褐色高温单孢菌PE-211产纤维素酶的酶学特性研究

对褐色高温单孢菌PE-211(Thermomomospora fuscd PE-211)形态学和生物学特征进行了研究,该菌适宜在pH8．0～10．0、55-60℃条件下生长．初步研究了该菌产生的纤维素酶(CMCase)的一些基本性质,结果表明．CMCase最适作用温度为75℃,最适作用pH为9．0,Ca^2 和Mn^2 对酶反应有促进作用,Pb^2 和Hg^2 时酶反应有抑制作用．这种酶制剂在洗涤剂工业中具有良好的应用前景．     

利用白腐菌生产蔗渣膳食纤维的研究

以蔗渣为原料,经过膨化,白腐菌处理以及H2O2漂白等工序,有效地去除了蔗渣中的木质素,制备得弛度高,组织柔软蔬松,色泽佳的膳食纤维,本文探讨了膨化的条件,白腐菌处理的时间以及H2O2漂白的条件,并确定出最佳的制备工艺流程。     

改革实验教学方式,加强学生能力培养

针对当前实验教学上的一些不足之处,对今后的实验课教学提出了改进意见,从加强和改进预习方式、鼓励学生大胆探索、开设综合性和设计性实验入手,为培养创新人才创造条件.     

生姜色素的提取及其抗氧化能力测定

本文研究了从生姜中提取食用色素的试验，对提取剂进行了优化实验，并在不同条件下探索生姜色素的稳定性和测定其抗氧化能力。     

水泥混凝土路面施工技术探讨

水泥混凝土路面目前采用最广泛的是就地浇筑的普通混凝土路面,简称混凝土路面。所谓普通混凝土路面,是指除接缝区和局部范围（边缘和角隅）外不配置钢筋的混凝土路面。本文主要结合工作经验,对水泥混凝土路面的主要施工技术做了探讨。     

公路软土路基处理施工技术应用探讨

软土路基的处理方法多种多样,不存在任何条件下都是最合理的万能的处理方法,每一种地基处理方法都有其适用范围、针对性和局限性。本文主要结合某公路工程的道路施工案例,对该路段软土路基处理技术换填法和加筋法处理技术做了阐述。     

深化生产实习教学提高大学生综合素质

生产实习是高等教育教学中重要的实践教学环节,本文就如何把培养能力和素质教育融入生产实习的方法和途径进行了探讨.     

校外实习基地的建设与实习模式探索

校外实习在工科专业的教学体系中具有重要的地位和作用,实习基地建设是加强实践教学环节、培养学生实践能力和创新能力的重要因素.本文结合作者指导校外实习的教学经验,提出了校外实习基地建设、促进实践教学水平、提高育人质量的思路.并对近年来探索并取得良好实施效果的实习模式进行了总结.