枇杷果实防腐保色研究

枇杷是我省的六大名果之一。果肉柔软多汁,营养丰富,甘酸适度,风味佳美,具有润肺、止咳、和胃、清热等作用,为人们所喜爱。但是枇杷果实不耐贮藏运输,皮薄易受机械伤害。伤口易腐,易变褐色,影响外运和出口。     

无菌培养下植物离体根分泌物中的游离生长素

我们在离体番茄根尖无菌培养的过程中,发现当根生长到一定时期以后,组织开始“老化”,部分颜色变褐,而且随着年龄的增长,“老化”的程度也加深。Street曾经认为这种衰老现象可能和根中天然生长素的累积有关。关于根中能否形成生长素物质的问题,在二十和三十年代虽然有过争论,但是,近几年来有些工作已得到肯定的结果。植物根系能分泌有机物质到外部介质中的问题,在我们以及其他作者的工作中都有过报导,     

苏门答腊金合欢(豆科)共生根瘤研究Ⅰ形态发育和细胞结构观察

苏门答腊金合欢 Acacia glauca(L.)Moench 为热带山地豆科绿肥植物,六十年代初从印尼引进厦门地区试种,经过多年来栽培驯化,已能适应当地条件正常生长并结瘤固氮。1982年经黄维南等(1982)检验,发现其根瘤固氮活力高于厦门当地常见的几种豆科树种,如台湾相思(Acacia confusa Merr.)、有刺金合欢[A.farnesiana(L.)Willd]、     

树中珍品--羊奶果

羊奶果又名密花胡颓子、南胡颓子、藤胡颓子,云南西双版纳叫大果胡颓子,是胡颓子科胡颓子属多年生常绿攀缘植物,茎无刺,圆形,幼枝略扁,密被银白色鳞片;叶纸质,椭圆形,全缘,叶面幼时被银白色鳞片,干燥后深绿色,叶背密被鳞片,侧脉5～7对,两面均明显;叶柄淡黄色,长8～10mm.伞形短总状花序,小花银白色,花梗长约1mm;果实长椭圆形,长20～40mm,熟时红色,果梗粗短.     

钙处理对金针菇采后4种氧化酶活性变化的影响

采用不同浓度的CaCl2溶液真空浸渗金针菇采后子实体,以蒸馏水和0.005 mo1/L的钙抑制剂EGTA处理为对照,探讨Ca2+处理对金针菇采后过氧化氢酶、过氧化物酶、多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶的活性变化的影响.实验结果表明1)0.005、0.01、0.03、0.06和0 09mol/L的CaCl2处理能显著提高金针菇采后过氧化氢酶活性,显著抑制金针菇采后过氧化物酶、多酚氧化酶和抗坏血酸氧化酶的活性,其中尤以0.01、0.03和0.06 mo1/L的CaCl2处理效果较好;2)0.12和0.15mo1/L的CaCl2处理对金针菇采后4种氧化酶活性变化的影响与对照差异不显著;3)0.005mol/L的EGTA处理能显著抑制金针菇采后过氧化氢酶活性,刺激过氧化物酶、多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶的酶活性变化.     

福建共生固氮植物资源调查(三) 50种豆科绿肥或牧草的分布、生长性特、结瘤固氮及主要用途

豆科植物与根瘤菌的共生固氮在农业生产上具有重要意义,可以增加肥源、节约能源、改良土壤、保持水土、改善生态环境。我国的豆科植物资源丰富,种类繁多,据报道,在我国已发现的豆科植物约有160属1400种(杨民权,1983)。虽然,我国是世界上利用豆科绿肥最早的国家,而且栽培面积也很广(孙醒东,1958),但是,栽培利用的仅是豆科植物资