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1.
酶联免疫法检测虾肉中氯霉素
总被引：7，自引：0，他引：7
陈雪昌
刘琴
钟志
顾培乔
《浙江海洋学院学报(自然科学版)》
2005,24(1):73-76
为保证水产品的质量安全,用酶联免疫法快速检测虾肉中氯霉素残留量.结果表明:该法平均检测下限为0.012 5μg/kg,回收率为88.1%～94.4%,RSD为2.98%～6.67%,是虾肉中氯霉素残留量检测的理想方法.
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