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建立HPLC测定羟基酪醇的方法,通过单因素实验和正交实验优化,以羟基酪醇的含量为考察指标,确定超声辅助磷酸提取羟基酪醇的最佳工艺,研究超声辅助磷酸提取油橄榄叶中羟基酪醇的工艺．实验结果显示：羟基酪醇在3．75—120μg／mL范围内线性关系良好;超声辅助磷酸提取羟基酪醇的最佳奈件为,磷酸浓度为o,2mol／L,液料比为40：l（mL：g）,超声时间为60rain,此条件下羟基酪醇的含量为5．13mg/g．该方法工艺简单,处理量大,可为油橄榄叶中羟基酪醇的提取提供依据． 相似文献
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