壳聚糖固定化云芝漆酶的制备及特性

以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂制备固定化漆酶,测定了不同戊二醛浓度、交联时间、给酶量以及固定化时间对固定化漆酶活性的影响。结果表明,固定化反应的最佳条件为戊二醛浓度5%,交联时间8h,给酶量20mg/g载体,固定化时间6h,在此条件下制备的固定化漆酶酶活性保持率为52.2%。此固定化漆酶具有最大活性时的溶液pH值在4.5,相比于自由漆酶的最佳pH值5.0,其向酸性偏移;与自由漆酶相比,固定化酶有很好的稳定性和可重复使用性。     

枯草芽孢杆菌的ade基因在大肠杆菌中的MBP融合表达及活性鉴定

扩增了枯草芽孢杆菌的ade基因, 重组入载体pMal-c2x中, 构建了麦芽糖结合蛋白（MBP）融合蛋白的表达体系. 通过IPTG诱导表达, 用MBP亲和层析法, 纯化该融合蛋白（104 700）, 并通过SDS-PAGE对表达及纯化结果进行检验, 对其酶学性质进行了初步研 究. 分析结果表明: 该融合酶蛋白具有显著的腺嘌呤脱氨酶活性, 证明了ade基因是枯草芽孢杆菌中编码腺嘌呤脱氨酶的基因.     

1-[5-对甲氧苯基-1,3,4-(口恶)二唑-2-基]-3-(取代苯甲酰基)-硫脲的合成及抑菌活性研究

设计合成了10个未见文献报道的酰基硫脲类化合物,所有化合物的结构经IR,1H NMR和元素分析确证.初步生物测试结果表明,大多数化合物具有较好的抑菌活性.     

黄鳝消化酶活性与温度的关系

报道了3种黄鳝消化酶在不同反应温度和不同的饲养温度下的活性变化.在20～45℃反应温度内,蛋白酶和淀粉酶的活性随温度升高而增加,其中蛋白酶活性在25℃以上增加较快,超过45℃酶活性下降.在20～40℃饲养水温下,3种酶活性随水温升高而增加,但增幅不同.与反应温度比较,脂肪酶活性增幅前者大于后者,蛋白酶活性增幅则前者远大于后者,淀粉酶活性增幅前者略小于后者.     

尼罗罗非鱼在淡、海水中Na+-K+-ATPase活性变化

用ATPase活性测试盒测定了尼罗罗非鱼鳃和肾中Na^＋-K^＋-ATPase活性在海、淡中的变化.从淡水到海水中,尼罗罗非鱼鳃和肾Na^＋-K^＋-ATPase活性分别增强了1.61倍和1.41倍;把尼罗罗非鱼由淡水直接放入海水,鳃中的Na^＋-K^＋-ATPase活性升高较剧烈,在前期（0.5 h）最高,在鱼即将死亡的后期（8 h）次之,在中期（3 h）较低;肾中Na^＋-K^＋-ATPase活性升高较缓慢,在前期较小,中期较高,后期最高.除了在淡水中,肾的Na^＋-K^＋-ATPase活性高于鳃外,在海水中以及海水的前期、中期和后期中,鳃的Na^＋-K^＋-ATPase活性都高于肾,与肾相比,鳃对肾盐协迫更为敏感.     

螺旋藻多糖研究进展

针对螺旋藻多糖制备、生物活性、结构、构效关系及其开发利用前景进行了阐述,为螺旋藻多糖的进一步研发提供参考.     

鼠白细胞介素15真核表达质粒的构建及活性鉴定

从经PMA刺激的小鼠脾细胞中提取总RNA, 采用RT-PCR技术获得鼠白细胞介素15(mIL-15)基因, 将其克隆至真核表达质粒VR1012中, 转染COS-7细胞, 将转染细胞裂解, Western blot检测. 表明获得了mIL-15真核表达载体, 其具有完整的带有信号肽的mIL-15序列, 重组结果正确, Western blot检测阳性. 并获得有生物活性的mIL-15蛋白.     

原花青素的抗氧化活性研究

以脱脂葡萄籽为原料提取原花青素,选择了清除超氧阴离子自由基、对亚油酸体系的保护、以及对猪油自氧化的抑制等三方面对原花青素的抗氧化活性进行评定,同时考察了原花青素与合成抗氧化剂的复合使用效果及与有机酸、Vc的协同效应.结果表明,原花青素具有很强的清除O2-.的能力,其抑制邻苯三酚自氧化率可高达91.5%;其对亚油酸抗氧化的最适范围是在pH值为7.0的环境中;0.03%原花青素的抗氧化活性接近于0.01%BHT,0.02%原花青素的抗氧化活性优于0.01%茶多酚,0.01%原花青素与0.01%PG的复合使用效果最佳,可使猪油的货架期在20℃下由8.5个月延长到23.9个月.     

掌叶覆盆子与其伪品山莓果实有效成分的比较研究

初步研究了掌叶覆盆子和山莓近成熟干燥果实中所含的生理活性成分。结果表明：掌叶覆盆子近成熟干燥果实中含有生物碱、黄酮及其甙类、多糖及其甙类、蒽醌及其甙类、强心甙类、内酯、香豆素及其甙类、酚性成分、水解鞣质和缩合鞣质等多种生理活性物质;山莓未成熟干燥果实中仅含多糖,可能还含有植物旮醇类生理活性成分。两者在药效成分上有很大差异。     

粉煤灰在混凝土中的强度贡献

粉煤灰在混凝土中的强度贡献与W/C的大小密切相关。在中高W/C下,粉煤灰28天内对强度的贡献是有限的,W/C愈大,贡献程度愈小;到90以后,随着龄期的增长和粉煤灰活性的发挥,其对强度的贡献逐渐增大,粉煤灰混凝土强度将会逐渐赶上或超过基准混凝土。在低W/C下,粉煤灰掺量在一定范围内增加不会明显引起混凝土早期强度下降,W/C愈小,粉煤灰对混凝土强度贡献愈大,建议粉煤灰应作为混凝土中一个独立组分参与配合比设计,才能最充分利用粉煤灰在混凝土中的作用。