木素生物降解酶活力的表面活性剂头基效应研究

用分光光度技术研究了木素生物降解关键酶木素过氧化物酶(LiP)和锰过氧化物酶(MnP)在不同类型表面活性剂存在下,催化氧化木素模型化合物藜芦醇(VA)、2,6-二甲氧基苯酚(DMP)和丁香醛连氮的活力.表面活性剂选择了非离子型、阴离子型和阳离子型中具有代表性的曲拉通-100(TX-100)、十二烷基硫酸钠(SDS)、琥珀酸二辛酯磺酸钠(AOT)、十六烷基三甲基溴化铵(CTAB).结果表明非离子型表面活性剂TX-100对MnP和LiP有激活作用,而离子型表面活性剂对两种酶均有抑制作用,且阴离子表面活性剂的抑制作用远大于阳离子表面活性剂.此外,就MnP而言,表面活性剂对酶促反应的影响大小还与底物性质有关.TX-100对高疏水性底物丁香醛连氮的激活作用要比低疏水性底物DMP大.     

利用纤维堆囊菌规模化制备埃博霉素的研究

1研究背景 埃博霉素（epothilone）是由德国原国家生物技术中心（GBF）的G．H6fle等人于1993年率先报道的大环内酯类化合物。他们从粘细菌亚目的纤维堆囊菌So．ce90菌株发酵液中分离出来具有抑制真菌活性和细胞毒活性的epothiloneA和B（图1）。     

Internet与生命科学

Internet为生命科学研究提供了一条有效的信息交流途径,尤其在分子生物学研究中,Internet提供了大量的分子生物学数据库和应用软件.本文列举了一些在生命科学研究中常用的Internet服务器的服务内容和地址.     

培养条件对黄孢原毛平革菌 Phanerochate chrysosporium ME—446 降解稻草木素、纤维素和半纤维素的影响

在固体培养条件下研究了培养条件对黄孢原毛平革菌Phanerochatechrysosporium ME—446降解稻草木素、纤维素和半纤维素的影响.试验采用正交设计.结果表明,ME—446菌株优先降解半纤维素.添加谷氨酸(3×10~(-6)mol/g草)可显著促进木素降解;基本营养盐显著促进半纤维素降解,但它们对纤维素降解均无显著影响;继续改变它们的用量并不能增大降解.高浓度的葡萄糖(5.5×10~(-4)mol/g草)极显著地抑制纤维素降解.醋酸缓冲夜pH4.5的缓冲强度对降解影响复杂.适宜的培养条件可以在获得有效木素降解的同时大幅度地减少纤维素损失。     

粘细菌Sorangium cellulosum So0087—3—3菌体提取物的分离和鉴定

以福建莆田地区分离得到的粘细菌Sorangium cellulosum So0087-3-3为研究对象,通过发酵培养对菌体的化学成分进行研究.从5 L发酵菌体提取物中分离得到7个化合物,通过1D,2D NMR以及质谱数据鉴定了化合物1～3的结构,分别为2-(4-hydroxyphenyl)ethylamine,麦角甾醇,过氧麦角甾醇;初步确定化合物4～7为脂肪酸甘油酯类化合物.     

油包水微乳液介质中脂肪酶催化α-单硬脂酸甘油酯水解反应活性研究

以α-单硬脂酸甘油酯为底物研究油包水（W／O）微乳液介质中脂肪酶的水解催化活性。结果表明，由AOT／水／正庚烷构成的ω/O微乳液体系的w0值、pH值、缓冲液离子浓度、AOT浓度等参数对脂肪酶催化活性有影响，最佳酶活力对应的微乳液组成为：w0=8;pH=7.17(67mmol/L的KH2PO4－Na2HPO4缓冲液）；[AOT]=0.10mmol/L。研究还表明，微乳液介质中，脂肪酶催化α-单硬脂酸甘油酯水解反应动力学与水介质中相类似；当酶浓度恒定时，反应速率与底物浓度的关系符合Michaelis-Menten方程，最大反应速率vmax（用脂肪酶活力表示）约为156u,米氏常数Km约为5．6mmol/L；当底物浓度恒定时，反应速率与酶浓度成正比。