| 超临界-超声辅助提取烟叶中的烟油和多酚 |
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| 引用本文： | 张花,顾丽莉,李增良,唐徐禹,彭健,黄智华,李江舟,张立猛.超临界-超声辅助提取烟叶中的烟油和多酚[J].云南大学学报(自然科学版),2022(2):362-368. |
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| 作者姓名： | 张花 顾丽莉 李增良 唐徐禹 彭健 黄智华 李江舟 张立猛 |
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| 作者单位： | 1. 昆明理工大学化学工程学院;2. 云南省烟草公司玉溪市公司 |
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| 基金项目： | 中国烟草总公司云南省公司科技计划重点项目（2018530000241026）； |
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| 摘 要： | 分别探究超声提取法、超临界萃取法和超临界-超声辅助提取法从烟叶中提取烟油和多酚得率以及其它主要成分的差异.超临界-超声辅助提取法所得烟油及6种常见烟草多酚的得率分别可达67.5%和2.51%，明显优于超声提取法和超临界萃取法；超临界萃取所得烟油和超声提取烟油的成分主要为烃类及烃的衍生物，而超临界-超声辅助提取所得烟油中多酚和杂环化合物种类较多.实验结果表明，前期超临界萃取过程使烟叶深层纤维组织得以裸露，能打开多酚物质及其它组分（杂环化合物）溶出的更多通道，为下步烟油及多酚的高效提取创造良好条件，极好地提高了烟叶原料的利用率及其附加值.
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| 关 键 词： | 超临界萃取 超声辅助提取 烟叶 烟油 多酚 |
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