗肿瘤的作用机制.采用测定HT-29 细胞线粒体膜流动性、线粒体ATP含量、线粒体ATP酶活性及NADH-CoQ氧化还原酶活性、细胞质膜NADH氧化酶活性的方法,对其作用机制进行了深入探讨;SIOC-AA-005在10 nmol/L剂量下可明显降低线粒体膜的流动性,并使线粒体膜电位显著升高;在此浓度下,SIOC-AA-005还可使HT-29细胞内的ATP耗竭,ATP酶活性受到抑制,线粒体中能量产生过程受阻.在胞外反应体系中,SIOC-AA-005对NADH-CoQ氧化还原酶有强烈的抑制作用,对细胞质膜NADH氧化酶也具有较强的抑制作用.SIOC-AA-005可能是通过抑制线粒体NADH-CoQ氧化还原酶、抑制细胞质膜NADH氧化酶以及线粒体ATP酶活性,从而使线粒体膜流动性下降,膜电位升高,细胞内ATP耗竭,最终使肿瘤细胞死亡。