咖啡 从“便便”说起

有人用"老男人咖啡"来形容蓝山咖啡,意在突出它的内涵隽永,因此,蓝山咖啡也成了品位和档次的象征。然而,蓝山咖啡并不能夺得咖啡王国的贵族皇冠,充满传奇色彩的猫屎咖啡和象屎咖啡,以其独特的加工流程和耐人寻味的口感,不出意外地击败了其他各种咖啡。这些"便便"咖啡究竟会带给我们什么惊喜呢?     

东南亚的咖啡梦

曾经为了满足欧洲人的痴迷而在亚洲种植的咖啡,如今已经成为当地生活的重要组成部分。清晨走出房门,空气清冷,弥漫的淡淡晨雾把衣衫打湿了。这个旧时殖民者开办的咖啡种植园已经被现在的人生财有道地开发出来,围绕着这栋殖民建筑的咖啡树已经大多不再是提供咖啡豆的植株,而是一些增添情调的观赏植物了。而在其他部分,咖啡豆则采收烘焙,供给客人们品尝,毕竟爪哇咖啡是世界有名广受欢迎的高级咖啡豆之一.     

暗示也是一种力量

<正>心海波澜我和小林是同班同学,我俩的身体素质不相上下。平时体育测试时,我的成绩比他要好,可是一到校运动会,我就会输给他,为此我还得了一个"千年老二"的绰号。其实我俩都明白,这不是我的真正实力,连我们的体育老师都这么认为,可我就是过不去这道坎,我该怎么办呢?难道我要一直当"千年老二"?     

云南天然饮料物中的微量元素分析

用原子吸收光谱法测定了云南的茶叶、三七叶、茎及咖啡豆中的微量元素Ｚｎ，Ｃｕ，Ｃｏ，Ｍｎ，Ｆｅ，Ｃａ，Ｍｇ，Ｋ的含量；分光光度法测定Ｍｏ的含量，根据实验结果讨论与人体健康的关系．     

我为“好声音”狂

<正>心海波澜:自从《中国好声音》节目开播以来,我平静的生活就被打乱了,自己的情绪也随着比赛的进程高低起伏。刚开始,我还以为只有自己是这样的。后来我发现,在我的同学当中类似我这样的情况还很多,还有不少同学"痴迷"程度远甚于我,有的为此成了"微博控"。到底是什么原因,能让一个娱乐节目紧紧地抓住了我们的心?     

咖啡豆乙醇部位的化学成分研究

综合应用HP-20大孔树脂柱层析、半制备HPLC等多种分离手段对咖啡豆乙醇部位进行分离纯化，共得到15个化合物，运用NMR、MS等现代波谱方法分别鉴定为咖啡因(1)、1,4-二-O-(E)-咖啡酰-β-D-吡喃葡萄糖苷(2)、1,3-O-二咖啡酰甘油(3)、咖啡酸(4)、咖啡酸甲酯(5)、新绿原酸(6)、绿原酸(7)、隐绿原酸(8)、阿魏酸(9)、烟酸(10)、1,2,4-苯三酚(11)、柠檬酸(12)、5,7-二羟基色原酮(13)、3,4-二咖啡酰奎宁酸(14)、新绿原酸内酯(15).其中，化合物11、化合物13及化合物15为首次从咖啡豆中分离得到.     

西雅图完美一天游

泡上一杯用当地咖啡豆磨制而成的咖啡,品尝着当地有名的小甜点,开始一天的生活。在西雅图,咖啡是一大亮点,大街小巷,各个角落,门乎是每几步就会有一家咖啡店。     

星巴克的“心”

<正>1987年,年轻的美国小伙子霍华德·舒尔茨在西雅图开办了星巴克咖啡厅。他的原材料一律取自意大利最优质的咖啡豆,辅以最精湛的现煮工艺,短短5年时间,星巴克就在纽约纳斯达克成功上市,进入新的发展阶段。     

厌学一定有对策

<正>心海波澜初中时,阿俊是一个优等生,中考成绩在班级中名列前茅。上高中时,他选择了一个全封闭式管理的住宿制学校。可进入高中后,阿俊出现了严重的偏科现象,而且成绩一直不稳定。高一上学期的两次大考,他的年级名次都很靠后,加上学校较为严格的管理,阿俊开始厌学。进入高二后,阿俊的性格越来越内向,最大的爱好就是上网玩游戏……     

咖啡新大陆的扩张

<正>也许未来有一天,云南的咖啡会借全球化供应链转移的需求,成为新崛起的产业力量。岩罕站着的地方,几乎是这个寨子最高的地方。这里是一片平整的晒场,靠山一侧的房子充当着曼井缅寨的村支部和村文化室,普通的褐瓦白墙上倒是有一处醒目的红色宣传栏,写满了密密麻麻的中英文字句,介绍的就是曼井缅寨的种植文化。