浅析酒店业员工流失问题

分析了我国酒店业员工流动的现状、特点及其对酒店经营的影响,探讨了酒店员工流失的原因,提出了酒店员工流失的应对策略.     

酒店服务生绩效考核模型的构建及实施条件分析

酒店服务生的流动率过高已严重影响到酒店的稳定和发展，构建酒店服务生绩效考核模型则有利于稳定服务生队伍及调动服务生的工作积极性。本文从影响酒店服务生绩效的多维因素出发，构建了符合酒店特色的服务生绩效考核模型，并对模型的实施条件进行了分析。     

基于就业与个人发展为导向的高职旅游人才培养路径探索

面对世界性金融危机和大学生就业难题,建立以就业与个人发展为目标的旅游人才培养模式,是当前高职院校旅游管理专业面临的一个重要问题,也是一个难点问题。本文从高职旅游人才就业与个人发展的现状出发,分析了高职旅游人才培养过程中存在的问题,提出职业生涯规划、“双证书”制、校外实训基地建设、“订单式”培养、校企合作、综合素质培养等多种高职旅游人才培养方法有机结合的路径。     

基于时间和空间的酒店员工配置研究

酒店员工的合理有效配置,对促进酒店发展具有重要作用。本文首先从世界经济大环境出发,分析了酒店员工合理配置的必要性,然后阐释了酒店员工配置的原则及实施步骤,最后从时间和空间两个角度对酒店员工的配置模式进行了探索。