怎样识别蔬菜种子的新与陈

蔬菜种子的新与陈,直接影响种子的发芽率,现介绍简便的识别方法:1.甘蓝、萝卜等十字花科的蔬菜种子:先看种皮,再压种仁.新种子表皮光滑,富有光泽,有清香气味,用指压种仁有油分,碎后成片状,种皮脱离,子叶浅黄或黄绿色.而陈种子表皮无光泽,贮藏不好表皮有“盐霜”,闻之有“哈喇”味,用指压子叶易碎,种皮易脱离,子叶黄色,油分少.2.菜豆等豆类种子:新种子子叶绿色.富油分,有香味,口咬有涩味,而陈种子子对深黄,或有上黄色斑纹,无清香味.3 南瓜、黄瓜等瓜类种子:新种子富有光泽呈乳白或白色,富含油分有香     

影响南方红豆杉种子萌发因素的研究

研究了南方红豆杉种胚的发育状况、外种皮的结构以及种子各部分抑制物质相对活性．结果表明种子形态成熟时,种胚基本成熟,离体培养可以生长成苗;外种皮的不透气性和胚乳中的某些抑制物质可能是抑制南方红豆杉种子萌发的因素,但ＡＢＡ不是萌发的抑制因素．     

"好好芭"种子实生苗茎节无性系建立及其遗传差异

采用“好好芭”种子萌发的无菌苗茎节作为外植体,利用体外微繁殖技术,通过茎节培养获得大量体细胞无性系克隆,研究了植物生长调节物质脱落酸、矮壮素对试管苗生长繁殖的影响,随机选择一些克隆进行表型的遗传差异分析,结果表明克隆间的遗传差异是显著的,因此,利用种子实生苗的遗传变异广泛性进行种子实生苗茎节克隆的筛选和培育新品种,是完全可行的。     

华南五针松种皮发育研究

运用石蜡切片法,在透射电子显微镜和光学显微镜下观察华南五针松(Pinus kwangtungensis)种皮的形态结构和发育,用PAS反应显示细胞内淀粉粒分布,研究细胞内淀粉粒的含量.结果表明,华南五针松的种皮的发育开始在大孢子母细胞发育的时期,开始时在雌配子体的周围形成比较薄而且致密,颜色较深的几层;随着种子的不断发育,从种子的横切面可见,种皮可以明显分为外种皮,中种皮和内种皮三部分.这三部分种皮的形态结构各有不同:外种皮是几层扁平状硬化薄壁细胞;中种皮细胞较多,细胞层较厚,细胞较大,形状不规则,壁厚;内种皮细胞受到发育的胚的挤压,比较扁小,排列紧密.另外,PAS反应显示出,中种皮与内种皮所含的淀粉粒比较丰富,特别是在种子发育的初期,形成了一层富含淀粉粒的细胞层,这层细胞所含的淀粉粒随着种子的发育越来越少,这与种子发育过程需要分解淀粉粒为细胞分裂提供能量有关.     

油菜种皮颜色性状的研究进展

本文从油菜种皮颜色与品质性状的关系、油菜种皮结构及颜色变化、油菜种皮颜色的遗传学研究、种皮颜色基因的定位及克隆等方面综述了油菜种皮颜色性状的研究进展。     

菜豆种质盐溶蛋白遗传多态性分析

以39个菜豆品种和1个杂交后代为材料,通过SDS-PAGE技术获得了种子盐溶蛋白的亚基分布电泳图谱,比较了分布差异,并分析了其遗传表现.结果表明：40个供试种质的盐溶蛋白带型差异显著,电泳共分离出27条迁移率不同的条带,其中有4条保守带（均为100%表达）,分子质量分别为99.039、58.267、25.234、15....     

青钱柳种子的种皮构造及其对透水性的影响

通过青钱柳种子的形态解剖、种皮结构的电镜扫描、种皮的透水性等试验,对青钱柳种皮构造与种子休眠关系进行研究,以探讨青钱柳种子的休眠原因。结果表明,青钱柳种子种皮有3层,外种皮表面角质化,中种皮木栓质,内种皮木质而坚硬,这在一定程度上阻碍了胚与外界的水汽交换,影响种子的吸胀和萌发。种皮的透水性试验结果表明,浓硫酸处理后,种子能很快吸水膨胀。种子各部分的含水量测定结果表明,青钱柳完整种皮种子的胚能吸收到部分水分,因此,种皮的透水性可能不是引起青钱柳种子休眠的最主要因素。但是,青钱柳种子的这种种皮结构可能对胚的萌发特别是胚根的生长和伸长会产生严重的机械阻力。     

