3种海藻的粗蛋白对植物病原真菌的抑制作用

以圆弧青霉(Penicillium cyclopium)、绿色木霉(Trichoderma viride)、红色链孢霉(Neurcsporacrassa)、玉米大斑病菌(Helminthosporium turcicum)、稻瘟病菌(Piricularia oryzae)和黄曲霉(Aspergillusflavus)等6种植物病原真菌为供试菌,检测了3种海藻(铁钉菜Ishige okamurae、羊栖菜Sargassum fusiforme、冈村凹顶藻Laurencia okamurai)的粗蛋白对它们的菌丝生长及孢子萌发的影响.实验表明,3种海藻的粗蛋白对6种真菌的菌丝生长及孢子萌发的作用效果不同,其中冈村凹顶藻粗蛋白对红色链孢霉菌丝的生长,羊栖菜粗蛋白对稻瘟病菌孢子的抑制作用最明显,而羊栖菜和铁钉菜粗蛋白对红色链孢霉的菌丝生长,冈村凹顶藻粗蛋白对绿色木霉及黄曲霉的孢子萌发均无抑制效果.3种海藻的粗蛋白能凝集兔血红细胞,表明它们当中含有凝集素.     

3种食用菌凝集素的纯化和部分生物学活性的比较

柱状田头菇、鲍鱼菇、红菇子实体浸出液经硫酸铵分级沉淀、活性炭柱吸附、DEAE-SepharoseFF离子交换层析及Sephadex G-100分子筛层析,得到纯化的柱状田头菇凝集素(Agrocybe cylindraceaLectin,简称ACL)、鲍鱼菇凝集素(Pleurotus abalonusLectin,简称PAL)、红菇凝集素(Russula depallensLcetin,简称RDL).从纯化结果来看,RDL的纯化倍数及蛋白回收率比ACL和PAL高.ACL和RDL对供试动物的红细胞都有凝集作用,PAL只凝集部分动物红细胞并表现出血型专一性.ACL、RDL和PAL除凝集红细胞外也能凝集动物的其它细胞,但PAL不凝集S180瘤细胞.此外,3种凝集素也能凝集某些微生物,如细菌、放线菌、植物病原菌.凝集结果表明ACL、RDL的凝集活性普遍高于PAL.     

水溶性低聚壳聚糖的制备及其与钙离子的络合

探讨并比较了壳聚糖解聚成水溶性的低聚物的不同途径，用ＧＦＣ方法测定了水溶性低聚物的相对分子质量，证实选用ＮａＮＯ２作解聚剂解聚效果良好。红外光谱测试和理化实验结果表明，Ｃａ＾２＋与水溶性低聚壳聚糖发生了络合，络合反应的最佳条件是：温度２５℃，ｐＨ值９－１１，反应时间１５分钟。     

铁钉菜乙酸乙酯提取物抗真菌活性的研究

分别采用纸片法、菌饼法及玻片法测定了铁钉菜乙酸乙酯提取物对3种真菌的抑制作用.实验结果表明:乙酸乙酯提取物对3种真菌具有普遍的抑制作用,对绿色木霉的抑菌圈达到2.60cm;经薄层层析分离后,得到7条层析带,用纸片法测定大部分分离带只对1种真菌显示抑制活性,其中Rf0.40带和Rf0.50带活性较强,它们对菌丝生长和孢子...     

铁钉菜抗生物质的初步提取及检测

对铁钉菜(Ishige okamura)的乙醚和乙醇总提取物及其不同极性的萃取物的抗生活性进行了测定,包括对细菌、真菌及藻类的抑制作用.结果表明,铁钉菜的乙醚、乙醇总提取物具有较高的抑制细菌活性,对海洋小球藻(Chlorella spp)和球形棕囊藻(Phaeocytis globosa)亦有良好的抑制作用.铁钉菜不同极性溶剂的萃取物表现出不同的抗生活性,其中氯仿相抑制细菌的能力最高,正丁醇相对真菌菌丝的抑制效果最好,而有抑藻活性的成分则主要集中在低极性的石油醚相和氯仿相中,氯仿相对供试细菌生长的最小抑菌质量浓度为3.125～12.500 mg/mL.采用薄层层析分离氯仿组分得到6个条带,其中的Rf0.79带的抑菌效果最好.     

深层发酵培养的虎奶菇多糖对3种小球藻的凝集作用

以深层发酵培养的虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)菌丝体和发酵液为材料,提取胞内和胞外多糖,研究对藻类细胞的凝集作用.结果表明:胞内多糖使蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)和捷克小球藻(Chlorella luteorividis)产生凝集的最小凝集质量浓度分别是23.3,186.4μg/mL,而胞外多糖使上述2种小球藻产生凝集的最小凝集质量浓度分别是3.3,211.3μg/mL,对海洋小球藻(Chlorella sp.)无凝集反应.     

蛹草拟青霉有机代谢产物的合成特点及生理作用

研究蛹草拟青霉(Paecilomyces militaris)液体发酵液有机代谢产物的合成特点和固体栽培基质有机代谢产物对蛹草拟青霉菌丝营养生长的影响.结果表明蛹草拟青霉液体发酵液有机代谢产物总量与其菌丝体生物量呈显著负相关.将蛹草拟青霉固体栽培采收后,其培养基质的乙酸乙酯萃取物对其菌丝生长有显著的抑制作用,并能促进菌丝体转色,使其由营养生长阶段向生殖生长阶段的转变时间显著缩短.     

水溶性壳聚糖对小鼠免疫功能与移植肿瘤的影响

研究了水溶性壳聚糖对小鼠非特异性免疫和体液免疫功能的影响，并对荷Ｓ１８０肿瘤的小鼠进行了抗肿瘤活性的初步观察。结果表明，水溶性壳聚糖能明显提高正常小鼠巨噬细胞的吞噬功能，对绵羊红细胞诱导的血凝素抗体和溶血素的生成有显著影响，对小鼠Ｓ１８０肿瘤有明显的抑制作用，抑瘤率为５３．３％－６３．３％。     

淀粉酶的固定化及其柱式反应器研究

从蟹壳中提取壳聚糖，以壳聚糖为载体，戊二醛为交联剂，将淀粉酶固定化，制成柱式反应器，考察了相同浓度底物溶液通过该柱式反应器时，不同流向的反应速度，文中对该反应器的一些理化性能，如最适反应温度、最适ＰＨ，以及离子强度对它的影响等进行了探讨。     

水溶性壳聚糖与锌的络合

从是壳中提取制备壳聚糖,以ＮａＮＯ２作解聚剂将壳聚糖解聚成水溶性壳聚糖。用水溶性壳聚糖为材料进行锌离子的络合试验,结果表明：温度４０℃,ｐＨ４．０￣５．５,反应时间１．５ｈ为络合反应的最佳条件。