低糖复合果酱的配方及其储藏期品质变化研究

为了研究风味和营养俱佳的低糖复合果酱,以新鲜的苹果、山楂和胡萝卜为原料,以原料比例、加糖量、复合增稠剂比例和浓缩时间为影响因素,通过单因素和正交试验确定最佳工艺配方.结果表明,低糖复合果酱最佳配方为:原料比例3:2:1(苹果:山楂:胡萝卜),加糖量20％,复合增稠剂比例1:1(果胶:黄原胶),浓缩时间18 min.在储藏6个月内,果酱的可溶性固形物和总糖含量呈下降趋势,酸度先增大后趋于稳定,菌落总数有所增加,均符合国家标准.另外,果酱储藏6个月内感官评分下降,在第6个月时,因营养成分发生变化引起口感不适.     

论婴幼儿阅览室的建设

婴幼儿是一个特殊的读者群体,婴幼儿早期阅读是全民阅读不可缺少的组成部分,图书馆有义务为婴幼儿提供良好的阅读条件. 阐述了建设婴幼儿阅览室的必要性,介绍了国外婴幼儿阅读计划和我国婴幼儿阅览室现状,分析了婴幼儿阅览室的服务对象和建设目标,探讨了婴幼儿阅览室的馆藏建设与读者活动.     

日光温室辣椒配方施肥研究

应用"目标产量法"对日光温室辣椒进行配方施肥研究,日光温室辣椒666.7m2产量8654.9kg,计算优化的肥料配方是:基施有机肥5000kg/667m2+过磷酸钙46.56kg/667m2+尿素19.32 kg/667m2+硫酸钾32.39kg/667m2,于门椒果实膨大期、四门斗果实坐果后和八面风果实采收后分三次进行追肥,每次追施尿素12.88 kg/667m2、硫酸钾21.58kg/667m2。通过大田试验,配方施肥区植株生长势强、节间短,比对照增产26.3%;每666.7m2节约尿素2.04kg、过磷酸钙53.44kg、硫酸钾2.87kg。     

菊粉珍珠奶茶的研制

将一种功能性食品基料—菊粉,分别添加到珍珠奶茶中,制备新型珍珠奶茶产品;以茶叶与水的比例、浸提温度、一次浸提时间、二次浸提时间进行正交试验,优化茶汁的浸提条件;以珍珠感官评定得分为指标,考察菊粉的添加量、红糖的添加量、淀粉糊化温度、淀粉糊化时间、进行单因素和正交试验选出珍珠的优化配方和制作工艺.     

配方施肥对棉花氮肥、磷肥和钾肥利用率及产量的影响分析

通过多点田间氮肥、磷肥和钾肥的对比试验,摸清常规施肥下棉花氮肥、磷肥和钾肥的利用率现状和测土配方施肥提高氮肥、磷肥和钾肥利用率的效果,同时通过对不同施肥处理棉花各生育期生长情况调查,棉花植株性状及产量调查,常规施肥和配方施肥处理棉花成本及效益分析,总结出配方施肥对棉花产量的影响。通过试验得出结论:配方施肥方法棉花氮肥、磷肥和钾肥利用率高于常规施肥,且可以提高棉花产量,表现出较好的经济效益。     

Angular glint calculation and analysis of radar targets via adaptive cross approximation algorithm

Angular glint is a significant electromagnetic （EM） scattering signature of extended radar targets. Based on the adaptive cross approximation （ACA） algorithm accelerated method of moments （MoM） and the plane incident wave assumption, the narrowband, wideband and newly developed high-resolution range profile （HRRP） based angular glint calculation formulations are derived and applied to arbitrarily shaped three-dimensional （3D） perfectly electrical y conducting （PEC） objects. In addition, the near-field angular glint is emphasized, which is of great importance for radarseeker applications. Furthermore, with the HRRP based angular glint, an approach to rigorously determine range resolution cel s which own relatively smal er angular glint is provided. Numerical results are presented with new findings to demonstrate the usefulness of the developed formulations.     

电子传媒对婴幼儿安全感的影响——以儿童电视节目为例

随着我国经济的发展、人民生活水平的提高、电子传媒的发展,电视已经成为生活中的必需品。但电子传媒对婴幼儿的安全感产生负面影响,影响婴幼儿安全依恋关系的形成,增加婴幼儿的暴力行为与攻击行为,影响婴幼儿对物质的需要。针对这些负面影响,应建立稳定的安全型依恋,强化孩子对电子媒介的属性意识,尽量避免收看暴力视频,树立正确的电视消费需求观念,以减少电视对婴幼儿的负面影响。     

婴幼儿折叠输液推车的制作与应用

为满足婴幼儿患者输液时的“活动、移动”需求，避免因家长搂抱时间过长，导致婴幼儿患者药液渗漏的问题，在普通婴幼儿折叠推车上焊接输液杆。婴幼儿折叠输液推车的制作与应用在临床上有广泛的可行性。婴幼儿折叠输液推车有效防止护理不良事件的发生，方便了医院与患者。