山楂种子休眠与萌发生理研究 Ⅴ.山楂种子POD活性及其同工酶的变化与休眠的关系

对不同采收期及层积前后的山楂种子过氧化物酶（ＰＯＤ）活性及其同工酶的变化进行研究，结果表明：８月２５日以前采收的种子种仁中ＰＯＤ活性随成熟度的提高呈增加的趋势，之后趋平稳；而种皮中ＰＯＤ活性８月２５日前基本平稳，以后迅速下降。随成熟度的提高，种仁中ＰＯＤ同工酶条带数有所增加，而种皮中其条带数不变，只是随成熟度的提高酶带颜色变浅。层积后未裂壳的种子种仁和种皮中ＰＯＤ活性与干藏种子差异不显著，而层积后裂壳的种子种仁和种皮中ＰＯＤ活性均显著高于干藏及层积未裂壳的种子；层积后，在ＰＯＤ同工酶谱中，种仁缺少了原有的２条酶带，但增加了４条新的酶带；种皮保留了原有的酶带，并增加了７条新的酶带。     

南方红豆杉种子中发芽抑制物的研究

对南方红豆杉(Taxus chinensis var.mairei(Lemee et I,ev1.)Cheng et L. K.Fu)种子各部分的甲醇浸提液进行了生物测定,并通过GC-MS联用仪鉴定,以探讨种子中萌发抑制物质与休眠的关系.结果表明:南方红豆杉种子中种皮、内种皮和胚乳的浸提液对白菜种子发芽率和幼苗的高生长、根生长均有抑制作用,且随浸提液浓度的增大,抑制作用逐渐增强.同时,从南方红豆杉种子的胚乳和中种皮、内种皮中鉴定出多种有机化合物,并确定了它们的种类和相对含量,其中包括已报道的正庚酸、壬酸、乙酸等发芽抑制物质.表明南方红豆杉种子的中种皮、内种皮和胚乳中均含有抑制种子萌发和幼苗生长的物质.     

攀枝花苏铁种子的种皮结构及木质部管状分子研究

对攀枝花苏铁种子的种皮进行了解411研究,结果表明:攀枝花苏铁种子的种皮分为三层结构,由外向内依次为外种皮,中种皮和内种皮.外种皮的明显特征为含有体积很大的粘液细胞;中种皮主要由石细胞组成;成熟种子和未成熟种子的内种皮结构有明显的区别.对外种皮和内种皮木质部进行观察研究发现:外种皮和内种皮的木质部结构存在明显差异;内、...     

春剑种子无菌萌发过程的显微观察

【目的】春剑(Cymbidium tortisepalum var. longibracteatum)种子在自然环境下难以萌发,大约只有百万分之一的萌发率。分析春剑种子萌发机制,可为春剑种子的高效萌发和共生萌发提供参考。【方法】通过无菌播种技术对春剑种子进行萌发试验,并用体式显微镜和扫描电镜对各发育阶段春剑种子形态变化进行观察。【结果】Hyponex(花宝1号)3 g/L + 6-BA 0.50 mg/L + NAA 0.50 mg/L培养基上种子萌发效果最佳,种子萌发率为30.33%;从播种到形成幼苗需400 d。观察发现,春剑种子萌发的主要途径为种胚膨大并从种子一侧突破种皮但未从种皮中脱落,种胚突破种皮后经光合作用变绿并分化成原球茎,原球茎伸长生长形成根状茎最后形成幼苗。【结论】添加适宜浓度的6-BA和NAA能有效促进春剑种子的萌发;春剑种子的发育阶段分为:未萌发、种胚吸水膨大、种皮破裂露出种胚、形成原球茎、形成根状茎、形成幼苗6个阶段。     

山茱萸种子休眠原因与解除研究现状和展望

山茱萸是一种非常有价值的木本药用植物,但是其种子的休眠已经严重影响了山茱萸产业的发展,本文从山茱萸种子的种皮结构、胚的发育、内源抑制物三个方面对山茱萸休眠原因进行了论述;从破环山茱萸种皮结构、层积和激素三个方面对休眠的解除方法进行了论述。在此指明了今后山茱萸种子休眠的研究方向。     

羌活种子特性和发芽率研究(一)

为了解决羌活种子自然发芽率低这一问题,采用不同浓度的生长调节剂进行种子浸泡处理,测定其发芽率,同时对野生种子和栽培种子进行比较。结果表明:青海省野生羌活种子的长和宽、胚和胚乳都比栽培种小;种皮透水性良好,对发芽率没有影响;赤霉素对羌活种子发芽率有促进作用,500 mg/L赤霉素可作为羌活种子处理的适宜浓度;细胞分裂素没有促进羌活种子发芽率的作用;混合细胞分裂素对羌活种子发芽率有促进作用,(200+200)mg/L浓度处理的发芽率最高。     

