用壳聚糖重量法测定硅酸盐中的二氧化硅

采用壳聚糖为凝聚剂，重量法测定二氧化硅，试验了凝聚剂用量，溶液酸度、蒸发体积．放置时间及温度等对硅酸凝聚的影响，得出了最佳的沉淀条件，并测定了标准样品，测定结果的偏差较小．     

壳聚糖在荔枝果汁研制上的应用研究

实验结果0.4g/L的壳聚糖对荔枝果汁絮凝沉降速度最快,对荔枝果汁具有很好的澄清效果;而且在脱色功能上也十分显著,色值可提高32.8%.同时壳聚糖对荔枝果汁的可溶性固形物含量不影响.在pH为3-4时,壳聚糖对荔枝果汁澄清与防腐具有很好的稳定性.     

纳米TiO2/壳聚糖复合膜保鲜草莓的研究

优化了壳聚糖/纳米TiO2复合膜透CO2性,并将其应用于草莓保鲜实验.结果表明,当壳聚糖含量为1.0g,纳米TiO2含量为0.05 g,冰乙酸含量为1.80 mL时,壳聚糖/纳米TiO2复合膜透CO2量达到最低为0.0629 g/d;优化膜处理的草莓室温下贮藏6d后,腐烂指数比空白组降低了11.11％.这证明,优化膜处...     

壳聚糖-明胶共混膜湿热处理及FT-IR和XRD谱图分析

用流延法成功制备3种不同配比的壳聚糖-明胶共混膜,并对共混膜在不同湿度、不同温度条件下进行湿热处理。FT-IR谱图和XRD谱图分析表明,经湿热处理后壳聚糖-明胶共混膜内有类似胺形成。壳聚糖-明胶在热引导下发生类似交联并引起的结晶发生变化。延长湿热处理时间、提高处理温度均能使共混的无水结晶峰加强。     

甲醛改性壳聚糖固定酪氨酸酶的工艺研究

壳聚糖珠经戊二醛活化,再用甲醛对其表面进行改性后,用于固定酪氨酸酶。研究了戊二醛体积分数、甲醛体积分数、pH值以及给酶量对壳聚糖固定化酪氨酸酶活力的影响。同时,研究了壳聚糖固定化酪氨酸酶的性能。结果表明:甲醛改性壳聚糖固定化酪氨酸酶的最佳工艺条件为:戊二醛的体积分数为3％,溶液pH=8．0,甲醛体积分数为5％,给酶量为105 U／g载体。载体与戊二醛交联后,载体经甲醛处理再与酶反应,得到的固定化酶显示出很高的使用稳定性。     

Preparation and properties of chitosan-VC loaded nano-silver-doped natural latex

As one kind of the modern medical devices, various catheters are commonly used in interventional therapy, but they are prone to infection in the human body, which is a defect in clinical treatment. At present, the commonly used catheters are mostly treated with antibacterial coatings on the rubber catheters. However, there are some problems for their application, such as, easy peeling of the coating and poor durability of antibacterial properties. In order to solve the above problems, a kind of nano-silver antibacterial agent reduced and stabilized by Vitamin C modified chitosan was prepared, and then added into natural latex to produce an antibacterial latex with antibacterial properties from the inside to the outside. The chemical properties, mechanical properties and antibacterial properties of the samples were characterized, and the antibacterial mechanism of VC modified chitosan/nano silver was analyzed. The results showed that the antibacterial rates of the latex samples against E. coli and S. aureus reached 97.38% and 98.45%.     

保鲜剂1-MCP和壳聚糖在大熊猫喜食冷箭竹笋保鲜中的应用

试验研究了新型保鲜剂1-甲基环丙烯(1-MCP)和壳聚糖对大熊猫喜食冷箭竹笋(Bashania fargesii(A.Camus)Keng f.et Wen)在贮藏过程中感官品质、失重、呼吸强度和抗氧化酶-超氧物歧化酶等生理生化的影响.结果表明:在4℃常规冷藏保鲜条件下,用1.0μL/L的1-MCP熏蒸36h,同时联合1%浓度的壳聚糖涂膜处理能使供试竹笋的品质维持22d左右,比对照组竹笋(贮藏时间为9d左右)的保鲜时间延长了13d左右,延长率达到144.4%以上;同时,该处理能够显著性地缓解采后竹笋重量损失(P0.05),增强抗氧化酶-超氧物歧化酶(SOD)活性(P0.05),对竹笋的呼吸作用也有一定的抑制作用,外源1-MCP在熏蒸结束当天在供试竹笋中检测不出残留.     

壳聚糖基调湿材料调湿性能的研究

以改性壳聚糖吸水性衍生物为基质,与硅胶复合,通过筛选调湿基配方,得到调湿材料。考察了硅胶的种类、用量、合成方法、组方配比等在相对湿度为30%、50%、70%时对调湿材料湿控性能的影响。结果表明羧甲基壳聚糖复配硅胶混合物是较理想的调湿材料。     

壳聚糖对肉仔鸡生长性能和免疫器官指数的影响

本试验将120只健康1日龄肉仔鸡（公、母混合）随机分成5组,每组设4个重复,每个重复6只鸡.在各组基础饲料中分别添加0、50、100、150mg/kg的壳聚糖,第5组在基础日粮中添加6mg/kg黄霉素.经42d的饲养试验,研究不同水平的壳聚糖对肉仔鸡生长性能及免疫器官指数的影响.结果表明：100mg/kg壳聚糖处理组与对照组比,显著提高肉仔鸡平均日增重并降低了料肉比（P〈0.05）.壳聚糖对肉鸡的免疫功能有所提高.     

盐酸海地芬-壳聚糖微球的制备及其释药性能

以戊二醛作为交联剂,盐酸海地芬(CH)为模型药物,通过乳化-化学交联法制备了盐酸海地芬-壳聚糖微球,考察了其理化性质和释药性能。实验结果表明:盐酸海地芬-壳聚糖微球的外表规整,表面光滑,平均粒径7.8μm,载药量为3.4%,药物包封率为58%。该微球在酸性溶液中的释药速率要大于在碱性溶液中,且随壳聚糖(CS)浓度增大而减慢,随交联剂用量的增加而降低。