不同盐析剂对羔羊皱胃酶盐析效果的影响

以NaCl、Na2SO4、MgSO4和(NH4)2SO4为盐析剂,对影响羔羊皱胃酶的盐析饱和度、盐析pH、盐析温度和盐析时间进行了研究.结果表明,不同盐析剂对羔羊皱胃酶盐析效果各不相同,(NH4)2SO4是盐析羔羊皱胃酶较适宜的盐析剂.(NH4)2SO4饱和度95%、盐析pH值为4.60、盐析温度为4℃下盐析14～20 h,盐析活性回收率可达到92.86%.     

酚醛树脂基减摩复合材料的研究

通过实验研究了树脂基减摩复合材料中树脂、纤维对减摩材料的机械性能、摩擦性能的影响。在此基础上，以实验室自制的改性酚醛树脂为基体，以混杂纤维及复合润滑组份为增强材料，研制出一种高强度、低摩擦系数小磨损量的酚醛树脂基纤维增强减摩复合材料。这种新型材料已通过技术成果鉴定，可望应用于电车滑块、机车受电弓等多种用途。     

无花果蛋白酶凝乳特性的研究

对无花果蛋白酶凝乳特性进行了研究.结果表明,最适凝乳温度为85℃,55℃以下该酶具有较好的稳定性,75℃处理30 m in 活性完全丧失.随着乳的pH 降低,凝乳活性增高,酶在pH 3～8 之间处理5 h 凝乳活性稳定.Ca2 具有明显的促凝乳作用.随着底物浓度的增加,凝乳活性逐渐增高.     

以H2O2/Fe2+体系引发丙烯酰胺接枝聚乙烯醇的研究

本文从原料配比、反应温度、反应时间、引发体系及氧阻聚几方面研究了Ｈ２Ｏ２／Ｆｅ２＋引发体系对丙烯酰胺（ＡＭ）接枝聚乙烯醇（ＰＶＡ）时转化率及接枝度的影响,证实该体系可代替铈盐引发ＡＭ与ＰＶＡ共聚。     

保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌在羊奶中的发酵特性研究

对从商业乳酸菌发酵剂分离纯化的8株乳酸菌在羊奶中的发酵特性进行了研究,结果表明:L.b-300和L.b-800菌株的产酸能力较强,S.t-499菌株的产黏能力较强,L.b-300和S.t-800菌株的产香能力较强,8株乳酸菌的后酸化能力均较弱.L.b-300和S.t-499菌株是适合发酵羊奶酸奶的乳酸菌.     

树体输液补硼缓冲豫南板栗树大小年的试验

缺硼是导致豫南板栗树大小年产量悬殊的主导因子之一,对于栽植在海拔800m以下,且多不联片、已生长10余年的板栗树进行土壤施硼和叶面喷硼费工费时。对这样的板栗树栽植地,可在新梢萌芽期、叶幕基本形成期、开花期分别输入0.05%的硼酸钠溶液2L。进行树体输液站硼,可以达到降低空苞率、减少病虫害、缓冲大小年的目的。     

激活乳过氧化物酶体系对牛乳的保鲜

用硫氰酸盐和过碳酸钠为激活剂,对牛乳中乳过氧化物酶体系(Lactopemxidase system,LPS)进行激活,研究了在30℃条件下不同激活浓度对牛乳的pH、乳酸度、细菌总数和大肠茵群的影响.结果表明,牛乳的保鲜期与添加激活剂的浓度有关,添加中(硫氰酸钠/过碳酸钠=70:150mg/L)、高(硫氰酸钠/过碳酸钠=140:300 mg/L)浓度激活荆对牛乳的保鲜效果优于低(硫氰酸钠/过碳酸钠=14:30 mg/L)浓度激活剂的处理组.添加低浓度激活剂可使牛奶新鲜度保持12h,而中、高浓度激活剂可使牛奶新鲜度最少保持15h.     

生物降解材料的研究进展

高分子材料在国民经济各部门已经得到普遍应用，但同时又带来严重的环境污染，文章主要介绍目前研究的几种可生物降解的高分子材料（包括淀粉基基降解材料、聚乳酸类降解材料、聚酸酐、可降解聚氨酯、PET／PEG可降解材料）的合成、性能等。     

以H2O2／Fe^2＋体系引发丙烯酰胺接枝聚乙烯醇的研究

本文从原料配比，反应温度，反应时间，引发体系及氧阻聚几方面研究了Ｈ２Ｏ２／Ｆｅ＾２＋引发体系对丙烯酰胺接枝聚乙烯醇时转化率及接枝度的影响，证实该体系可代替铈盐引发ＡＭ与ＰＶＡ共聚。     

醛树脂基减摩复合材料的研究

通过实验研究了树脂基减摩复合材料中树脂、纤维对减摩材料的机械性能、摩擦性能的影响.在此基础上,以实验室自制的改性酚醛树脂为基体,以混杂纤维及复合润滑组份为增强材料,研制出一种高强度、低摩擦系数小磨损量的酚醛树脂基纤维增强减摩复合材料.这种新型材料已通过技术成果鉴定,可望应用于电车滑块、机车受电弓等多种用途.