籽瓜瓜子皮色性状遗传研究

通过自交、杂交和回交后代的表现情况,研究籽瓜瓜子皮色性状的遗传。结果表明,籽瓜瓜子皮色是由多基因控制,并受环境条件的影响。不同的皮色性状在表现上存在一定的显隐性关系,其中,黑色对红色和白色都为不完全显性。不同皮色的亲本相互杂交后,后代中都有一定的中间颜色类型出现,并有明显的母性遗传现象     

甘肃灯心草科植物种皮亚显微结构研究及其分类学意义

对甘肃灯心草科(Juncaceae)、地杨梅属(Luzula)、灯心草届(Juncus)20个种及变种植物的种子形态和种皮表面结构进行了光学显微镜和扫描电镜的研究．结果表明：在扫描电镜下，本科植物种子表面纹饰有3种不同的类型，即网纹型、条状突起型和纵条纹型．电镜下的种皮表面纹饰为本科植物的分类提供了新的依据．     

株粒重构成因素对大豆高产育种的作用研究

以河南大豆为材料,用生物统计方法研究了株高、株有效荚数、节粒重,株茎重、粒茎比和每荚粒数等株粒重构成因素对产量的作用。结果表明株高,节粒重、株有效荚数、粒茎比和株粒重呈正相关,环境相关较小,说明其间的关系主要受遗传因子控制,可以作为提高大豆产量的有效选择指标,其对大豆产量的作用大小依次为节粒重、株有效荚数、粒径比等,因此,在合理密植的条件下,提高株有效荚数和节粒重,适当增加粒茎比有利于预大豆高产育     

ICP-MS法测定银合欢种和种皮中27种金属元素含量

采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法测定了云南省建水县产银合欢种和种皮中27种金属元素的含量．其中13中金属元素V、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Mo、Ag、Cd、Tl、Pb等采用普通模式检测,14种金属元素Li、Be、B、Mg、A1、Co、Ni、Ga、Rb、Sr、Te、Ba、Bi、U等采用碰撞／反应池技术（CCT）模式测定,以消除样品溶液中潜在的干扰．实验条件下,Co、Ni、Cr、Zn、Se、Mo、Ag、Pb等8种金属元素未检出．方法检出限Fe为9．789ng／mL、Cr为2．691ng／mL,Zn为1．803ng／mL,B为2．076ng／mL,Mg为1．977ng／mL,A1为3．024ng／mL,Ni为1．824ng／mL,其它元素为0．003-0．921ng／mL,银合欢种精密度的RSD为0．141％-11．86％,银合欢种皮精密度的RSD为0．0449／6-31．14％,加标回收介于90．8％-107．1％之间．     

尾叶桉二代种子园家系选择及遗传评估

对尾叶桉二代种子园22、29个月生的32个家系进行性状分析与遗传评估。结果表明:尾叶桉树高、胸径和材积生长量在家系、区组间均存在极显著差异;保存率、干形、分枝及开花量在家系间存在显著差异;经性状综合评定认为,第21,11,1,26,27,40,18和10号家系是该种子园内综合表现最好的家系,测试结果可为二代种子园实施良种分类定向供种和间伐强度提供依据;在25%入选率条件下,种子园材积遗传增益为12.96%~13.67%。     

油用与食用向日葵籽形态及主成分差异辨析

本文比较分析了食用和油用葵籽实和籽仁的大小、蛋白质含量、油脂含量、脂肪酸组成以及碳水化合物含量.结果表明:食葵籽实和籽仁均较大,种皮多为灰底白纹;油葵籽实和籽仁均较小,籽实饱满充实,种皮多为黑色;食葵籽仁蛋白含量平均为19%,油葵籽仁蛋白含量平均为15%,食葵籽仁蛋白含量大都高于油葵;食葵籽仁含油量在30.0%~42.4%之间,油葵籽仁含油量在30%~47.3%之间;葵籽油主要含棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸;其油酸和亚油酸较高,约占90%,70%食葵籽的亚油酸含量丰富,达到60%以上,58%油葵籽油酸含量较高,达80%以上;食葵籽仁淀粉含量约14%,油葵籽仁淀粉含量13%左右.食葵和油葵籽虽在某些主成分上有差异,但其划分主要是按其种皮形态、籽粒大小以及嗑食方便性.     

芝麻粕添加量对面条成形性的影响

为了探讨用芝麻粕制做面条的可行性,分析了芝麻粕添加量对面条的烹调损失率、弯曲度、熟断条率、色泽、质构及感官品质的影响.结果发现,少量添加芝麻粕对面条的烹调损失率、弯曲度、熟断条率、色泽影响较小,但大量添加芝麻粕会导致面条的烹调损失率升高,弯曲度降低,熟断条率增加,色泽、适口性及表观状态变差,而添加芝麻粕对面条的抗切断性和滋味有一定提高.