低糖复合果酱的配方及其储藏期品质变化研究

为了研究风味和营养俱佳的低糖复合果酱,以新鲜的苹果、山楂和胡萝卜为原料,以原料比例、加糖量、复合增稠剂比例和浓缩时间为影响因素,通过单因素和正交试验确定最佳工艺配方.结果表明,低糖复合果酱最佳配方为:原料比例3:2:1(苹果:山楂:胡萝卜),加糖量20％,复合增稠剂比例1:1(果胶:黄原胶),浓缩时间18 min.在储藏6个月内,果酱的可溶性固形物和总糖含量呈下降趋势,酸度先增大后趋于稳定,菌落总数有所增加,均符合国家标准.另外,果酱储藏6个月内感官评分下降,在第6个月时,因营养成分发生变化引起口感不适.     

水与硅油对于聚氨酯泡沫制备及性能影响的研究

以水作为主要发泡剂可以大大降低制备聚氨酯泡沫的成本,同时可以有效的保护环境,减少对大气层的破坏。讨论不同的水和硅油的用量对制备聚氨酯泡沫及其力学性能的影响。随着水加入量的增大,聚氨酯泡沫体密度和拉伸压缩性能都逐渐减小,同时吸水率却逐渐增大。硅油的用量使聚氨酯泡沫的密度和压缩性能都出现先增大后减小的现象,说明硅油用量存在一个最佳值,此时制备的聚氨酯泡沫具有较好的压缩性能。     

含钛电炉熔分渣碱熔过程中 Ti元素的选择性富集及MgAl2O4的物相转化规律

以KOH为改性剂,利用渣碱共熔反应对攀钢含钛电炉熔分渣进行改性处理,成功地将炉渣中Ti元素从原来的重钛酸镁选择性地富集到偏钛酸钾中,同时渣中镁铝尖晶石和镁橄榄石转化为易溶于水的铝酸盐和硅酸盐.采用X射线衍射技术研究了共熔反应中煅烧温度、渣碱比(含钛电炉熔分渣的质量与KOH质量之比)、保温时间等对Ti元素迁移富集和镁铝尖晶石转化的影响.当渣碱比为1：2.1、煅烧温度700℃及保温时间1 h时,生成的偏钛酸钾衍射峰达到最强,镁铝尖晶石的衍射峰最弱,有效地实现了Ti元素的选择性富集及镁铝尖晶石的物相转化.实验证实了较高K/Ti比( K2 O与TiO2的摩尔比)是生成偏钛酸钾的主要原因.以最佳碱熔条件下得到的共熔渣为原料,经过后续处理,在850℃的条件下合成了六钛酸钾纳米晶须.     

互联网+混合式教学的本科人才培养模式思考

随着以互联网为主流的信息技术在高等教育教学中的广泛应用,以"互联网+混合式"教学的人才培养模式开始成为高校教学改革创新的主导理念。本文在对混合式教学界定和发展现状研究的基础上,指出了目前高校"互联网+混合式"的主要教学模式和教学手段,并对该模式下引发的人才培养问题进行了分析,为完善和深化互联网与教学模式的融合提供了经验借鉴。     

黄金尾矿综合利用的研究进展

黄金尾矿的堆积量逐年增加,不仅占用大量土地,污染大气、地表水和地下水,而且存在巨大的安全隐患,实现黄金尾矿的综合利用已经成为亟待研究的重大社会课题。通过对近年来黄金尾矿综合利用的研究现状分析,总结了不同产地黄金尾矿的化学组成,归纳了黄金尾矿综合利用的途径和工艺。同时指出中国在黄金尾矿综合利用方面存在的问题,并提出相应的建议,为黄金尾矿的综合利用研究提供参考。     

一种基于不确定度的证据冲突识别方法

从高度冲突证据对D-S证据理论的应用约束出发,针对几种常用冲突度量方法存在的问题,定义了描述证据自身特征的不确定度,将证据冲突涵义从证据间不一致扩展到证据内外,给出基于不确定度的证据冲突多元度量,并为增强冲突的识别效果提出最大差异度的冲突处理方法.验证分析得出:本文给出的度量方法能够有效表征证据间的冲突程度,最大冲突差异度的处理实现了证据冲突识别的显著化,在证据冲突度量与识别中具有很好的普适性和有效性.     

太阳能水源空调系统设计与实现

针对夏季地下水温度较低,冬季太阳能热水器水温较高的特点,研制出太阳能水源空调系统。该系统在夏季时,由太阳能电池板发电,并利用制冷半导体对循环水制冷,进而调节室内温度;冬季时,则利用太阳能热水器的水温,加之太阳能发电,辅助加热循环水,可使室内保持较高温度。由于系统未使用任何化学物质,因此对环境不会产生任何污染。     

全运会突发事件成因与防控研究

本文以全运会突发事件为对象,对全运会突发事件防控进行研究,分析全运会突发事件的类型及其成因,然后对其预防和处置给予策略,希望对全运会安保起到提示作用     

微博:传统SNS的终结者?

微博脱颖而出 2010年是传统SNS网站与微博此消彼长的一年. 将时间回溯到2009年,SNS还是内地极受关注的网站,转眼之间未富先老、未老先衰,媒体关注度明显降低,网民群体中也普遍热度降低.CNZZ数据中心统计,2010年12月,国内SNS行业站点数为680个,相比2010年1月减少了363家.     

中国互联网巨头抢滩“公有云”市场

当全球经济都笼罩在美国及欧洲债务危机的阴霾中,中国互联网巨头们却频频逆势发力:腾讯、阿里巴巴、新浪、百度……都不约而同地瞄准了"云计算"这块产业蛋糕,低调布局的"盛大云"亦于近日宣布开放公测。号称"为中小企业创新提供IT管家式服务"的盛大此次祭出了"有盛云、无小贝"的理想主义大旗,并斥资数亿在全国打造绿色IDC,在大手笔的投入之后,其酝酿了怎样的发展战略?这些能令其成为中国的亚马逊AWS吗?