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1.
发酵法生产DHA的研究
杜冰
姚汝华
潘力
张华
张学保
《天津科技大学学报》
2000,(4):28-30
通过对破囊壶菌ATCC34304等四株菌的发酵液的分析及发酵条件的研究,发现ATCC34304易于培养且DHA含量高,在以淀粉为碳源的培养基中,28 ℃170 r/min摇床光照培养6 d,DHA含量达320.1 mg/L.
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