| 农药残留导致食品安全的分析和建议 |
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| 引用本文： | 王磊,张志祥,徐汉虹.农药残留导致食品安全的分析和建议[J].科技导报(北京),2010,28(9):18-18. |
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| 作者姓名： | 王磊 张志祥 徐汉虹 |
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| 作者单位： | 华南农业大学天然农药与化学生物学教育部重点实验室 |
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| 摘 要： | 近年来,农药残留引起的食品安全和"绿色壁垒"问题日益引起人们关注,甚至屡屡成为全国关注焦点.2010年2月,海南豇豆水胺硫磷残留事件引发了全国性的食品安全讨论热潮.众多媒体及民众将声讨的焦点集中在高毒禁用农药的监管无力上,却忽视了引发食品安全中农药残留的本质原因.
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| 关 键 词： | 食品安全 农药残留 “绿色壁垒” 水胺硫磷 禁用农药 多媒体 引发 豇豆 |
Analysis and Suggest on Food Safety Caused by Pesticide Residues |
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| WANG Lei,ZHANG Zhixiang,XU Hanhong.Analysis and Suggest on Food Safety Caused by Pesticide Residues[J].Science & Technology Review,2010,28(9):18-18. |
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| Authors: | WANG Lei ZHANG Zhixiang XU Hanhong |
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