普通高校加强微生物学实验教学的几点思考

微生物学实验教学是非常重要的教学环节.应该加强微生物学实验室基础设施建设;强化青年教师实验技术训练,统一和规范操作;加强青年教师责任心教育;强化实验教学过程监控和管理;认真组织教学研讨,提高实验技术人员素质,树立良好的无菌意识;采取多元化考核方式,客观评价学生的能力和收获.     

β-葡萄糖苷酶高产菌株的筛选及产酶条件优化

利用栀子苷培养基快速筛选β-葡萄糖苷酶产生菌,其中草酸青霉产酶水平较高.通过单因素实验、均匀设计及回归分析优化了发酵培养基配比和摇瓶产酶最佳条件:麸皮4%,牛肉膏0.2%,NaCl 0.1%,CuSO40.08%,EDTA 0.2%,KH2PO4 0.2%,初始pH 7.0,装液量20 mL/250 mL,温度30℃.发酵液上清中的酶活由最初的16.80 U/mL提高到52.18 U/mL.