超强筋小麦粉面包烘焙技术研究

为了烘焙出能充分表现超强筋小麦济麦229面粉品质特性的优良面包,设置了4种醒发时间处理、5种酵母和糖用量处理、4种配粉处理,对超强筋小麦面粉的面包品质进行了评价分析。结果表明,在4个醒发时间处理中,当面团醒发时间为30min和面包胚醒发时间为50min时,烘焙的面包品质最好。在5种酵母和糖用量的处理中,利用吐司面包程序时,干酵母和糖的用量分别为6g和24g时烘焙的面包品质最好；利用法式面包程序时,干酵母和糖的用量分别为3g和18g时烘焙的面包品质最好。在4个配粉处理中,200g超强筋小麦济麦229面粉中添加100g普通小麦济麦22面粉的混粉烘焙得到的面包品质最好。因此,适当调整超强筋小麦粉面包的面团、面包胚醒发时间及物料配比,可以烘焙出品质优良的面包。     

21世纪河南旅游资源开发展望

分析了河南旅游资源的开发现状及存在的问题，结合当今旅游资源开发的趋势，探讨了河南生态旅游，化旅游，会展旅游，观光农业，森林旅游等的开发或完善。     

桂西南旅游资源开发利用与旅游环境协调研究

依据桂西南旅游环境现状，对该区进行了旅游环境质量评价，并根据评价结果，针对区域内的旅游开发现状，提出了旅游资源利用与环境协调的相关对策。     

河南省旅游扶贫开发研究

分析了旅游的扶贫功能 ,对河南实施旅游扶贫的可行性进行了分析 ,提出了河南实施旅游扶贫的对策。     

可持续发展定量评价的生态足迹分析方法

生态足迹分析是由加拿大生态经济学家William Rees和他的博士生Wackernagel于20世纪90年代初提出的一种用于衡量人类对自然资源的利用程度以及自然界为人类提供的生命支持服务功能的方法．该方法因其基于生物生产性土地的量化指标、新颖的思路和简便的计算方法以及较为科学的、完善的理论体系及方法本身的普适性而日益流行．自提出以来，已经在全球、国家及区域可持续发展评价中得到广泛应用．本介绍了生态足迹的概念及生态足迹计算方法和步骤，并对生态足迹的研究成果、评价与改进等进行了阐述．     

城市生物多样性保护的景观生态学原理和方法

景观生态学以景观为研究对象，强调景观结构和功能对生态过程的影响，重视景观中生物群落与主要环境条件之间错综复杂的因果反馈关系．因此，在城市生物多样性保护中，导入景观生态学的理念和方法，必将为城市生物多样性的保护提供新的思路和视角．城市生物多样性保护的景观生态学原理主要包括斑块一廊道一基质模式、景观多样性和景观异质性、景观连接度及景观连通性以及景观生态规划格局原理等．城市生物多样性的保护要从城市园林斑块的建设、席道的规划设计、城市绿色生态网络的构建以及大型的城郊森林斑块和环城森林带建设入手．     

多孔型乳胶粒子制备方法的研究

采用半连续无皂种子乳液聚合法合成了以丙烯酸乙酯-甲基丙烯酯甲酯为核、丙烯酸乙酯-甲基丙烯酸甲酯-丙烯酸为中间过渡层、苯乙烯-丙烯酸-甲基丙烯酸为壳的三重结构的复合乳液。所得的复合乳液进行碱/酸分步处理后,用透射电镜对胶粒形态进行了观察。考察了共聚乳液核壳层的玻璃化转变温度（Tg)、交联剂、处理温度、酸处理时的初始pH值以及溶胀剂对胶粒成孔的影响。结果表明,具有Tg梯度分布的三层结构的乳胶粒子在碱/酸处理后能得到多孔结构,碱/酸处理时的温度应略高于壳层聚合物的Tg,初始的pH值在6.0,溶胀剂丁酮含量在17%（质量分数）时,得到的多孔结构的孔径较大,而且稳定。     

河南省矿产资源的持续开发和利用

对河南省矿产资源的特点及开发利用中存在的问题进行了分析；从地勘工作、综合利用技术研究、矿山归田、建立生态经济矿区及河南矿产基地、价格体系、人口控制、法制管理等方面提出了河南省矿产资源持续开发利用的对策。     

我国青少年学生旅游市场特征及其开发

分析了青少年学生旅游市场的特征,从青少年学生旅游市场的支持系统、供给系统、需求系统和信息系统等方面探讨了当前青少年学生旅游市场开发中存在的问题,并从旅游产品组合、政策引导支持、宣传促销和安全管理等方面探讨了青少年学生旅游市场的开发对策.     

不同载体生物膜法对黑臭水体氨氮的去除比较

为了解决微生物菌剂法在治理黑臭水体氨氮时存在着菌剂流失和二次污染等问题,选取典型的有机填料聚丙烯纤维和无机填料沸石作为载体,比较了两种载体负载微生物性能及去除模拟废水氨氮的效果,并在此基础上对实际黑臭水体开展了氨氮去除的中试研究。结果表明:当两者投加量均为12 g/L时,聚丙烯纤维作为微生物载体的氨氮去除效果显著优于粒径为1 mm的沸石;经过60 h处理后,在未添加底泥的实际黑臭湖水中两者氨氮去除率分别为94.7%和88.3%;经过84 h处理后,在添加底泥的黑臭湖水中两者氨氮去除率也分别达89.7%和50.5%;通过环境扫描电子显微镜(ESEM)观察填料表面可知,载菌聚丙烯纤维上固定的生物量显著多于粒径为1 mm的载菌沸石。