不同干燥方法对鲍鱼营养成分的影响

为研究不同干燥方式对鲍鱼中营养成分的影响,采用自然晾晒、热风干燥和微波真空干燥的方式,研究干制鲍鱼中多糖、总糖、胶原蛋白以及氨基酸含量的变化情况。结果表明,自然晾晒的鲍鱼中多糖和总糖含量显著高于热风干燥及微波真空干燥,而胶原蛋白及氨基酸含量则显著低于其余2种干燥方法。其中胶原蛋白含量以微波真空干燥的方式最佳,但同热风干燥间相差不大;氨基酸含量以热风干燥方式最佳。综合整体实验结果,热风干燥及微波真空干燥优于自然晾晒,且有利于工业化生产加工。     

以党际和谐推动社会和谐

和谐社会是有着"四个统一"的整体,党际和谐是社会和谐的一个重要内容。新时期,各民主党派在构建和谐社会中发挥了重要作用。政党关系和谐则社会稳定、和谐,政党关系不和谐甚至矛盾尖锐则社会动荡、不和谐。发展经济为党际和谐注入动力;巩固和发展中国共产党领导的多党合作的政治格局,是党际和谐的保障;发展民主政治,为党际和谐注入活力;充分利用政治协商会议的组织形式,化解党际矛盾,能凝聚社会各层次的力量;搞好党的先进性建设,提高党的执政能力,是党际和谐的关键。     

二次广义自生数

西文经人出了广义n位自生数的概念、性质和计算方法。     

一维光子晶体计算模拟中常见的归一化处理方法

通过数学处理和实例模拟作图的方法,归纳整理了一维光子晶体计算模拟中常见的归一化处理方法,为一维光子晶体研究者、学习者提供计算模拟及作图方法参考。     

41G647.4H1317H;H131_7崔钢;134-136

?;考风考纪;;综合治理;;学风建设文章论述了考风考纪工作在高校学风建设中的重要性,分析了扩招后高校考试违纪、作弊现象屡禁不止的原因,提出高等学校需     

关于小型自锚式悬索桥的施工质量控制

介绍了小型自锚式悬索桥的力学模型，阐述了其施工工艺及技术关键环节，指出必须按照质量标准的要求，加强各施工环节的质量控制。     

试论组合体尺寸标注教学相关问题探讨

该文对于制图课程教学中组合体的尺寸标注问题进行探讨,提出应该重视正确进行尺寸标注的基础工作、做好注重尺寸标注的完整性工作、达到尺寸标注清晰、注重标注尺寸中合理性要求等,希望对于今后的组合体尺寸标注教学具有一定帮助。     

创新基金持注入 企业呈现快发展

沈阳汇博光学技术公司成立于2002年,是专业从事光学镀膜工艺技术研究和光学薄膜产品开发生产的企业,其主导产品有生物医学光学滤光片,渐变密度滤光片、椭球、抛物面等光学冷反射镜及其他光学镀膜元件。     

盐渍对鲍鱼微波真空干燥过程和品质的影响

盐渍是鲍鱼微波真空干燥过程前处理的关键因素. 以不同浓度盐溶液-0, 5%, 7 5%, 10%, 15%和饱和盐溶液-盐渍鲍鱼,在微波功率2 000 W、真空度-80 kPa条件下进行微波真空干燥. 以其微波真空干燥特性、干燥后色泽、复水性及复水后质构特性为指标,考察盐渍对鲍鱼干燥过程和品质的影响. 结果表明：蒸馏水浸泡和盐浓度大于15%的盐溶液盐渍都不利于鲍鱼微波真空干燥的进行和干制后的品质. 当食盐浓度为7 5%~10%时,鲍鱼的微波真空干燥速率明显加快,复水率和复水比均较好,复水后呈现较佳咀嚼性,且色泽为均匀的淡黄色. 综合考虑,经过7 5%盐溶液浸渍24 h后,沸水煮2 min的鲍鱼进行微波真空干燥效果较佳.