紫球藻多糖的分离纯化及抗菌活性

从紫球藻中提取的水溶性粗多糖,用Sevage法脱蛋白后,经DEAE-纤维素52柱层析可得到纯品．利用圆形纸片法对紫球藻多糖提取物进行了抑菌实验．结果表明,紫球藻多糖提取物对稻瘟病病原菌和赤皮病病原菌有较强的抑制作用,其抗细菌活性与抗真菌活性没有明显差别,对稻瘟病病原菌的最小抑菌浓度为6．25mg／mL．     

龙眼核提取物的抑菌活性研究

本研究检测了龙眼核95％乙醇提取物对8种病原菌和四种丝状真菌的抑制活性．结果表明龙眼核酒精提取物能有效抑制除大肠杆菌ATCC35218外7种供试病原菌生长,包括真菌白色念珠菌;对四种丝状真菌中的秀珍菇和杏鲍菇的抑制活性要强于两种药用菌灵芝和北虫草;对7种病原菌的最小抑菌浓度均不高于100mg／mL,抑菌活性随pH升高有下降趋势,抑菌活性物质有较强的热稳定性．     

解淀粉芽孢杆菌鉴定、育种及其抗细菌活性研究进展

解淀粉芽孢杆菌可作为微生物杀菌剂,能产生多种抗菌活性物质,杀菌谱广;对病原菌具有防治作用,可防治作物、蔬菜、瓜果病害,使用该杀菌剂有助于减少化学农药,保证食品安全.对解淀粉芽孢杆菌的分离、鉴定及其抗细菌活性的研究进展进行了综述,为解淀粉芽孢杆菌抗细菌活性物质的开发和利用奠定基础.     

毛木耳多糖提取工艺的研究

本实验对毛木耳子实体粗多糖（APP）提取工艺进行了研究,实验表明：提取的最佳条件是热水浸提的料液比为1：40、pH值为6、浸提温度为70℃、浸提时间为5h,此时多糖的提取率为28．237％,Sevage法除蛋白时氯仿与正丁醇的体积比为5：1,样液与Sevage试剂的体积比为4：1时蛋白脱除率较高、多糖损失率较低,此时蛋白脱除率为74．75％,粗多糖含量为38．97％．然后经DEAE-52纤维素离子交换柱层析脱色,SephadexG-200柱层析进一步分离纯化．为毛木耳多糖的开发利用奠定了基础．     

尖羽贯众的化学成分研究

从鳞毛蕨科植物尖羽贯众（Cyrtomium hookerianum）地上部分通过溶剂提取、硅胶柱层析、Sephadex LH-20柱层析和制备薄层层析等方法分得5个化合物．利用现代波谱法结合理化分析对提纯的化合物进行结构鉴定．首次从尖羽贯众中分离得到山奈酚、山奈酚-3—O-β—D-葡萄糖苷、槲皮素-3—O-α—L-吡喃鼠李糖基-（1→6）β-D-吡喃葡萄糖苷、胡萝卜苷和果糖这5种化合物．     

大豆乳清提取物的初步定性分析

采用超滤、乙酸乙酯萃取、大孔树脂柱层析等工艺,从工业上生产大豆分离蛋白的副产物———大豆乳清中提取出一种棕黄色膏状物.通过颜色反应、紫外光谱对提取物进行了初步的定性分析.结果表明,提取物中含有异黄酮类物质,但其含量和组成情况还需进一步分析.     

苍耳不同部位提取物对十字花科蔬菜害虫的拒食和忌避活性

为确定苍耳Xanthium sibiricum对昆虫活性最高的部位,测试了苍耳不同器官(果实、叶、茎和根)甲醇提取物对几种重要十字花科蔬菜害虫(包括小菜蛾Plutella xylostella,菜青虫Pieris rapae,桃蚜Myzus persicae和萝卜蚜Lipaphis erysimi)的拒食活性、产卵忌避活性或忌避活性.结果表明,苍耳的主要活性部位为地上部分,尤其是叶和果实,其次是茎,根的活性最低.拒食活性测试中,苍耳叶提取物对菜青虫最强,在所测试的浓度下,处理后24 h的选择性拒食率高达99.07%;对小菜蛾幼虫的拒食作用以果实和叶提取物最强,选择性拒食率分别高达82.87%和73.42%.产卵忌避/忌避活性最强的是苍耳叶提取物,处理后24 h对小菜蛾成虫的选择性产卵忌避率达88.57%,对萝卜蚜和桃蚜的选择性忌避率分别为83.01%和62.50%,同时,苍耳果实提取物对小菜蛾、桃蚜和萝卜蚜的产卵忌避/忌避活性明显高于茎和根提取物.基于苍耳叶和果实提取韧对害虫强烈的拒食、产卵忌避或忌避活性,有可能作为植物保护剂配方应用于害虫的综合治理策略中.     

