甘蔗糖蜜发酵生产维生素B12的动力学模型

为明确甘蔗糖蜜发酵生产维生素B12的过程,在优化过的培养工艺基础上,以甘蔗糖蜜作为培养基,研究利用谢氏丙酸杆菌发酵生产维生素B12的动力学特性,通过利用Origin7.5软件对试验数据进行回归分析,采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和与Luedeking-Piret方程相似的基质消耗方程对发酵...     

降低财务成本和提高服务质量

随着经济的发展,企业规模越来越大,财务成本升高,服务质量下降。本文明确提出企业可以降低财务成本同时提高服务质量,并介绍了降低财务成本的方法。     

干酪乳杆菌产L-乳酸发酵条件的研究

通过单因子实验和正交试验确定干酪乳杆菌突变菌株LAB3的最佳培养基和最佳培养条件,优化该菌株的生长条件.优化发酵培养基为(g/L):蔗糖120,玉米浆25,MgSO4.7H2O 0.3,MnSO4.4 H2O 0.01,FeSO4.7H2O 0.01,乙酸钠5,吐温80 1 mL.优化培养条件为:10%接种量,温度42℃,装液量50 mL/250 mL.静置培养72 h,一次性添加碳酸钙5%.在此优化基础上进行发酵,LAB3产乳酸量为85 g/L,产量较优化前提高了63%.     

部分水解的聚丙烯酰胺的胺甲基化改性及其在制糖应用研究

对部分水解的聚丙烯酰胺（PAM）的胺甲基化反应进行分析，通过正交实验，选出胺甲基化反应的最优条件，与未改性的PAM比较，发现改性的PAM能提高沉降速度，降低糖汁的色值和混浊度。     

灰分对糖液纯度显示影响的初探

本文初步探讨了钾、钠、钙、镁、铁五种不同无机灰分对糖液纯度显示的影响，并通过回归分析得到灰分含量与纯度的关系方程，结果表明，随着灰分的增加，糖液纯度下降，其中铁影响最大，钾影响最小。     

离子交换树脂对甲原蜜脱色的研究

采用阴离子交换树脂对澄清的甲原蜜脱色作了系统研究，并在实施室条件下，进行甲原蜜的煮糖试验。结果表明，２９０＾＃大孔强碱性树脂脱色效果良好，经脱色后的甲原蜜煮制的白砂糖色值、混浊度以及其它指标均达到或超过国家规定的一级白砂糖质量标准。