GC-MS法分析茶叶中提取物TGP的单糖组成及机理探讨

用水提取茶叶并采用凝胶纯化，从茶叶中分离得到一种多糖蛋白复合物TGP．TGP被硫酸完全水解，单糖产物用盐酸—羟胺和乙酸酐进行衍生化处理，GC—MS进行分析．研究结果表明，TGP的单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖．同时探讨了单糖的糖腈乙酰酯衍生化及衍生产物在质谱中的电离机理．     

三七多糖的微波辅助提取工艺

采用正交试验法优化了三七多糖的微波提取工艺,采用激光粒度分析法探讨了提取机理,分析了多糖的单糖组成,并测定了多糖的溶解性。三七多糖的较佳微波辅助提取工艺条件为微波处理时间8min、浸泡时间60min、液固比30mL/g、粒度200目。微波辅助提取的多糖提取率(21.0mg/g)显著高于传统提取(12.7mg/g)。三七多糖的Molish反应呈阳性,多糖酸水解产物的薄层色谱呈现出3个斑点,分别与葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖相对应。微波辅助提取对三七多糖的提取效果明显优于传统提取,其机理可能是微波处理促进了三七样品的水化和溶胀过程,使样品结构变得松散、膨胀,从而促进了多糖从样品中扩散和溶出。三七多糖主要由葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖3种单糖构成,pH值对其溶解性影响较大。     

利用HPLC检测SCCO2处理前后哈密瓜汁中单糖及有机酸含量变化的研究

糖和有机酸是哈密瓜汁中主要的风味营养物质，其含量的高低与哈密瓜汁的品质有密切的关系，因此，在超临界（SCCO2）处理前后，对哈密瓜汁中糖和有机酸的含量变化进行检测显得十分重要。本文利用反相高效液相色谱进行了检测方法考察，有机酸测定方法标准差在0．1095—0．7197之间，各种酸的线性相关系数R〉0．9993。糖测定方法保留时间标准差在0．0075—0．0098之间，各种糖的线性相关系数R〉0．99。结果表明：该方法具有高效、高灵敏度、检测组分多、检测速度快等优点，且线性范围良好、重现性好、回收率高，分析结果可靠，可广泛应用于果汁饮料的质量控制。     

由单糖的Fischer投影式导出Haworth透视式的不同方法

对由单糖链状结构的Fischer投影式导出其环状结构Haworth透视式的文献方法进行了归纳分析,并提出了一种新方法作为补充.     

糖醇乙酯衍生物制备方法的改进──气相色谱法分离木糖、核糖、阿拉伯糖、葡萄糖和甘露糖

通过对单糖进行ＮａＢＨ＿４还原，用１－甲基咪唑作催化剂和乙酸酐反应生成醇糖乙酯，反应在室温１０ｍｉｎ即可完成，利用糖醇乙酯易挥发的特性，用ＯＶ－１７０１石英毛细管柱进行分离，得到了五个不同的单峰。     

柱前衍生化高效液相色谱法测定当归酸性多糖单糖组成的新方法

首次建立柱前衍生化高效液相色谱法分析当归酸性多糖中糖醛酸、氨基糖和中性糖的方法。D-甘露糖、D-葡萄糖胺、L-鼠李糖、D-半乳糖胺、D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖和D-岩藻糖等10种单糖经柱前衍生化法处理后作为标准品。色谱条件:Hypersil BDS C18色谱柱(4.6 mm i.d.×250 mm,5μm),流动相由乙酸铵水溶液(100mmol/L,p H=5.0)、乙腈和四氢呋喃以81∶17∶2的体积比组成,流动相流速1.0 m L/min,检测波长250 nm,柱温25℃。实验结果表明,当归酸性总多糖是由D-甘露糖、D-葡萄糖胺、L-鼠李糖、D-半乳糖胺、D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸和D-葡萄糖以1.5∶14.1∶1.7∶1.6∶2.0∶2.3∶1.0的摩尔比例组成。     

单糖薄层层析实验的改进

单糖薄层层析是一个重要的生物化学实验,常规喷雾法显色得不到清晰的图谱。比较了几种单糖薄层层析显色方法,结果表明,将显色剂加入展层剂中,展层后烘干,能得到清晰的色谱斑点,且不同的单糖显示不同的颜色,无杂质干扰,重现性好。     

A monosaccharide transporter is localized to sieve plate and plasmodesmal channel in developing apple fruit

Two major classes of plant sugar transporters, sucrose and monosaccharide transporters, may be localized to tonoplast or plasma membrane. The monosaccharide transporters may also be localized in plastid. However, whether these transporters reside in other subcellular compartments remains unclear. We recently detected in apple fruit a 52 kD plasma membrane-localized monosaccharide transporter, and showed that this transporter may be functional in phloem unloading in the fruit. In this paper, we report that this monosaccharide transporter is also localized to sieve plate and plasmodesmal channel in apple fruit. The amount of this sieve plate- and plasmodesma-associated transporter changes during fruit development. This amount of the transporter expression may be altered in the phloem sieve elements but not in the parenchyma cells by a photoassimilate deficiency applied by the shoot girdling treatment, suggesting that the monosaccharide transporter of the special sub-cellular localization may be of biological significance.     

8种多糖的单糖组成、活性及其相关性分析

为探究多糖的结构与其体外抗氧化活性间的相关性,采用水提醇沉法提取了8种中药材中的多糖,用苯酚-硫酸法测定其多糖含量、用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生化(PMP)-高效液相色谱法(HPLC)测定各多糖中的单糖组成及含量并对其进行主成分投影分析.以清除1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基为模型测定了8种多糖的体外抗氧化活性.用简单相关分析探究样品中各单糖之间及各单糖与体外抗氧化活性间的相关程度,采用典型相关分析研究单糖组成与体外抗氧化活性的整体相关性.结果表明8个样品在主成分空间分布离散,有较好的代表性;除葡萄糖(Glc)外,各单糖之间、单糖与体外抗氧化活性间的简单相关系数均较高,单糖组成与抗氧化活性的第一典型相关系数为0.844,4;多糖的单糖组成与体外抗氧化活性有较强相关性.     

长春七多糖的单糖组成分析及理化性质研究

长春七多糖的单糖组成分析及理化性质研究,以长春七为原料,对其根部进行粉碎,经过水提醇沉得到粗多糖,然后经过除蛋白、脱色等步骤进一步得到总多糖。通过高效液相色谱法、比色法等分析其单糖组成和理化性质。结果表明长春七多糖主要由甘露糖-鼠李糖-葡萄糖醛酸-阿拉伯糖-岩藻糖(17.2∶1.0∶18.0∶38.6∶16.2)构成;含总多糖63.03%,蛋白质9.21%,硫酸根6.56%,糖醛酸26.39%。