饲料分析中粗蛋白检测的误差分析

本文通过选取预混料、全价料、豆粕、菜籽粕、鱼粉五种实验材料，对五种样品进行粗蛋白检测，对在饲料的粗蛋白检测中容易产生的误差，进行了分析。     

考马斯亮蓝法快速测定菜籽粕中可溶性蛋白质的含量

采用考马斯亮蓝G-250染色法对菜籽粕中可溶性蛋白质含量进行测定,在波长595 nm处测定其吸光度.实验表明,可溶性蛋白质含量在10~100μg/mL之间呈现良好的线性关系,通过此法测得菜籽粕中可溶性蛋白的平均含量为5.30%.方法简便快速、灵敏度高、重现性好,是测定菜籽粕中可溶性蛋白质的一种有效方法.     

菜籽粕发酵脱毒的一些影响因素

报告了菜籽饼粕发酵脱毒的菌种复壮方法及脱毒辅助剂．应用芥子甙的酶分解产物异硫氰酸酯类，通过产物耐受性筛选法，获得提高了脱毒率的曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｕｓｓｐ．）菌株．从饲料添加剂中寻找到一种可增强发酵脱毒效果的脱毒助剂，并试验了影响发酵脱毒的各种因子．     

菜籽粕中蛋白质含量及提取条件的研究

通过对地处青藏高原泊中县脑山地区菜籽中蛋白质含量的及提取条件研究表明,pH＝10．5的碱性条件是提取蛋白质较适宜的环境,其中可消化的蛋白质可达37．56％,所提取蛋白质可达18．96％。