响应面法优化藏药蕨麻总生物碱提取工艺及其抗氧化研究

为优化蕨麻总生物碱的提取工艺并对其抗氧化活性进行测定,以蕨麻总生物碱提取量为指标,将影响生物碱提取的因素(提取时间、提取温度、溶剂浓度、料液比等)采用单因素实验和Box-Behnken响应面法进行优化。结果最优提取工艺为时间74.93 min、温度75℃、乙醇体积分数90%、料液比1∶30。在此条件下测得蕨麻总生物碱含量为2.324 mg·g~(-1),平均加样回收率为97.967%,RSD=1.35%。DPPPH和ABTS自由基反应结果表明,0.02～0.10 g/L蕨麻总生物碱对DPPPH有清除作用,对ABTS自由基有明显的清除效果。     

硒多糖的研究进展

硒多糖因具有特有的抗肿瘤、抗病毒、提高机体免疫力等活性成为近年来研究的热点.综述了近年来国内外关于硒多糖的来源、结构分析以及生物活性等方面的研究情况,认为硒多糖具有很好的抗癌等多种活性,其活性要优于多糖,且毒性很小.     

沙棘提取物及应用研究

对2000-2009年核心期刊发表的有关沙棘提取物及开发利用研究的235篇文献进行分析.结果显示,研究的沙棘提取物主要有类胡萝卜素、黄酮类化合物、原花色素、多糖和沙棘油,在食品、医药、饲料等领域有着广泛的应用.沙棘具有极高的经济价值,开发前景广阔.     

菠萝多糖脱色工艺的研究

为提高菠萝粗多糖的纯度及品质．研究了粉末型活性炭和壳聚糖对菠萝粗多糖脱色的影响,采用正交试验确定了两种脱色剂最佳的工艺条件为：活性炭用量1．0％、脱色液pH值3．0、脱色时间0．5h,多糖回收率和色素吸附率分别为93．09％和86．5％;用壳聚糖脱色,而壳聚糖用量5％,脱色时间0．75h,脱色温度45℃,多糖回收率和色素吸附率分别为95．23％和74．3％．     

海带硫酸化多糖的提取及纯化

对海带硫酸化多糖的水提法与酶解法进行比较,发现酶提法效果较好,粗提得率较水提法提高了85．9％,纯化后得率提高了43．6％．纯化过程中,通过正交实验得出CTAB沉淀LPS的最佳最佳优化条件为1％粗糖液：5％CTAB（V／V）为3：2,沉淀时间6h,离心时间12min．经单因素实验确定了树脂D315的脱色条件为：1％多糖液与树脂的体积质量比为为100：1（V／W）,脱色时间6h,pH值5．0,温度40℃．     

凯氏定氮法测定啤酒酵母碱溶性多糖中蛋白质的质量分数

从啤酒酵母中提取出碱溶性粗多糖ASP,经乙醇分级、savag法脱蛋白以及分子筛层析进一步纯化得ASP2和ASP3,采用半微量凯氏定氮法,通过消化、蒸馏、滴定后计算其蛋白质质量分数,ASP,ASP2,ASP3分别为15.41%,3.17%和2.89%.     

微波辅助技术优化猪肚菇多糖提取工艺

为提高猪肚菇多糖提取率、缩短提取时间,本文利用微波辅助提取技术提取猪肚菇粗多糖,以多糖得率为指标,确定鲜品干燥预处理温度为50℃,通过单因素实验和正交实验优化提取工艺条件,确定了最优提取工艺条件为：在料液比（g：mL）为1：30,功率为520W的微波下辐射20min,并于80℃水浴下浸提时间2h后获得最大的多糖得率为13.63%.     

金属纤维混纺纱及其织物抗菌作用的初步探讨

本文初步研究了金属纤维混纺纱及其织物对常见七种致病微生物生长繁殖的影响，结果表明，金属纤维混纺纱及其织物具有明显的抑菌杀菌作用，对动物进行多次皮肤刺激试验，无刺激性，使用安全，该纤维及其织物可用于人们生活生产中众多需要抗菌抑菌的领域。     

抗嗜水气单胞菌AH1血清交叉免疫反应的评价

本研究利用嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）AH1腹腔注射小白鼠,测定半数致死量LD50为1.35×107.在此基础上制备抗嗜水气单胞菌AH1血清（抗AH1血清）,采用凝集反应测出抗AH1血清的效价为25,600.进一步分析抗AH1血清对温和气单胞菌（Aeromonas sobria）等13种致病菌的交叉免疫反应,结果表明,抗AH1血清与气单胞菌属细菌、弧菌属细菌和假单胞属细菌之间的交叉反应程度比较大,而与其它属细菌之间存在的交叉反应程度小,或不存在交叉反应.     

一次性使用的氧气湿化瓶细菌学调查及对策

调查一次性氧气湿化瓶使用中湿化液的细菌学分布.以普通氧气湿化瓶为对照组,采集ICU病房和老年病病房中湿化瓶使用前和使用后1~7 d的湿化液,进行细菌计数和细菌分离鉴定.对照组于使用后第2天就可检出细菌,一次性氧气湿化瓶组至第7天才能检出细菌,一次性氧气湿化瓶组细菌数明显低于对照组.对照组共检出35株细菌,一次性氧气湿化瓶组共检出5株细菌,以条件致病菌为主.一次性氧气湿化瓶能降低污染,减少院内感染,值得在临床中推广使用.     

纤维素酶产生菌的分离及其不同生境纤维素分解菌数量的对比研究

通过对不同生境细菌、放线菌、真菌及纤维素分解菌数量的对比研究，揭示了纤维素分解菌在不同生境中的分布规律，同时也分离到了一些纤维素分解能力强的菌株．